bambú - Wikilingue - Encydia
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Os bambús, canas americanas ou canas de América são as plantas que conformam a tribo bambúsia (Bambuseae) da família das poàcies.
Os bambús constituem parte da subfamília das bambusòidies com mais de 100 géneros e umas 1500 espécies. há de autòctons ao Ásia, América, o África e Oceania, podendo adaptar-se a numerosos climas (tropical, mediterrani, continental, alpino). Em Europa existem fósseis mas cabe espécie endémica, ao menos desde há 2000 anos.
São plantas muito rústicas e sobretudo muito atípiques, inspiraram mitologies e simbologies, extraordinariamente útil, se descreveram mais 1.500 usos e utilidades, foram muito válidas no passado e têm muitas possibilidades no futuro.
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A planta
As plantas de canas em general e os bambús em particular são especialmente atípiques, entre outras características especiais faz falta destacar o seu tronco principal: o rizoma, gigante e superficialment subterrâneo, que enlloc de esgotar o solo fèrtil é um grande produtor de humus; a parte aérea, as canas, têm uma funcionalitat mais de folhas que de tiges , se bem a planta de bambús pode viver centenas de anos, as canas não sobrevivem nos novo anos e a diferença das outras plantas, depois de brotat o seu diàmetre não varia desde que nasce e a sua alçada desde as poucas semanas (4-6 nos Phyllostachys)).
A sua floració gregària, de todas as plantas daquela espécie em todo o planeta, e que possam demorar mais de cem anos a florescer, são incògnites ainda para resolver.
Os resultados de adobar uma planta de bambú não se apreciam até a brotació anual das novas canas, podem passar muitos meses dantes de notar a melhora na planta pelo fornecimento de adob.
A idade de um bambú, como em todas as plantas se conta a partir desde que nasce a partir de uma semente, mas como que normalmente se reproduzem por clonagem se complica enormemente determinar a idade de um exemplar de bambús. Por outro parte as canas de bambú rarament sobrevivem 10 anos.
O rizoma
O tronco principal de uma planta de bambús é um rizoma, tija subterrânea e gigante que cresce horitzontalment se encontra nos primeiros 30 cm do subsòl, rarament mais afundado. Tem a mesma estrutura que a cana, fistulós mas com um canal mais encolhido e igualmente separado e com gemmes a nível da cada nodo. Da cada gemma tanto pode sair um novo rizoma como uma cana.
Uma das funções mais importantes dos rizomes é a de acumular reservas, engreixar-se com todo o alimento que assimilen as raízes e as folhas com a função clorofíl·lica durante 3 anos, até o brot de uma nova cana que aparece com o diàmetre definitivo de planta adulta e com todos os discos dos entrenusos um em cima do outro, formando um cilindre, então graças às reservas do rizoma estica as células telescòpicament sem necessidade de nutrients externos nestes momentos, uma prova disto é que as canas e o desplegament de ramos conseguem a plenitude de crescimento sem chefe folha, sem necessidade de função clorofíl·lica.
Existem dois tipo de rizoma, com diferentes variantes intermitges:
- Rizoma paquimorf (πᾰχῠς gruixut; μορφή, forma) ou simpoidal ou cespitós: é curto e gruixut e caracteriza-se para apresentar:
- forma subfusiforme, sozinho ser mais ou menos corb (rarament recto) e com um diàmetre geralmente maior que o do brot no qual se transforma apicalment
- os entrenusos são mais largos que longos, sólidos e asimètrics (mais largos para o lado que sustenta a gemma)
- os nodos não são elevados ou inchados
- as gemmes laterais são solitárias e transformam-se unicamente em rizomes, requisito indispensável para a formação de brots
- apresenta proliferació de raízes adventícies na parte mais baixa do rizoma e aplanament da parte dorsiventral do eixo;
- o pescoço do rizoma sozinho ser cur ou alongado.
Os bambús do cinto tropical têm geralmente este tipo de rizoma. São os bambús mais arcàics.
Têm rizoma cespitós, entre outros, os géneros: Bambusa, Dendrocalamus, Fargesia,. ..
- Rizoma leptomorf (λεπτός, delgado; μορφή, forma), monopoidal ou corredor (repens): é alongado e delgado, Os bambús da região septentrional ou de zonas temperades apresentam maioritariamente este tipo de rizoma. caracteriza-se para apresentar:
- forma cilíndrica ou subcilindrica, ser mais ou menos recto e com um diàmetre geralmente menor que o do brot no qual se transforma apicalment
- os entrenusos são mais longos que largos, geralmente vazios (rarament sólidos), e relativamente simètrics. Podem crescer horitzontalment até vários metros numa temporada
- os nodos podem ser ou não elevados ou inchados
- as gemmes laterais são solitárias, e transformam-se directamente em brots, e umas quantas transformam-se em rizomes
- as raízes adventícies podem estar ou não presentes, quando estão presentes se organizam em verticils singelos ou bem escampades
- o pescoço do rizoma é sempre curto.
Os bambús da região septentrional ou de zonas temperades apresentam maioritariamente este tipo de rizoma.
Têm rizoma corredor, entre outros, os géneros: Phyllostachys, Semiarundaria, Sasa, Pleioblastus,...
A cana
denomina-se cana a tija principal das gramínies. A cana é um tronxo fibrós, balmat e regularmente separado com membranes rígidas coincidents com os nodos. Algumas varietats, muito poucas (Dendrocalamus strictus, p.ex.), têm canas massisses, e se'ls sozinho denominar bambús mascles, mas não tem nada a ver com o sexo da planta, que é hermafrodita. As canas não têm escorça; a parte exterior sozinho ser llisa, muito dura, e muito flexível a parte interna.
Os nodos são anéis repartidos mais ou menos regularmente ao longo da cana. À cada nodo há gemmes que quando se desenvolvem acontecem ramos. Com freqüência as gemmes dos nodos inferiores não se desenvolvem.
Os ramos têm a mesma estrutura das canas e também estão ramificades.
O número de ramos que traz a cada nodo sozinho ser um elemento importante para determinar o género do bambú, p. ex. os Phyllostachys têm dois ramos à cada nodo.
As raízes
Há dois tipo de raízes. As de ancoratge encontram-se todo ao redor da base das canas, e as assimiladores, que saem da periferia dos nodos do rizoma. Estas últimas têm um aspecto capil·lar e podem chegar a aprofundar-se no subsol mais de 4 metros para subir água, minerals e outros alimentos indispensáveis para a sobrevivência e o crescimento da planta.
A folha
As folhas encontram-se à extremitat dos ramos. Têm um nervo principal muito marcado e nervos secundários paralelos, com forma alongada, arrodonides à base e mais ou menos afiadas à extremitat. Os pecíols são muito curtos e têm uma lígula a vezes com cabelos que também ajudam a determinar a varietat.
A beina da cana, ainda que não tenha cabe papel à função clorofíl·lica e não se assembli nada a uma folha clássica, sim que tem todos os elementos constitutius da folha. A sua função é protectora das fibras ternas enquanto a cana cresce; à cada entrenús corresponde-lhe uma beina que o protege de golpes e agressões, e é por isso que é tão dura e coriàcia. Costumam cair quando a cana acabou de crescer. Também são um elemento importante pela determinação de espécies e costumam ser muito decoratives.
A flor
trata-se mais cedo de uma inflorescència já que as flores estão agrupadas em espigues como a maioria de gramínies. A floració nos bambús não tem cabe interesse estético, pelo contrário: quando a floració é importante a planta padece, as folhas groguegen e caem. A floració é um enigma para resolver. A maioria dos bambús não florescem a cada ano, uma grande parte de espécies podem demorar décadas, muitas outras até mais de 100 anos. A floració de um bambú pode ser individual, isto é, em alguma planta da espécie ou varietat florescendo algum ramo ou cana inteira ou toda a planta, dando grana ou não. E outro tipo de floració é a colectiva, na qual florescem todas as plantas daquela espécie ou varietat sem ter em conta o lugar geográfico, nem a estação. Este tipo de floració pode durar anos, e o bambú sól morrer-se deixando grana.
Fruto
Os grãos é com a flor a estrutura menos conhecida dos bambús. As Cariopsis podem-se encontrar na maioria de bambús gigantes.
Classificação
Pelo tipo de rizoma
- Cespitós (clima tropical)
- Pouco corredor
- Corredor (clima temperat)
Pelo tipo de clima
- Se engloben os bambús mais antigos; o seu rizoma sozinho ser paquimorf
- encontram-se os bambús naturalitzats em Europa; o seu rizoma sozinho ser leptomorf
Por alçada
- Anões até 3 metros de alçada
- Pequenos de 3 a 6 metros
- Meios de 6 a 9 metros
- Gigantes mais de 9 metros
Taxonomia
- Clássica, o sistema Linné, baseado no estudo das formas dos elementos das flores, é complicado de aplicar nos bambús porque florescem muito rarament, provocando confusão e multidão de sinònims.
Apesar que alguns autores distinguem:
- Bambús herbacis, as tijes aéreas denominam-se palha.
- Bambús llenyosos, as tijes aéreas denominam-se cana.
Só encontramos bambús à tribo bambúsia das 13 tribos da subfamília das bambusòides
- Sistema Cronquist, não há variação com o sistema Linné
- APG II, projecto em realização.
Subtribus e géneros
A tribo dos bambús llenyosos, Bambúsia, tem 9 subtribus com 93 geras:
- Subtribu Artrostilidina
Compreende 13 géneros: Actinocladum, Alvimia, Apoclada, Arthrostylidium, Athroostachys, Atractantha, Aulonemia (Matudacalamus), Colanthelia, Elytrostachys, Glaziophyton, Merostachys, Myriocladus, Rhipidocladum.
- Subtribu Arundinarina
Compreende 17 géneros: Acidosasa, Ampelocalamus, Arundinaria ou Pleioblastus, Borinda, Chimonocalamus, Drepanostachyum, Himalayacalamus, Fargesia, Ferrocalamus, Gaoligongshania, Gelidocalamus, Indocalamus, Oligostachyum, Pseudosasa, Sasa, Thamnocalamus, Yushania.
- Subtribu Bambusina
Compreende 10 géneros: Bambusa (Dendrocalamopsis), Bonia (Monocladus), Dendrocalamus (Klemachloa, Oreobambos, Oxytenanthera ou Sinocalamus), Dinochloa, Gigantochloa, Holttumochloa, Kinabaluchloa (Maclurochloa, Soejatmia), Melocalamus, Sphaerobambos, Thyrsostachys.
- Subtribu Chusqueina
Compreende 2 géneros: Chusquea, Neurolepis.
- Subtribu Guaduina
Compreende 5 géneros: Criciuma, Eremocaulon, Guadua, Olmeca, Otatea.
- Subtribu Melocannina
Compreende 9 géneros: Cephalostachyum, Davidsea, Leptocanna, Melocanna, Neohouzeaua, Ochlandra, Pseudostachyum, Schizostachyum, Teinostachyum.
- Subtribu Nastina
Compreende 6 géneros: Decaryochloa, Greslania, Hickelia, Hitchcockella, Nastus, Perrierbambus.
- Subtribu Racemobambodina
Compreende um género: Racemobambos (Neomicrocalamus, Microcalamus, Vietnamosasa)
- Subtribu Shibataeina
Compreende 9 géneros: Chimonobambusa, Hibanobambusa, Indosasa, Phyllostachys, Qiongzhuea, Semiarundinaria (Brachystachyum), Shibataea, Sinobambusa, Temburongia (incertae sedis).
Vejais também Bambusoide
Principais espécies
Existem mais de 1500 espécies, entre as que faz falta destacar:
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Falsos bambús
- Cana de santo Joan (Arundo donax) denominada por alguns autores o bambú europeu, inexplicavelmente os sistemas clássicos de classificação não a incluem dentro as bambusoides.
- Rotang, os mobles de rotang se costumam denominado, erròniament, mobles de bambú.
- Dracaena sanderiana, recentemente comercializada com a marca bambú da sorte.
Distribuição
A maior parte das espécies de bambús são principalmente oriünds de Ásia, de América, onde se os encontra em altitudes variables, até 3000 m no Himàlaia. Algumas espécies raras são espontànies em África continental e a Oceania. Actualmente chefe é espontània em Europa e ao mediterrani, apesar a latitud e o clima sejam os idonis.
A sua área de repartició conheceu uma progressão forte pela cultura.
Utilidades
Plantas de bambús
A imensa diversidade de espécies de plantas de bambús acrescentada à sua facilidade de adaptação, permite utilizá-los em todo tipo de jardins; desde o teste no interior de um apartamento até o grande parque ao qual contribuem a sua sombra e a sua frescor. Passando, por certo, pelos arranjos de balcons, terrasses, pátios interiores ou galeries. utiliza-se por fixar talussos e margens, como pavavent e como fecha.
Troncos de bambú
A matéria llenyosa da maioria de bambús gigantes (Guadues, Bambuses, Phyllostachys, Dendrocalamus,...), é a mais dura que se conhece, supera pressões de 3.500 kgr/cm2, como o aço doce, razão pela qual a nível comercial se denomina o bambú "aço vegetal" em América (Guadua angustifolia), em Europa[1] e ao Ásia (Ferrocalamus strictus).
Pelas características mecânicas, físicas (tão só igualadas pela fibra de carbono ou grafit a partir de 1940 ), biológicas e facilidade de manipulação, o bambú é utilizado desde os inícios da humanidade. Ao Vietnã, por exemplo, se denomina-o irmão, as construções rurais tradicionais são de bambú, dorme em camas de bambú, come bambú em xícaras de bambú com bastonets de bambú, Pinta bambú com pinzells de bambú em papel de bambú; ganharam a guerra aos franceses e aos americanos, em parte graças ao bambú, que era utilizado tanto para a construção de armas, armadilhas, prisões, torturas, como para a reconstrução de pontes, hospitais. Actualmente a polícia antiavalots como defesa utiliza bengalas de bambú.
Principais utilizações actuais:
O tronco do bambú é utilizado para a sua resistência e a sua lleugeresa pelas bastides dos gratacels.
- O coração do brot terno de várias espécies de canas de bambú são comestibles (sobretudo Phyllostachys edulis). Os jovens ramos são recol·lectats, como espàrrecs, tão cedo como começam a sair de terra. Não se comem crescidos devido à sua acritud. podem-se bullir torrar, fregir ou podem-se comer crus em amanida.
- As então podem ser mòltes e dão uma farinha muito nutritiva.
- Certas espécies podem ser conreades em forma de pastures para o bestiar.
- Os ossos Panda alimentam-se exclusivamente de bambús.
- Outras utilidades
Enllaços externos
- Rede internacional do Bambú e o Ratan (INBAR) (castelhano)
- Associação Americana do Bambú (ABS) (inglês)
- Associação Européia do Bambú (AEB) (francês)
- Parque da Bambouseraie (francês)
- Web do Brasil (português)
- Web do Japão (japonês)
Bibliografia
- Farrelly, David The Book of Bamboo, 1996 ed. Thames and Hudson ISBN 0-500-27911-X
- Ohmberger, D. The Bamboos of de world: Annotated Nomenclature and Literature of the Syecies and the Higher and Lower Taxa, Elsevier 1999 ISBN 0-444-50020-0
- Crouzet, Yves e Starosta, Paul (fotos) Bambúes, 1998 ed. Tashen ISBN 3-8228-8034-5
- Crouzet, Simon e Colem, Olivier Bambous, 2002 ed. Ulmer ISBN 2-84138-127-7
- IL31 Bambus-Bamboo ISBN 3-7828-2031-2
- Langlais, Géry Maisons de Bambou, 2002 ed. Hazan ISBN 2-85025-829-6
- Negi, Sharad Sinhd Bamboos and Canes 1996 ISBN 81-211-0126-3
