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Fumo

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Disambig.svg Para a planta da espécie Nicotiana tabacum vejais tabaquera.
Uma cigarreta acendida apoiada num cendrer.

O fumo é uma droga recreativa legal produzida, entre de outras coisas, com várias espécies do género Nicotiana, que contêm nicotina, apesar que uma grande parte da nicotina deste produto é acrescentada artificialmente. Há provas que apontam que é fortemente addictiva. O fumo pode-se consumir de várias formas: em cigarreta, pipa, habà, aspirado, mastegat, etc. Ao mundo há 1'1 biliões de consumidores de fumo[1] e, segundo a OMS, é a maior causa de mortalidade mundial à actualidade,[2] com 5'4 milhões de mortes anuais devido a esta prática,[3][2] cerca do 10% do total de mortes anuais ao mundo.[4]

A fumaça do fumo, aspirado também pelas pessoas que se encontram cerca dos fumadores, contém cinco grupos principais de componentes perjudicials para a saúde: os quitrans, o monòxid de carbono, os elementos radiactius, as substâncias irritants e a nicotina. Está demonstrado que o consumo de fumo favorece vários tipos de cancros , como o de boca , laringe, pulmão e aparelho excretor; que provoca a morte ou malformacions importantes aos fetus de mães fumadoras e que favorece e multiplica as doenças cardiovasculars.

O addició de vários factores; como o consumo de outras drogas ou as estadias prolongadas em grutas, minas e outros lugares fechados; não somam a probabilidade de padecer cancro senão que a multiplicam.

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Origem

Trabalhadora aos cultivos de tabaquera aos anos vinte.
Venda de fumo a Berlin, o 1947

Fumar era uma das muitas varietats de consumo em América do Sul[faz falta citació]. Além de fumar-se, o fumo aspirava-se pelo nariz, se mastegava, comia-se, bebia-se, se untava sobre o corpo, usava-se em gotas nos olhos e usava-se em ènemes. usava-se em ritus como soprá-lo sobre o rosto de guerreiros dantes da luta, se espargia em campos dantes de semear, oferecia-se aos deuses, derramava-se sobre as mulheres dantes de uma relação sexual, e tanto homens como mulheres utilizava-o como narcòtic.

Utilizado pelos maies para celebrações rituals e religiosas, foi descoberto pelos europeus em 1492 . Segundo observou Marinha e Maria[faz falta citació], os indígenas do Caribe fumavam o fumo valendo-se de uma cana em forma de pipa denominada tobago, de onde deriva o nome da planta.

Em 1510 , Francisco Hernández de Toledo levou a semente em Espanha , cinquenta anos depois introduziu-o em França o diplomático Jean Nicot, ao que a planta dez o nome genèric (Nicotiana). Em 1585 levou-o em Inglaterra o navegante sir Francis Drake; o explorador inglês Walter Raleigh iniciou na corte isabelina o costume de fumar o fumo em pipes como símbolo de elegància, aristocràcia e distinció.

O cultivo em massa da tabaquera e a produção industrial de fumo começaram ao sul dos Estados Unidos, onde cedo substituíram os cultivos, menos rentables, de cotó . Se desenvolvimento da indústria tabacalera estatunidenca fez-se sobretudo a partir da guerra civil deste país, que fez crescer rapidamente a sua economia e criou grandes empresas especializadas. A partir da primeira década do século XX conhece-se que se trata de um produto perjudicial para a saúde. Ao longo do século XX mas, a publicidade directa ou através de fotografa-a e depois o cine contribuíram a popularitzar e pôr de moda esta droga.

Ao longo do século XX cresce progressivamente, de uma banda, a consciência de que se trata de um produto danoso, enquanto que de outra banda, parece que também cresce, ou ao menos se acaba fazendo pública, o vício artificial de produtos danosos. Assim, se sabe que aos anos 70 Brown e Williamson conseguem uma tabaquera que permitirá obter fumo com o duplo de nicotina que os anteriores, passando de um conteúdo do 3'4% ao 6'5%. Aos 90 se sabe publicamente que as empreendidas fabricantes de fumo aumentam artificialmente o conteúdo de nicotina, e dez anos depois ocorre o mesmo com o Poloni 210 (uma substância radiactiva muito tóxica).

Os grãos produtores de fumo, muito poderosos economicamente, pagam aos políticos para que votem a favor da desregularització do fumo. Aos Estados Unidos, país ao qual as campanhas políticas estão subvencionades por empresas privadas, estima-se que o lobby do fumo emprega uma média de 106.415 dólars diários em pleits.[5] Em mudança, o consumo do fumo é maior e mais crescente aos países e classes sociais mais pobres, aos quals afecta negativamente de uma maneira mais desproporcionada.[6]

Composição

A maior parte do fumo é composto por quitrà.

A tabaquera é uma nicotinàcia caracterizada por uma alta concentração de nicotina , um alcaloide que contribui à dependência ao fumo (tabaquisme) no seu consumo oral ou inspirado e que se trata além de um produto altamente tóxico, em especial em decocció, que se usa sobretudo como insecticida.

trata-se de uma planta de composição já complexa, à que se lhe aplicam numerosos tratamentos e se lhe acrescentam um alto número de substâncias diversas, não todas conhecidas publicamente, o que faz ainda mais complexa a composição do produto resultante. As plantas tabaqueres são de fato uma família de plantas similares mas diferentes, a cada uma com umas características que difereixen em general das demés. Por exemplo, a Nicotiana tabacum contém uma mistura de alcaloïdes dos quals a maioria, um 93'0%, é (S)-Nicotina e o resto são um 3'9% de (S)-Anatabina, um 2'4% de (S)-Nornicotina e um 0'5% de (S)-anabasina.

Mas o maior componente do fumo não é esta planta senão quitrà, que forma entre o 88% e o 99% da cigarreta. O quitrà é um subproducte do petróleo que contém um grande número de substâncias que depen em número e qualidade da provinença deste. A maior parte delas são danosas para a saúde, como também o são a maioria das criadas por combustió ao acender a cigarreta e que passam à fumaça. Algumas destas substâncias são o cianur de hidrògen, o monòxid de carbono (CO), diòxid de carbono (CO2), amoníac, òxid de nitrògen, etc.

O estatunidenca American Journal of Public Health vai destapar no ano 2.008 que as indústrias tabaqueres estatunidenques mais importantes, entre as que se encontram, por exemplo, Philip Morris, RJ Reynolds ou a British American Tobacco, foram escondendo voluntariamente ao público a presença de substâncias radiactives altamente cancerígenes, como é o caso do Poloni-210 (o utilizado, por exemplo, para assassinar o espia Alexander Litvinenko o 2006), às cigarretes que vêm desde os anos 60.[7][8][9] O Poloni-210, de elevadíssima actividade, é um dos elementos radiactius mais tóxicos[8] e o responsável de 1% de todos os cancros de pulmão aos Estados Unidos.[8] O Poloni-210 é à cigarreta mas passa à fumaça devido à presença dos abons ricos em fosfats usados ao cultivo da tabaquera, que são extraídos a minas de apatites, um tipo de rocha muito rica em radi e poloni. Estas substâncias o que fazem concretamente à planta é reduzir o conteúdo em nitrat, o que dá o gust e cheiro característics das cigarretes[8] e se usam pois, como additius aromatitzants.[7][8][10] De fato, é possível reduzir a quantidade de radiactivitat e de Poloni-210, simplesmente mudando de abons ou acrescentando, por exemplo, um dissolvent addient, mas isto se desestima porque também sacaria os aromas "desejados" do fumo.[7][8]

Produção

O fumo faz-se a partir das folhas das tabaqueres um golpe secas e preparadas convenientment. Se trinxen e se'ls acrescentam vários produtos, para encher e para atar e unir a mistura, modificar a cor, o gust e o cheiro, conservar e dar plasticitat, entre de outras funções. Até a actualidade cabe empresa tabaquera descreveu detalladament quais elementos acrescenta nem em quais quantidades. Desde há uns anos mas, a União Européia obriga a indicar a quantidade de nicotina e de quitrà do produto acabado, que se pode comprobar facilmente a partir de análise de laboratório.

O primeiro produtor de fumo do mundo é a China, seguida dos Estados Unidos, Índia e Brasil. A l’Sido espanhol, basicamente importador, as principais regiões de cultivo são Extremadura, as Canárias e Andaluzia oriental. Aos Países Catalãos, a produção não foi nunca importante por carência de condições naturais e de protecção fiscal; só Andorra teve um cultivo de uma verdadeira importância.

Segundo a Organização das Nações unidas para a Alimentação e a Agricultura a produção mundial de folhas de fumo passou de 4,2 milhões de toneladas o 1971 a 6,9 milhões de toneladas em 1998-2000, em peso seco.[11] O seu crescimento teve lugar quase totalmente nos países em desenvolvimento. Segundo as projecções, a produção mundial chegará além de 7,1 milhões de toneladas o 2010, o que representa um crescimento anual do 0,35 por cem. No entanto, trata-se de um nível de produção inferior ao nível sem precedentes da produção mundial de 1992-1993.[11]

Durante os anos 1990 a produção de folhas de fumo nos países desenvolvidos diminuiu constantemente, e prevê-se que continuará diminuindo durante o decenni corrente, com uma produção total prevista em menos de 1,2 milhões de toneladas o 2010.[11]

Nos países em desenvolvimento, mas, a produção de folhas de fumo teria de continuar aumentando, com uma expansão da sua participação na produção mundial de cerca de 79 por cem em 1998-2000 a 87 por cem em 2010.[11] As projecções indicam que a China seguirá sendo o principal produtor mundial com uma produção prevista ao redor de 3 milhões de toneladas o 2010, muito superior à da Índia e o Brasil. Malawi e Zimbabwe, ainda que exportadors importantes, têm níveis de produção bem mais baixos.[11]

Consumo

O consumo mundial de folha de fumo passou de 4,2 milhões de toneladas o 1970 a 7,1 milhões de toneladas de produto equivalente em peso seco em 1998-2000, com mais do 65 por cem do total mundial consumido nos países em desenvolvimento. prevê-se que a demanda mundial continuará aumentando muito levemente a 7.150.000 toneladas em peso seco o 2010.[11]

Segundo prevê-se, a demanda total nos países desenvolvidos diminuirá além do 1 por cem anual até 2010, ao redor de 2.050.000 toneladas, e o consumo teria de representar só o 29 por cem do total mundial. O quadro global da demanda de fumo estará determinado principalmente pelos países em desenvolvimento, onde se prevê que o consumo aumentará em 0,5 por cem anual a 5.090.000 toneladas em peso seco. Ao redor do 80 por cem do increment previsto na demanda teria de ter lugar ao Extremo Orient, particularmente à China. A parte correspondente à China na demanda mundial total de fumo provavelmente aumentará a 37 por cem em 2010, em frente ao 34 por cem em 1998-2000.

Comércio

Segundo as projecções da FAO, feitas no ano 2004,, o volume das exportações de fumo continuará aumentando mas a uma taxa anual bem mais lenta de menos do 1 por cem durante o período compreendido entre 1998-2000 e 2010. O volume global das exportações teria de chegar a 2,2 milhões de toneladas o 2010, em frente a 2 milhões de toneladas o 1998-2000 e 1,4 milhões de toneladas num decenni anterior. Segundo prevê-se, as necessidades de importação aumentarão consideravelmente nos países desenvolvidos enquanto diminuirão as suas disponibilitats exportables. Em mudança, aos países em desenvolvimento prevê-se que as disponibilitats exportables aumentarão mais que as necessidades de importação, já que a produção continua se transladando desde os países desenvolvidos aos países em desenvolvimento. [11]

As exportações de países em desenvolvimento como o Brasil, Malawi e Zimbabwe são muito competitivas e as suas economias, sobretudo as duas últimas, dependem decisivament do fumo. É provável que estes países continuem competindo satisfactòriament com outros países exportadors. Por exemplo, o valor unitari das exportações da folha de fumo dos Estados Unidos é mais do duplo da média mundial, devido à sua qualidade superior mas também aos seus maiores custos de produção. Nos países desenvolvidos os índices salariais são bem mais altos que nos países em desenvolvimento. Dado que os fabricantes de cigarros estão em condições de aplicar tecnologies novas que os permitem utilizar folha de qualidade inferior, alguns países como o Brasil, Malawi e Zimbabwe se estão a voltar capazes de competir mais eficazmente, e de aumentar a sua participação no mercado mundial. Toda redução da ajuda à produção de fumo que se aplique nos países desenvolvidos produtores promoveria novas variações na localização da produção mundial de fumo a favor destes três países em desenvolvimento, e possivelmente de outros como a Índia, Turquia e a China.[11]

Produtos do Fumo

O Fumo é empregado para fumar em forma de cigarros, de cigarros ou em pipa, ou bem se usa para mastegar ou para o aspirar pelo nariz.

As folhas de fumo são feitas secar, bem naturalmente, as pondo ao sozinho ou as pendurando em locais bastante airejats, bem artificialmente, em assecadors. Depois de uma primeira selecção, os mandados de dez a cinquenta folhas são submetidos, conforme com a qualidade e com o produto que se quer obter, a uma fermentació mais ou menos moderada. A fermentació mais activa consiste a reescalfar as folhas até uns 55°C, operação em que perdem uma parte da nicotina. As folhas destinadas a rapè , isto é, a fumo em pó para ser inhalat, são remullades em salmorra , cortadas a jogas e deixadas fermentar uns quantos meses, depois dos quals são reduzidas a pó e fermentades novamente. O fumo de mastegar é elaborado submetendo as folhas a um bany de salmorra e, a seguir, a um bany de suco de fumo salat; posteriormente são comprimides fortemente em imprensas hidràuliques contanto que percam o excesso de líquido. Os fumos de fumar são preparados de várias maneiras, segundo o gust que têm de satisfazer, mas costumam consistir misturas de diferentes fumos, tratados de maneiras também diferentes. Os tratamentos costumam consistir numa ou várias humectacions em quente, a temperaturas decreixents, e a uma torrefacció posterior, e, eventualmente, a tratamentos para tirar a nicotina, totalmente ou em parte.[12]

Legislação

O Estado Espanhol (Tabacalera) tem monopolitzat a venda de fumo em Espanha até o ano 1999. Hoje Tabacalera uniu-se com a francesa SEITA para formar Altadis.
À União Européia é obrigatório que os pacotes de fumo tenham uma advertência sobre algum efeito danoso para a saúde.
O espaço dedicado à advertência é maior agora que ao 2003

À União Européia nem o consumo, nem a fabricação nem a venda de fumo estão proibidos. Em mudança, em Espanha e outros países o seu consumo está proibido no lugar de trabalho e em alguns lugares, como hospitais, transporte público, etc. Às gasolineres e aviões a proibição faz-se por motivos de segurança. Sim está proibida a venda de fumo a menores de idade mas, pelo contrário do que se faz com outras drogas, como por exemplo, a maconha, não se persegue nem castiga aos menores consumidores ou que trazem com eles esta droga.

Em alguns países de Europa, como Irlanda, França ou Itália, o consumo é proibido a todos os locais onde se venda comer ou se coma, além dos bares e salas de concertos. Em Suécia o snus, fumo em bossetes que se põe entre a geniva e a bochecha, é popular, entre de outras coisas, porque não prejudica os não fumadores (fumadores passius). Em Espanha em mudança só é-o aos que admitam clientes menores de idade.

À União Européia há uma llegislació muito precisa que faz referência às advertências contra o consumo de fumo, fazendo referência a alguma das suas consequências danosas para a saúde, que faz falta que tenham todos os pacotes de cigarretes. Há de ter um misatge em letra negra sobre fundo branco, remarcada em negro e que ocupe a metade da cara maior da capsa.

Tabacalera Española foi uma empresa pertencente ao Estado Espanhol que monopolitzava por lei a venda de fumo. Em 1999 privatizou-se. O fumo tem um IVA diferente (superior) ao dos produtos de uso comum. Alguns políticos explicam que é uma decisão que preten desencoratjar o seu consumo enquanto que de outros observam que seria mais eficaz o proibir ou aplicar as mesmas leis que pelos produtos alimentares e que ademais os impostos indirectes, como o aplicado ao fumo, são regressius, isto é que são, em percentagem com respeito ao salário ou rendimentos, mais altos para as classes mais pobres e inferiores aos mais ricos, pois uma fonte de desigualdade.

Tabaquisme

Artigo principal: tabaquisme
Pulmão de um fumador afectado de cancro de pulmão. As áreas negras são cobertes por componentes do fumo e ficaram endurecidas. Ao médio, a mancha branca é o cancro produit para estes.

O tabaquisme é o vício ao fumo devido à nicotina pressent de maneira natural e sobretudo artificial, precisamente para potenciar o efeito addictiu e assim poder vender mais. O fumo em forma de cigarretes é muito perjudicial peer à saúde devido aos numerosos componentes tóxicos (quitrà, CO, sulfats, etc.), radiactius (0,01 becquerel por grama de fumo)[8] e cancerígens que contém, acrescentados de maneira artificial à planta. A nicotina, além de addictiva, também é altamente tóxica e pode produzir a morte a partir de uns 50mg. Se o fumo considerasse-se um produto alimentar teria centenas de additius ilegais.

Bibliografia

Utilizada no artigo
Bibliografia complementar

Referências

  1. Smoke, pàg. 26, de Saner L. Gilman e Zhou Xun, (inglês)
  2. 2,0 2,1 Report onde the global tobacco epidemic, 2008 Estudo realizado o 2008 pela Organização Mundial da Saúde, pàg. 8 (inglês)
  3. 3terceiro B os melhoresThe global burden of disease, update 2004 Estudo realizado o 2004 pela Organização Mundial da Saúde, pàg. 23(inglês)</
  4. The global burden of disease, update 2004 Estudo realizado o 2004 pela Organização Mundial da Saúde, pàg. 8 (inglês)</
  5. Tobacco Spends Over $100,000 Daily for Lobbying in DC publicado por Action onde Smoking and Health (inglês)
  6. Fumo Artigo publicado pela secção do Pacífico Oeste da Organização Mundial da Saúde, elaborado o 2005 (inglês)
  7. 7,0 7,1 7,2 Artigo Waking a Sleeping Giant: The Tobacco Industry’s Response tom the Polonium-210 Issue escrito por Monique E. Muggli, Jon Ou. Ebbert, Channing Robertson e Richard D. Hurt; e publicado no American Journal of Public Health, número de setembro de 2008 (inglês)
  8. 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 8,6 Artigo Le segredo leva polonium 210 dans a fumée de cigarette de Jean-Michel Bader, aparecido ao diário francês Le Figaro, o 27 de agosto de 2008 (francês)
  9. Poloni-210 às cigarretes: os industriais o savien, artigo a Le Nouvel Observateur, 28 août 2008 (francês)
  10. Lung cancer: is the increasing incidence due tom radioactive polonium in cigarettes? artigo de J. Marmonstein, 1986.
  11. 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 «Tabaco. Perspectivas a plazo medio de los productos básicos agrícolas...» (em Castelhano). Perspectivas a plazo medio de los productos básicos agrícolas. PROYECCIONES Ao AÑO 2010. Título da serie: Documento da FAO sobre productos b¨¢sicos y comercio - 1 ISBN: 9252050779 192, 2004. [Consulta: 18 dezembro 2009].
  12. «Fumo». o Enciclopèdia. Barcelona: Grupo Enciclopèdia Catalã.


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Enllaços externos

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