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Agricultura dos Estados Unidos

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A Agricultura é uma das indústrias mais importante nos Estados Unidos já que o país é um exportador neto de alimentos.

Conteúdo

História da agricultura nos EE.UU.

A agricultura de uma plantação de algodón ao sul do país em 1921

Entre os povos indígenas dos Estados Unidos, tinha grupos nómadas e outros sedentarios. Estes últimos estavam assentados em diferentes zonas do sul e o centro do actual território estadounidense. A prática da agricultura na área data-se em uns 7000 anos e entre os cultivos utilizados encontram-se a calabaza, o girasol, os frijoles, o amaranto e, sobretudo, o maíz. Maíz, frijoles e calabazas eram os cultivos principais de vários povos e recebem o apelativo das três irmãs.

As práticas da agricultura européia afectaram notavelmente a paisagem da Nova Inglaterra, deixando atrás muitas impressões físicas. Os colonos trouxeram ganhado da Europa o que provocou muitas mudanças na terra. O pastoreo de animais requer uma grande quantidade de terra e alimentos para sustentar e devido ao pastoreo, os pastos nativos foram destruídos e espécies européias começaram a substituí-los. Novas espécies de má erva introduziram-se e começaram a prosperar, já que foram capazes de resistir o pastoreo dos animais, enquanto as espécies nativas não puderam.[1]

Junto com a evolução da ganadería espécies de plantas em Nova Inglaterra desde as originais até as espécies européias contribuíram ao deterioro dos bosques e campos. Os colonos que cortaram as árvores para depois permitir que seu ganhado pastara livremente no bosque. Os animais pisoteados e o rasgou da terra contribuíram para provocar em longo prazo a destruição e danos na mesma.[1]

O agotamiento do solo foi um enorme problema na agricultura da Nova Inglaterra. O arado com bois não permitia que o colono somasse à granja mais terras, no entanto favoreceu a erosión dos solos e a diminuição da fecundidad. Isto devido ao corte no arado, a profundidade no solo e a que o solo não permitisse um maior contacto com o oxigénio favoreceu o agotamiento de seus nutrientes. Com a grande quantidade de ganhado na paisagem de Nova Inglaterra o solo se compacto pelo peso dos bovinos e isto não dava suficiente oxigénio para manter a vida.[1]

Em EE.UU., as granjas propagarón as colónias para o oeste junto com os colonos. Nas regiões mais frias, o trigo, foi com frequência o cultivo de eleição quando as terras se assentaram, dando lugar a uma "fronteira de trigo" que se transladou para o oeste com o transcurso dos anos. Também foi muito comum no medioeste, a agricultura do maíz, enquanto a criança de porcos foi complementando a uns e a outros, sobretudo desde que foi difícil obter o grão no mercado dantes dos canais e vias férreas. Após a "fronteira de trigo" passou através de um lapso no qual as explorações se voltaram mais diversificadas incluindo ganhado lechero. Nas regiões mais cálidas se alzarón plantações de algodón e os rebanhos de ganhado vacuno. Na primeira etapa colonial ao sul, aumentou o cultivo de fumo e de algodón o qual para aquele então já era mais comum, especialmente através da utilização de trabalho escravo até a Guerra Civil. No nordeste, os escravos foram utilizados na agricultura até princípios do século 19. No Médio Oeste, a escravatura foi proibida pela Ordem da Liberdade 1787.

A introdução e ampla adopção da agricultura científica desde mediados do século XIX tem feito uma grande melhora no crescimento económico de EE.UU. Esta evolução viu-se facilitada pela Lei Morrill e a Lei Hatch de 1887 que se estabeleceu na cada estado uma terra em concessão à universidade (com a missão de ensinar e o estudo da agricultura) e um federal - financiado pelo sistema da estação de experimento agrícolas e uma Extensão Cooperativa com as redes de lugar e os agentes de extensão na cada estado.

Os frijoles de soja não foram amplamente cultivados nos Estados Unidos senão até a década de 1950 , quando começaram a remplazar à avena e ao trigo.

Importantes áreas de terras agrícolas foram abandonadas durante a Grande Depressão e incorporaram-se aos nacientes bosques nacionais. Mais tarde, as restrições de "Sodbuster" e "Swampbuster" passaram por escrito as mesmas nos programas federais das granjas a partir do ano 1970 revertendo décadas com uma tendência de destruição aos mesmos, que começou em 1942 quando aos agricultores se lhes instou a que a plantassem todo o possível a terra em apoio ao esforço da guerra. Nos Estados Unidos, os programas federais administram através do departamento local de Conservação de Solos e Águas do Distrito que proporcionam assistência técnica e financiamento parcial aos agricultores que desejem aplicar práticas de gestão para conservar o solo e limitar a erosión.

Principais produtos agrícolas

Imagem satelital de campos de cultivo circular característica do centro de gire de riego em Kansas (junho de 2001). Saudáveis, os cultivos são de cor verde. O maíz seria a cada vez maior nos tallos de folhas no final de junho. Sorgo, que se assemelha a maíz, cresce mais lentamente e seria muito menor e, por tanto, possivelmente mais pálido. O trigo é brilhante como ouro, a colheita se produz em junho. Os campos de café têm sido recentemente cosechados e em virtude de seu arado encontram-se em barbecho para o ano.

Estes são os vinte principais produtos agrícolas produzidos pelos Estados Unidos por seu valor segundo o informado pela FAO em 2003 (Os produtos são classificados por sua massa, multiplicada pelos preços internacionais de 1999 ao 2001. O valor é em toneladas métricas):

1. Maíz 256,904,992
2. Rês 11,736,300
3. Leite 78,155,000
4. Frango 15,006,000
5. Soya 65,795,300
6. Porco 8,574,290
7. Trigo 63,589,820
8. Algodón 3,967,810
9. Ovo 5,141,000
10. Peru 2,584,200
11. Tomates 12,275,000
12. Batatas 20,821,930
13. Uvas 6,125,670
14. Laranjas 10,473,450
15. Arroz 9,033,610
16. Maçãs 4,241,810
17. Sorgos 10,445,900
18. Lechuga 4,490,000
19. Azeite de canola 6,072,690
20. Azeite de remolacha 27,764,390

Cultivos

Valor da produção

Avião de fumigación sobre os campos de Illinois

Ainda que (e talvez devido a) que a maconha é ilegal nos Estados Unidos, é a produção maior em cultivos por valor com aproximadamente US $ 35,8 milhões.[2] Os cultivos maior (legais) quanto a produção refere são:

Cultivos maiores nos EE.UU. em 1997
(em US$ billions)
Maíz
Soya
Trigo
Alfalfa
Algodón
Heno,
Fumo Arroz
Sorgo
Cebada
Fonte:
1997 USDA-NASS reports,[3]


Notesé que a alfalfa e o heno não são rastreados pela FAO e a produção de fumo nos EE.UU. tem caído um 60% entre 1997 e 2003.

Campo

Em EE.UU. a agricultura tem um alto rendimento em relação com outros países. Seu rendimento em 2004 foi:[4]

Ganadería

As principais indústrias ganaderas nos Estados Unidos são:

Os inventarios nos Estados Unidos no final de 1997 foram:

Cabras, Cavalos, Perus e Abejas também são criados, ainda que em menor quantidades. Os dados de seu inventario não esta tão facilmente disponível como para as grandes indústrias. Para os três principais estados produtores de cabras (AZ, NM e TX) teve 1200000 cabras no final de 2002 . Teve 5300000 cavalos nos Estados Unidos no final de 1998 . E 2500000 colónias de abejas no final de 2002 .

Tipo de granja ou Empresa

O tipo de exploração encontra-se baseado nos produtos básicos que são a maioria dos cultivos de uma granja. Os nove tipos mais comuns incluem:

Gestão publica

A agricultura dos Estados Unidos rege-se fundamentalmente pela lei agrícola a qual se renova periodicamente. A forma de governo é um tanto federal e local em coresponsabilidad com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos que é o departamento federal responsável. Os americanos pró-agricultura formam um poderoso grupo de interesse na política americana e desde a fundação dos EE.UU.

As leis trabalhistas que proíbem os meninos trabalhem em outros lugares de proporcionam algumas excepções para os meninos que trabalham nas explorações ou granjas com isenções para os meninos que trabalham na granja da família. Os meninos podem também obter permissões das escolas de formação profissional ou da 4-H que lhes permitam realizar trabalhos que de outro modo não permitir-se-á que fazer.

Uma grande parte da mão de obra agricola nos EE.UU. está composta por migrantes e pelos trabalhadores de temporada, muitos deles imigrantes recentes da América Latina ou os estrangeiros que trabalham com as permissões de trabalho. Outras leis aplicam-se a estes trabalhadores e suas moradias que com frequência é proporcionada pelo granjero.

Fonte de Emprego

Em 1870 , a metade da população dos EE.UU. foi empregue na agricultura. Hoje em dia menos da metade de dito por cento está directamente empregada na agricultura.[8]

Referências

  1. a b c Cronon, William. Changes in the Land : Indians, Colonists, and the Ecology of New England. New York: Hill & Wang, 2003.
  2. "Marijuana Production: Comparison with other Cash Crops"
  3. Reportes da USDA em Inglês
  4. Rendimento PDF
  5. Tabela PDF
  6. Farm Structure em Inglês
  7. US Gov Factbook PDF
  8. Employment on Farms em Inglês
Obtido de http://ks312095.kimsufi.com../../../../articles/a/r/t/Artes_Visuais_Cl%C3%A1sicas_b9bf.html"