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Aquitania é um município colombiano localizado na província de Sugamuxi no departamento de Boyacá . De acordo com o Censo 2005 o município conta com 16.087 habitantes.[1]
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Dantes de sua fundação, a região era conhecida pelos povos indígenas com o nome de Guáquira. O município foi fundado o 26 de junho de 1777 pelo capitão Juan de San Martín com o nome de Povo Velho.
A população reconhece-se por sua consagración religiosa ao Senhor dos Milagres cujas feiras e festas se realizam em janeiro. Também é muito tradicional a festa de San Isidro Labrador no último domingo de setembro, na qual se prepara a "huerta de San Isidro" e se realiza uma procissão pelas ruas do povo.[2]
Aquitania é uma das quatro populações que se encontra bordeando a Laguna de Tota, da qual um 72% de sua superfície está dentro da área de seu município.
O município limita pelo norte com Sogamoso, Cuitiva e Mongua, pelo oriente com Labranzagrande, Pajarito, Recetor e Chámeza, pelo sul com Zetaquira, San Eduardo e Páez e pelo ocidente Cuitiva, Tota, Zetaquira e San Eduardo. Encontra-se localizado a 30 km de Sogamoso .
O município conta com 17 veredas:
O município de Aquitania conta com diversidade de plantas nativas como o Arrayán, o Mortiño a Curuba e Cola-Cola, a fauna estas representadas por várias espécies de aves, peixes como a Trucha Arco Íris e animais nocturnos.
As principais actividades económicas são a agricultura, a ganadería, exploração de bosques nativos e minería.[3]
Na agricultura destacam-se a produção de cebolla (cujos cultivos ocupam 1300 hectares) de papa, arveja e maiz.
No sector pecuario explode-se a ganadería de tipo extensivo no território localizado em zonas de páramo e em terrenos das veredas Maravilha, Mombita e Sisvaca, localizadas em clima frio e médio; geralmente trata-se de ganhado bovino de raça criolla. Na Vereda de Toquilla tem-se ganhado com duplo propósito, de leite e carne. A lagoa de Tota permite o cultivo e exploração piscícola em jaulas flutuantes com fins comerciais e industriais. pesca-a da trucha Arcoiris também é uma actividade importante na região.
Em minería existe exploração incipiente de carvão cerca do lugar o Cruzeiro, mas não é promisoria dado a proximidade ao páramo andino com o dano potencial que poderia lhe causar ao mesmo. Também existem formações de areia que também se localiza sobre ecosistemas de páramo portanto não é viável sua exploração.
Como actividades secundárias no município se compõe de indústria incipiente em repostería automotriz e ornamentación, agroindustria também incipiente para o processamento de cebolla , papa e lacticínios. Por último o sector artesanal com a produção de lana de ovelha, esteras de junco, laços e enjalmas para animais.