Axel Hugo Theodor Theorell (Linköping (Suécia), 6 de julho de 1903 - Estocolmo, 15 de agosto de 1982 ). Cientista sueco.
Estudou na Universidade de Estocolmo e posteriormente começa a trabalhar no Instituto de Fisiología Celular de Berlim . Exerceu como professor de Fisiología Médica da Universidade de Uppsala. Foi o primeiro colaborador da Fundação Nobel premiado com este galardão, já que foi membro do Instituto Karolinska e director do Departamento de Bioquímica do Instituto Nobel.
Recebeu o Prêmio Nobel de Fisiología ou Medicina em 1955 por seus trabalhos sobre os processos bioquímicos das enzimas, contribuindo um grande corpo de conhecimento sobre a natureza e acção das enzimas de oxidación.pnb:ہیوگو تھیورل