bebida - Wikilingue - Encydia
Bebida é qualquer líquido que se ingere e ainda que a bebida por excelencia é a água, o termo se refere por antonomasia às bebidas alcohólicas e as bebidas gasosas. As infusiones também são um exemplo de uso em massa de bebidas.
Sendo seu principal objecto acalmar a sejam, o consumo de certas bebidas, especialmente espiritosas, tem estado com não pouca frequência vinculado à celebração de rituales de carácter religioso (se tome por exemplo a eucaristía do rito católico), sendo seu consumo hoje em dia, quiçá a modo de reminiscência daqueles ritos, muito frequente em encontros sociais e celebrações.
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Tipos de bebidas
Água
O água é necessária para a sobrevivência de todos os organismos, incluídos os seres humanos. O corpo humano está composto dentre um 55% e um 78% de água, dependendo de suas medidas e complexión.[1] É um componente crucial nos processos metabólicos do organismo, onde actua como disolvente. Para evitar desordens, o corpo precisa ao redor de sete litros diários de água; a quantidade exacta variará em função do nível de actividade, a temperatura, a humidade e outros factores. A maior parte desta água absorve-se com a comida ou bebidas -não estritamente água-. Não se determinou a quantidade exacta de água que deve tomar um indivíduo são, ainda que uma maioria de experientes considera que uns 6-7 copos de água diários (aproximadamente dois litros) é o mínimo necessário para manter uma adequada hidratación.[2] A literatura médica defende um menor consumo, tipicamente um litro de água diário para um indivíduo varão adulto, excluindo outros requerimientos possíveis devidos à perda de líquidos causada por altas temperaturas ou exercício físico.[3]
Bebidas alcohólicas
Uma bebida alcohólica é uma bebida que contém etanol (álcool etílico).
Atendendo à elaboração podem-se distinguir entre bebidas produzidas por fermentación alcohólica (vinho, cerveja, hidromiel, sake) nas que o conteúdo em álcool não supera os 18-20 graus, e as produzidas por destilación , geralmente a partir de um produto de fermentación (licores, aguardientes, etc.)
Bebidas gasosas
O termo "bebida gasosa" utiliza-se para referir àquelas bebidas hidrocarbonatadas e sem álcool que costumam se consumir frias. As bebidas mais comuns são a gasosa, a bicha, a limonada, o chá gelado, o granizado e o ponche. Muitas bebidas com gás estão disponíveis em uma versão sem açúcar
Bebidas quentes
Aqui incluem-se em general muitas das consideradas bebidas estimulantes, tais como os diferentes tipos de café, chá ou mate, além de outro tipo de infusiones e bebidas como o chocolate quente, que podem incluir também leite quente.
Veja-se também
Referências
- ↑ Que percentagem do corpo é água? Jeffrey Utz, M.D., The MadSci Network
- ↑ «Healthy Water Living». Consultado o 1 de fevereiro de 2007.
- ↑ Rhoades RA, Tanner GA (2003). Medical Physiology, 2nd ed. edição, Baltimore: Lippincott Williams & Wilkins. OCLC 50554808. ISBN 0781719364.
