Bernard D. Meltzer (1914 - 4 de janeiro de 2007 ), foi um jurista estadounidense, promotor nos julgamentos de Núremberg.
Graduado em Direito nas universidades de Chicago e Harvard, trabalhou no Escritório de Serviços Estratégidos, a Comissão Nacional de Defesa e foi assistente especial do Secretário de Estado até 1943. Depois incorporou-se à Armada até que, ao finalizar a Segunda Guerra Mundial, fez parte da equipa jurídica de promotor que, em 1946 , preparou e formulou os cargos nos Julgamentos de Núremberg. Nos mesmos realizou os trabalhos preparatorios do interrogatório de Hermann Goering e apresentou a acusação de Walter Funk.
Também foi coredactor da Carta das Nações Unidas. Depois incorporou-se à Universidade de Chicago como professor.