Caupona era o nome de um alojamento para viajantes na Antiga Roma. Também se utilizava este termo para se referir a lojas onde se servia vinho e comida já pronta para servir ou a lugares de entretenimento. Um Caupo era a pessoa encarregada de uma caupona.
Geralmente estes negócios estavam dedicados a viajantes de poucos recursos, mas existiam também Cauponas para gente adinerada.
Na Grécia, eram chamados pandokeion e serviam de alojamento a embaixadores e outros visitantes. Ademais, com a proliferación de festivais em diferentes localidades da Grécia, fazia-se indispensável proveer de infra-estrutura de alojamento nas localidades onde se celebravam, bem como naquelas que se encontravam nas grandes vias de trânsito.
Em Roma também se utilizaram os termos taberna, taberna diversoria, ou diversorium para se referir a estabelecimentos onde ser servia bebida, se oferecia diversión e alojamento de má qualidade. Algumas cauponas degeneraram em burdeles e por isso, as autoridades romanas trataram sem muito sucesso das proibir ou as regular.
Versão inicial do artigo criada a partir de Caupona de Um Dicionário de Antigüedades Gregas e Romanas, William Smith, John Murray (ed.), Londres, 1875 (documento de domínio público).