Europa oriental ou do este é, estritamente falando, a região oriental do continente europeu. Não obstante, a divisão da Europa em ocidental e oriental tem variado substancialmente ao longo da história. Uma maneira de analisar esta alternativa é prestar atenção a que se considera Europa Central. Durante grande parte do século XX, quando eram estados socialistas alinhados com a União Soviética, países como Hungria ou Polónia pertenciam claramente a Europa Oriental; em mudança, hoje em dia reivindicam seu centralidad em frente às ex repúblicas soviéticas.
A Divisão de Estatística da Organização das Nações Unidas define a Europa Oriental como o conjunto dos seguintes estados:
Ademais, os estados seguintes eram repúblicas da União Soviética e às vezes são classificados como parte da Europa Oriental no que respecta afiliación histórica política:
Em ocasiões a definição da Europa Oriental é ampliada para incluir estes outros antigos estados socialistas, chegando a abarcar o sudeste do continente e os Balcanes: