Vinhos de postre
De Wikipedia, a enciclopedia livre
(Redireccionado de Iwo Jima)
Os denominados vinhos de postre correspondem àqueles [[veio s que possuem um sabor doce apropriado para acompanhar diversos postres. Este tipo de vinhos recebe no mundo anglosajón o nome de vinhos de pudding e em particular em vinho da Austrália|Austrália]] denominam-se como stickies (pegajosos) devido ao emplagosos que podem resultar.[1] Alguns dos mais conhecidos são o Sauternes, o Tokaji Aszú, o veio de Málaga. Apesar de seu nome alguns deles se costumam tomar sozinhos ao final de um comida.
Características
Alguns deles se realizam com uvas como a Pedro Ximénez, moscatel, etc.
Referências
- ↑ Dessert Wine, from Australian Wine and Brandy Corporation. Retrieved December 2008.
Veja-se também
- Veioem:Dessert wine
