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Macromolécula

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Estrutura de uma proteína, um exemplo de macromolécula.

As macromoléculas são moléculas que têm uma massa molecular elevada, formadas por um grande número de átomos . Geralmente podem-se descrever como a repetição de uma ou umas poucas unidades mínimas ou monómeros, formando os polímeros.

Com frequência o termo macromolécula refere-se às moléculas que pesam mais de 10.000 dalton de massa atómica. Podem ser tanto orgânicas como inorgánicas, e algumas de grande relevância se encontram no campo da bioquímica, ao estudar as biomoléculas. Dentro das moléculas orgânicas sintéticas encontram-se os plásticos. São moléculas muito grandes, com uma massa molecular que pode atingir milhões de UMAs que se obtêm pelas repetições de uma ou mais unidades simples chamados "monómeros" unidos entre si mediante enlaces covalentes.

Formam longas correntes que se unem entre si por forças de Vão der Waals, pontes de hidrógeno ou interacções hidrofóbicas e por pontes covalentes.

Pelo geral, analisam-se moléculas no que o número de átomos é muito pequeno, o qual consta de uma massa molecular relativamente pequena, por exemplo a molécula do sal comum (NaCl) consta de sozinho dois átomos e a massa molecular relativa é de 58. Em mudança, existem muitas classes de moléculas que possuem uma composição bem mais complicada, isto é, uma grande quantidade de átomos e um valor grande em sua massa molecular; a esta classe de composições denomina-se-lhe macromoléculas. Especificamente uma macromolécula tem uma quantidade mínima de 1000 e uma massa não menos de 10.000. Ademais os eslabones que unem a molécula não conduzem a variação nas propriedades físicas, se estes são adicionados de maneira complementar. Por exemplo a molécula do polietileno, cuja massa molecular relativa é de 280.000 e consta de 20.000 eslabones de grupos CH2. Outro exemplo é a molécula do ácido ribonucleico; consta de 124 eslabones que se repetem, conformados por 17 aminoácidos diferentes. Sua fórmula química é C575H901Ou193N171S12, sua massa molecular relativa é de 13.682. Os polímeros são substâncias conformadas por macromoléculas.

Desde para um tempo denominaram-se a verdadeiro grupo de moléculas os coloides, em uma época que não se conhecia a existência da macromolécula, os coloides tinham uma aparência gelatinosa adhesiva, com uma velocidade de difusão pequena sem atravessar as membranas, o qual sucede o contrário por exemplo com o sal comum que se difundem muito bem e passa através das membranas, estas substâncias foram chamadas cristaloides por sua boa conformación estrutural. Daqui por diante foi descoberto que em condições determinadas os cristaloides podiam adquirir um “estado coloidal”, se se conseguia unir suas moléculas em grupos e com uma massa relativa baixa. A agregación das moléculas dos cristaloides que conduzem ao aparecimento das propriedades coloidales de suas moléculas, é pelo geral uma manifestação das forças da valencia secundária e o enlace dos átomos nas macromoléculas é covalente.

Conteúdo

Tipos de macromoléculas

Naturais

Artificiais

Segundo sua estrutura molecular

Segundo sua composição

Por seu comportamento ante o calor

Lista de macromoléculas

Veja-se também

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