| Mallorca | |
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| Localização | |
| País | |
| Archipiélago | |
| Mar | Mediterráneo |
| Coordenadas | |
| Geografia | |
| Superfície | 3.625'75 km² |
| Ponto mais alto | 1445 Puig Major |
| Demografía | |
| Capital | Palma de Mallorca |
| População | 846.210 (INE 2008) |
| Densidade | 233,39 hab./km² |
| Gentilicio | mallorquín, -ina |
| Outros dados | |
| Municípios | 53 |
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Mallorca (do latín insula maior, posteriormente Maiorica 'ilha maior') é a ilha maior do archipiélago balear, o qual forma uma comunidade autónoma uniprovincial, a mais oriental de Espanha . Ao igual que as ilhas baleares Menorca, Ibiza e Formentera, Mallorca é um destino turístico importante. Tem 3.625,75 km² e 846.210 habitantes segundo o censo de 2008 (densidade de população: 233,39 hab./km²). Antanho, por seu ambiente sosegado, era também conhecida como A ilha da acalma.[1]
Sua capital e também da comunidade autónoma, é Palma, a seguindo em importância Calviá e Inca. A ilha de Cabrera e todos suas islotes pertencem administrativamente à capital. É a ilha mais povoada de Baleares, e a segunda de Espanha, depois de Tenerife em Canárias .[2]
Conteúdo |
Tem uma população censada de 846.210 habitantes (2008), da qual algo menos da metade vive em sua capital, Palma (396.570) (1 de janeiro de 2008, INE). Os municípios que a seguem em população são Calviá (50.777), Manacor (39.434), Inca (29.450), Llucmajor (35.092), Marratxí (32.380), Alcúdia (18.327), Felanitx (17.969) e Pollença (16.997) (dados do INE, 1 de janeiro de 2008). A área metropolitana de sua capital, que se estende pelos municípios de Palma de Mallorca, Calvià, Marratxí e Llucmajor, situados na Baía de Palma, tem mais de 500.000 habitantes. Pelo contrário o município menos povoado é o de Escorca (276) situado na Serra de Tramuntana.
Mallorca recebe uns 12 milhões de visitantes ao ano devido principalmente ao turismo, que é a actividade mais importante da ilha. Esta afluencia de visitantes faz que em verão a população das cidades se multiplique. É destacable a presença de um elevado número de estrangeiros residentes.
O relevo mallorquín está formado pela Serra de Tramontana, com as montanhas mais altas, a Serra de Levante, com alturas mais modestas, e outros montes menores. A Serra de Tramontana, ao noroeste, forma impressionantes alcantilados e calas rocosas que contrastam com as praias de areia do resto do litoral. O "Pla" é a fértil planície central. Ao oeste desta planície e no centro da baía de Palma está situada a capital, Palma de Mallorca.
Os montes principais são:
Segundo o Estatuto de Autonomia das Ilhas Baleares de 2007, "a língua catalã, própria das Illes Balears, terá, junto com a castelhana, o carácter de idioma oficial".[3] Os aspectos mais destacados do catalão de Mallorca, o denominado mallorquín, são a neutralización da a e a e tónicas em [ə], e o emprego do artigo salgado (é, sa, ses) em lugar de o, a, els e lhes.
Os restos mais primitivos encontrados em Mallorca datam de 3500 a. C. na época do neolítico, período de transição entre a idade de bronze, onde os primeiros objectos de cobre fazem aparecimento. Os primeiros pobladores conhecidos das ilhas, (ainda que de dudosa procedência), foram os honderos baleáricos.[4]
No termo municipal de Calvià , na localidade de Santa Ponça, encontra-se uma pequena elevação montanhosa telefonema Puig de sa Morisca que possui um parque arqueológico com restos de navetas e grutas sepulcrales que abarca uma extensão de 35 hectares.
Para 1300 a. C. viveu mudanças cruciais que deram como resultado o surgimiento da cultura talayótica. Esta cultura guerreira perduró após que Quinto Cecilio Metelo (que receberia mais tarde o sobrenombre de Balearicus ), conquistasse a ilha para a república romana no ano 123 a. C. Devido às frequentes incursões piratas com base nas ilhas, Roma decidiu apoderar-se do archipiélago. Conta a lenda que o general romano teve que proteger suas embarcações com peles de animais, porque os honderos disparando com suas fundas lhes impediam desembarcar. As legiones romanas demoraram dois anos em submeter as ilhas. Depois da conquista, os honderos passaram a fazer parte das tropas auxiliares romanas combatendo de maneira destacada junto a Julio César na conquista da Galia (as corazas defensivas não resultavam muito efectivas contra os proyectiles dos honderos).
No ano 425 Mallorca sofreu a invasão e o saque dos vándalos, entre os quais destaca Podgorico Walka, povo germánico que se assentou na ilha até o ano 534, quando o general bizantino Belisario ordenou conquistar o archipiélago balear.
Em 707 teve lugar o primeiro desembarco muçulmano do que se tem constancia. Seguiram dois séculos de zozobra permanente até que a partir do ano 903 Mallorca ficou em poder da dinastía muçulmana dos Omeyas. O castelo de Alaró resistiu durante oito anos, segundo contam as crónicas, e foi o último refúgio da resistência dos rumi (cristãos) durante a conquista muçulmana. O protorromance mallorquín é substituído então pelo árabe. A seguir veio uma etapa floreciente, durante a que Madina Mayurqa, a Palma actual, foi um grande centro cultural.
Em 1115 uma escuadra pisano- atacou Mallorca em uma expedição de castigo em represália pelas actividades piratas que se realizavam desde a ilha. Saqueada e destruída pela primeira vez Medina Mayurqa, e em ausência de Ramón Berenguer III, a escuadra pisana fugiu ao avistar a escuadra almorávide enviada desde África. A ilha ficou em mãos de uma família almorávide, os Banu Ganiya, que fomentaram a piratería contra as naves cristãs. Posteriormente, em 1203, os almohades apoderaram-se de Mallorca. Em 1208, os almohades designaram governador a Abú Yahya, que formou um principado semi-independente, com mal uma sumisión formal ao emir almohade.
As tropas aragonesas de Jaime I o Conquistador, que arribó à ilha em 1229 , conquistaram definitivamente a ilha para os cristãos. Depois de derrotar definitivamente a Abú Yahya na batalha de Portopí (1229) e tomar e passar a faca Medina Mayurka (1230), a resistência cessou em 1231 . Jaime I criou em seu testamento o reino de Mallorca compreendendo não só Mallorca, senão o resto de Ilhas Baleares —Menorca (ainda baixo o poder de um soberano muçulmano, ainda que tributária desde 1231), Ibiza e Formentera—; os condados do Rosellón e a Cerdaña; e os territórios que Jaime I conservava em Occitania (o senhorio de Montpellier , o vizcondado de Carlades e a baronía de Omelas). A sua morte (1276), seu filho Jaime II de Mallorca assumiu o trono depois de jura-a da denominada Carta das Franquicias. A independência do reino foi curta. Em 1349 foi reincorporado à Coroa de Aragón. A morte do rei Jaime III de Mallorca na batalha de Llucmajor foi o final do Reino de Mallorca. Ainda que até sua morte em 1404 sua filha Isabel, estabelecida no castelo de Gallargues próximo de Montpellier, que lhe foi concedido pelo rei da França Carlos VI, se proclamava Rainha de Mallorca.
Em tempos de Carlos I, em 1521 , seu produziu uma sublevación similar à das germanías do reino de Valencia (insurrección dos forans), chegando os sublevados a cercar a localidade de Alcudia , onde se tinha refugiado a nobreza da ilha. Ao longo do século XVI, a ilha, como o resto das Baleares e do Levante espanhol, sofreu os ataques e saques dos piratas turcos e berberiscos. Durante a Guerra de Sucessão espanhola, a ilha se decantó pelo Archiduque Carlos da Áustria, na contramão de Felipe de Anjou.
O clima mallorquín é tipicamente mediterráneo, com temperaturas altas em verão (superando os 30 °C) e moderadamente baixas em inverno (raramente inferiores aos 5 °C). As nevadas são habituais em inverno nas cumes mais altas da Serra de Tramuntana mas excepcionais no plano e a capital. Ao tratar de uma ilha, o nível de humidade é muito alto.
Os dois principais motores da economia são o turismo e a construção, tendo relegado a um segundo plano à indústria (pele, calçado, muebles, cerâmica, pérolas, joyería, bisutería) e ao sector primário (agricultura, ganadería, pesca, minería), conquanto as administrações locais se esfuerzan ultimamente por diversificar a economia mallorquina potenciando outros sectores. Neste sentido as indústrias mallorquinas de hotelaria encontram-se entre as primeiras de Espanha e, inclusive, do mundo inteiro. As localidades que concentram maior número de turistas se encontram entre o termo municipal de Calviá (a comarca do pariaje), concretamente na localidade turística de Magaluf , lhe seguindo parte da praia de Palma de Mallorca conhecida como O Arenal e a zona de Alcudia . No 2008 muitas das antigas masías mallorquinas têm sido reconvertidas em estabelecimentos hoteleros de turismo rural, como é o caso de São Boronat, (onde pode se apreciar um sistema de canais árabe e a verdadeira torre de defesa da finca, datada no século XIV.) ainda que muitas outras, como a Porrassa continuam com pequena actividade agrícola e como mansão moradia de seus proprietários.
Uma das baías da ilha com verdadeiro renome internacional, consiste em Portals vells com cala-a do Mago que deve seu nome a um filme que se filmou ali em 1967 com Anthony Quinn, Candice Bergen e Michael Caine como protagonistas.[5] Em princípio o filme devia ser rodado na Grécia, mas o golpe de estado ocorrido aí, fez que a produtora mudasse o palco e o novo lugar escolhido fosse Mallorca. As críticas cinematográficas desfaziam-se com elogios para o precioso lugar do Egeo, até que um emigrante mallorquín escreveu às publicações para lhes demonstrar que em realidade se tratava de uma praia mallorquina e não de um lugar na Grécia.
Os vinhos mallorquines estão a ter boa acolhida em outras partes de Espanha e Europa nos últimos anos. Mallorca conta com duas Denominação de origem: D.Ou. BINISSALEM-MALLORCA e D.Ou. PLA I LLEVANT, bem como com uma indicação geográfica Veio da Terra Mallorca.
Em uma iniciativa por fomentar o destino turístico para a ilha, a companhia de aerolíneas Monarch tem instalado uma gigantesca praia artificial em uma das praças centrais da cidade de Birmingham , Inglaterra.[6] [7] A iniciativa que propulsó Monarch é a primeira deste tipo que se realizou na segunda cidade mais importante da Inglaterra. A montagem preside-o uma bandeira espanhola e os visitantes podem escutar flamenco, ao ter-se instalado cadeiras e mesas para que os viandantes descansem e desfrutem.
O principal médio para chegar a Mallorca é o avião. Desde o Aeroporto de São Sant Joan há voos regulares com as capitais das outras ilhas (Ibiza e Menorca), algumas cidades peninsulares (Barcelona, Valencia, Madri, Alicante, Bilbao, etc) e com muitas cidades européias, principalmente do Reino Unido e Alemanha. O Aeroporto de Palma de Mallorca é o 3º de Espanha com mais tráfico de passageiros.
Além do aeroporto internacional, também está o pequeno Aeroporto de São Bonet utilizado para avionetas, pequenos aviões particulares e helicópteros. Este aeroporto é a base dos meios aéreos contra-incêndios (aviões e helicópteros) da ilha.
Além do avião, também é possível viajar em barco a Valencia ou Denia desde o porto de Palma de Mallorca e a Barcelona, desde o porto de Palma de Mallorca e o de Alcudia , bem como à cidade francesa de Sète , uma vez por semana desde o porto de Sóller. O barco é uma forma económica de viajar a Mallorca que ademais permite a viagem com automóvel. Barco e avião são os meios de interconexión entre as ilhas.
Um dos platos mais populares é o fritado mallorquín (frit mallorquí), que consiste em uma fritura de hígado com batatas e pimientos; pode ser de sangue e/ou asadura de cordeiro, porco ou também marinheiro. Cabe também fazer menção às sopas mallorquinas, o tumbet, o lombo com col ou com esclatasang (variedade mais sabrosa do rovellón encontrado na Península Ibéria), e as berenjenas recheadas. Existem diversas formas de preparar a arroz, a mais típica é o telefonema arròs brut, que consiste em uma arroz caldoso com setas, caracoles, carne de porco, coelho e de aves. O pa amb oli, próprio de alguns jantares, consiste também no plato regional da ilha. Os embutidos são também um dos principais elementos de sua gastronomia; sobrasada, butifarrón, camaiot e blanquet entre outros.
Em comidas e encontros geralmente familiares é típico fazer porcella asada, com batatas troceadas e condimentadas com ervas da ilha, como o romero. A salada que costuma se consumir em verão ou com a porcella, lha conhece como trempó e se faz com tomate, cebolla e pimiento verde.
O doce por excelencia é a ensaimada que costuma tomar no café da manhã, mas que também se fazem de tamanhos familiares recheadas de creme, cabelo de anjo, chocolate ou com sobrasada. Em semana santa são essenciais as empanadas, recheadas de acelga e passas, ainda que o resto do ano costumam ser também de frango com guisantes, atún ou sobrasada. Podem estar feitas de massa doce ou salgada, ainda que são mais habituais as de massa salgada. Também são típicos os crespells e os robiols, recheados tradicionalmente de requesón , de cabelo de anjo e de mermelada. Também é muito habitual a denominada coca de verdura, feita de trampó ou de pimientos vermelhos asados, junto aos cocarolls, que são uma espécie de empanadas de forma triangular recheadas de verdura e passas.
Os vinhos mallorquines estão a ter boa acolhida em outras partes de Espanha e Europa nos últimos anos. Mallorca conta com duas Denominação de origem: D.Ou. Binissalem-Mallorca e D.Ou. Pla i Llevant, bem como com uma indicação geográfica Veio da Terra Mallorca.
O 20 de janeiro festeja-se em Palma de Mallorca a seu padrão San Sebastián, ainda que sobretudo seu "revetlla" ou velada, no dia dantes, mas na maioria de povos da ilha, a festa mais celebrada é Sant Antoni Abad (17 de janeiro) e a véspera Sant Antoni (16 de janeiro) festejada em multidão de povos (Artá, Manacor,...) mas por excelencia em Povoa-a , onde se leva celebrando desde o século XIII, ano após ano, sendo uma das festas mais importantes em toda a ilha. Outra das festas multitudinarias na ilha é o "Dijous Bo" em Inca , em onde se celebra uma feira com todo o tipo de produtos mallorquines, e que é feriado em alguns povos do centro da ilha (o "Raiguer"). E memorando a luta contra os muçulmanos existem vários lugares onde há tradição em escenificación das batalhas entre cristãos e os muçulmanos, os lugares em onde se vive com mais paixão - chamada "Moros e Cristãos" - são Pollensa, celebrada no dia de "a Patroa" (2 de agosto), e Sóller, na segunda-feira seguinte ao segundo domingo de maio.
A festa mais antiga que se celebra em Mallorca (e uma das mais antigas da Europa, já que vem se desenvolvendo ininterruptamente desde o ano 1229) é a que a cada 31 de dezembro comemora a conquista da Coroa de Aragón da Capital pelas tropas do rei Jaume I.
No primeiro sábado de agosto da cada ano celebra-se a Marcha dês Güell a Lluch a peu que sobe desde Palma de Mallorca até o Santuário de Lluch (Escorca) caminhando. Nesta marcha os fiéis dirigem-se a venerar a Nossa Senhora de Lluch (Patroa de Mallorca).
Também se celebra a, Diada de Mallorca, o 12 de setembro festa recentemente instaurada pelo Consell de Mallorca, na que se comemora o Juramente feito pelo Rei de Mallorca Jaume II no ano 1276 da "Carta de franqueses i privilegis do Regne de Mallorca". Também neste dia, mas de 1229, segundo a tradição, as tropas cristãs mandadas por Jaume I, desembarcavam em Santa Ponça e iniciavam a Conquista de Mallorca. De todas formas, é uma festa institucional com escassa repercussão popular.
Quanto às festividades locais, destaca o padrão da capital Palma de Mallorca (San Sebastián, 20 de janeiro) em cuja véspera se acendem fogueiras pelas ruas da cidade e se praticam as "torradas" dos embutidos locais: sobrasada, butifarrón, etc.
Mallorca tem como máxima instituição política o Conselho Insular de Mallorca. Este organismo encarrega-se das políticas que afectam ao conjunto da ilha. Também há que destacar que a sede do Governo das Ilhas Baleares, máxima instituição das Ilhas Baleares, se encontra em Palma de Mallorca.
As comarcas de Mallorca não têm reconhecimento administrativo, mas existe um consenso entre os geógrafos sobre elas.