O Cano é uma malha de estreitas ruas de Zaragoza que alberga a principal zona de tapeo da cidade e a a mais solera. Pode-se aceder directamente desde Praça de Espanha. As ruas que formam este conjunto são as ruas 4 de Agosto, Mártires, Liberdade e Estébanes. Destacam o mítico café cantor A Prata ou o antiquísimo restaurante Casa Lac, o mais antigo de Espanha e um dos mais antigos da Europa que data de 1825.