potosí - Wikilingue - Encydia
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| Património da Humanidade — Unesco | ||||
 Potosí, vista aérea. | ||||
| Coordenadas | ||||
| País |  Bolívia | |||
| Tipo | Cultural | |||
| Critérios | ii, iv, vi | |||
| N.° identificação | 420 | |||
| Região2 | Latinoamérica e Caraíbas | |||
| Ano de inscrição | 1987 (XI sessão) | |||
| 1Nome descrito na Lista do Património da Humanidade.
2Classificação segundo Unesco | ||||
Potosí (Villa Imperial de Potosí) é uma cidade do sul de Bolívia , capital do departamento homónimo. Estende-se às saias uma legendaria montanha chamada Sumaq Orcko (em quechua : Cerro Rico) que continha a mina de prata maior do mundo.
Segundo as projecções do Instituto Nacional de Estatística de Bolívia , sua população chegava a 164.481 habitantes no ano 2007 ainda que esse dado é rebatido pela Prefeitura que afirma que há mais de 200.000 pessoas em sua jurisdição.
Sua altitude média é de 4.067 msnm, pelo que é a terceira cidade mais alta do mundo (em disputa).
Conteúdo |
História
A história inicial da cidade é uma mistura intrincada de factos fantásticos com verídicos, pelo que é difícil distinguir a história da lenda. Diz-se que as vetas de prata foram descobertas de forma casual, uma noite do ano 1545, por um pastor quechua chamado Diego Huallpa, que se perdeu enquanto regressava com seu rebanho de lumes. Decidiu acampar ao pé do Cerro Rico e acendeu uma grande fogata para abrigar-se do frio. Quando acordou pela manhã, se encontrou com que, entre as brasas humeantes da fogata, brilhavam hilillos de prata, fundidos e derretidos pelo calor do fogo. O cerro, aparentemente, era tão rico em vetas de prata que a mesma se encontrava a flor de terra. O 1 de abril de 1545 , um grupo de espanhóis encabeçados pelo capitão Juan de Villarroel tomaram posse do Cerro Rico, depois de confirmar o achado do pastor, e imediatamente estabeleceram um povoado.
Segundo outra versão, os Incas já conheciam a existência de prata no cerro, mas quando o imperador inca tentou começar a exploração do cerro, este o expulsou mediante uma estruendosa explosão (de onde deriva o nome do lugar, "P'utuqsi!"), proibindo-lhe o extrair a prata, que estava reservada "para os que viessem depois". Os historiadores vêem nesta variante uma deliberada influência dos espanhóis na lenda, para legitimar seus labores no cerro.
O verdadeiro é que para 1570, tão só vinte e cinco anos após seu nascimento, sua população já era de 50.000 habitantes. Inicialmente constituiu-se como um assento mineiro dependente da cidade da Prata (hoje Sucre) mas, depois de uma longa luta por conseguir sua autonomia, adquiriu a faixa de cidade o 21 de novembro de 1561 mediante uma capitulação expedida pelo então Virrey do Peru Diego López de Zúñiga e Velasco, conde de Nieva.
Mediante essa capitulação, a cidade recebeu o nome de Villa Imperial de Potosí e adquiriu o direito a eleger a suas autoridades. A imensa riqueza do Cerro Rico e a intensa exploração à que o submeteram os espanhóis fizeram que a cidade crescesse de maneira espantosa. Em 1625 tinha já uma população de 160.000 habitantes, acima de Sevilla e maior ainda que Paris ou Londres. Sua riqueza foi tão grande que em sua monumental faz Dom Quijote da Mancha" Miguel de Cervantes acuñó o dito espanhol vale um Potosí, que significa que algo vale uma fortuna.
Os espanhóis que viviam na cidade desfrutavam de um luxo incrível. A começos do século XVII Potosí já contava com trinta e seis igrejas esplendidamente ornamentadas, outras tantas casas de jogo e catorze escolas de dance. Tinham salões de dances, teatros e tablados para as festas que lucian riquísimos tapices, cortinajes, blasones e obras de orfebreria. Dos balcones das casas penduravam damascos coloridos e lambas de ouro e prata.
Mas a população indígena, em tanto, sofria uma exploração infrahumana. Dezenas de milhares de indígenas foram submetidos à mita, um sistema de escravatura que já era habitual no período incaico, mas cujo uso intensificaram os espanhóis, e cresceu ainda mais a instâncias do virrey Francisco de Toledo, ante a falta de mão de obra para a minería. Aos mitayos (como se chamava aos índios submetidos à mita) se lhes fazia trabalhar até 16 horas diárias, cavando túneis, extraindo o metal manualmente ou a bico, etc. Eram muito frequentes derrube-los e outros acidentes, que ocasionavam a morte de centos de trabalhadores. As rebeliões eram afogadas a sangue e fogo. É provável que até 15.000 indígenas tenham morrido na exploração da prata, entre 1545 e 1625.
Com o agotamiento de trabalhadores indígenas, colonizadores pediram ao rei permissão para importar desde 1500 a 2000 escravos africanos por ano. Receberam permissão, e durante o período colonial importar aproximadamente 30,000 escravos para trabalhar nas minas da cidade. Os escravos também foram usados como acémilas humanos, era mais barato substituir um escravo que um burro.
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A produção de prata chegou a seu ponto máximo ao redor do ano 1650, momento no qual as vetas começaram a se esgotar, e Potosí entrou em um caminho custa abaixo do que não pôde se recuperar jamais. Em 1719, uma epidemia de tifoidea matou a cerca de 22.000 pessoas, e outras tantas abandonaram a cidade. Para 1750 a população reduziu-se a 70.000 habitanes. Trinta anos depois, caiu a 35.000 habitantes. Desde 1776 Potosí, como todo o Alto Peru (a actual Bolívia), passou a fazer parte do Virreinato do Rio da Prata, pelo que a prata deixou de se embarcar a Espanha pelo porto de Arica e começou a se embarcar pelo de Buenos Aires, a 55 dias a cavalo de distância. Ao estallar o movimento de independência, a população tinha descido a tão só 8.000 habitantes.
O que salvou a Potosí de converter em um povo fantasma foi a produção de estaño , um metal ao que o espanhóis nunca lhe deram importância. A exploração iniciou-se durante a primeira metade do século XIX. Mas a princípios do século XX, a sobre-produção fez que os preços internacionais caíssem, pelo que Potosí voltou a afundar na pobreza.
Na actualidade, as igrejas de estilo barroco e as elegantes mansões, hoje convertidas em museus, mantêm-se como uma viva lembrança da época espanhola.
Turismo
Potosí foi declarada Património da Humanidade pela Unesco em 1987 .
A cidade conta com um grande património arquitectónico, está representado por numerosas construções coloniales: a Catedral de Potosí, de estilo gótico; a Casa da Moeda, construída entre 1757 e 1773, que conserva importantes arquivos coloniales e constitui um dos edifícios civis mais destacados da América Latina, bem como a Universidade Tomás Frias.
Um dos símbolos da cidade é a Torre da Companhia, um convento religioso do século XVIII, que reflete o máximo esplendor de Potosí, seu edificación se concebeu como um arco do triunfo com cinco aberturas, trinta e duas colunas salomónicas e três cúpulas em media laranja. É uma ostensible expressão da espiritualidad da época.
Na Igreja de San Francisco, ao igual que na de Igreja de San Lorenzo, se podem observar uma grande exposição artística em seu interior, com a inclusão de deidades indígenas e símbolos do Cristianismo. Estas são só uma parte das numerosas igrejas que se acham em Potosí que se distribuem praticamente a cada duas quadras.
A partir de 1991 as autoridades locais acometeram um ambicioso Plano de Reabilitação do Centro Histórico, com a ajuda da Agência Espanhola de Cooperação. O plano foi dirigido pelos arquitectos Rafael Fontes, de Espanha e Luis Prado, de Bolívia .
Altitude
A elevação da cidade com respeito ao nível do mar tem motivado acendidas polémicas, pois as autoridades potosinas tratam de minimizar a altitude da cidade, a fim de conseguir atrair concorrências desportivas internacionais, sobretudo partidos de futebol.
Sustenta-se insistentemente que Potosí é a quarta cidade mais alta do mundo, por trás da Rinconada, em Peru (5.400 msnm), Wenzhuan, na China (5.100 msnm), e Cerro de Pasco, em Peru (4.384 msnm), e não a segunda, como o afirma a imprensa internacional. Mas tanto A Rinconada como Wenzhuan parecem ser povos pequenos de ao redor de 11.000 e 5.000 habitantes respectivamente, pelo que Potosí seria, em realidade, a segunda cidade (no estrito sentido da palavra "cidade") mais alta do mundo.
A polémica voltou a reavivarse depois de um partido disputado o 14 de fevereiro de 2007, entre o clube Flamengo, do Brasil, com o Real Potosí pela Copa Libertadores da América, no que Flamengo conseguiu empatar agonicamente por 2-2 (Real Potosí começou ganhando por 2-0). Após o encontro, o Flamengo apresentou um enérgico protesto ante a Confederación Brasileira de Futebol:
A CBF, a sua vez, influiu na decisão da FIFA de proibir a disputa de partidos internacionais em cidades com altitude superior a 2.500 msnm, o que afectou não só a Potosí senão também a La Paz, Quito e Bogotá.
A cidade tem, em realidade, diferentes altitudes. Em 2002 a prefeitura encomendou à companhia dinamarquesa Kampsax a execução de um catastro urbano que incluiu a medida da altitude do município de Potosí. Assim, o ponto de menor elevação do município é Mondragón (3.200 msnm), enquanto o de maior elevação é o bairro Novo Potosí, em T’ikaloma (4.400 msnm).
Empero, a altura oficial de Potosí é a que foi estabelecida na praça principal, que não está no centro da cidade, já que esta cresceu maioritariamente para sul. A empresa Kampsax determinou que a Praça 10 de Novembro tem uma elevação exacta de 3.826,7 metros sobre o nível do mar, de modo que essa é a altitude oficial de Potosí. O estádio “Víctor Agustín Ugarte” está na zona de San Clemente, a menor elevação que a praça principal, pelo que não supera os 3.700 msnm.
Economia
A cidade nasceu e prosperou graças à minería. Mas veta-las de prata que a fizeram legendaria estão quase esgotadas, e a actividade mineira se orienta na actualidade para outras explorações. Actualmente a minería tem incrementado seu valor de exportações netas em 126 por cento, com um leve incremento em seu tonelaje (o valor das exportações aumentaram pelo incremento do preço; mais não assim pelo incremento de suas quantidades).
Potosí é um dos maiores explotadores de estaño e prata. Actualmente se gestan grandes projectos de concentração de minerales de baixa lei (sobretudo desechos de prata, acomulados desde épocas coloniales) e derivados: San Bartolomé, a cargo da empresa Manquiri, e exploração de parte-a sul do país, a cargo da empresa Sinchi Wayra.
Existem importantes reservas de litio e não-metais do mundo, com pequenas empresas de exploração manual, e centros mineiros concentrados na cidade e em algumas províncias próximas.
A agricultura da região é de tipo altiplánico. Sobresalen as produções de papa em suas diferentes variedades, quinua real, cuja demanda excede grandemente a oferta, algumas espécies de maíz , e produtos alimenticios vários, que geralmente, são destinados a consumo e mercado local.
Quanto à indústria, é escassa. Há algumas empresas médias no rubro da cerveja ou procesación de alimentos.
Transportes
Ao noroeste da cidade encontra-se o Aeroporto de Potosí Capitão Nicolás Vermelhas.
Desportos
Existem um sozinho representativo de futebol que participa na Une Profissional do Futebol Boliviano, Copa Libertadores da América e Copa Sudamericana: O Real Potosí[2] e também existem muitos outras equipas de segunda divisão tais como Universitário de Potosí, Caminho-de-ferro Oeste e muitos outros mas.
Gastronomia
Em Potosí, o plato típico é o K'asa Phurka nome em Quechua que significa pedra fervendo (é uma lagua quente) com uma pedra quente.
Também está o chicharrón, carne de porco fritado em azeite, adicionado com chuño (papa deshidratada), e mote (maíz cocido desmenuzado) e acompanhado de seu llajua (tomate e Locoto picante molidos). Outros platos, são A fritanga, chajchu, fricasé, ají de carne, ají de fideo.
Os recheados são muito populares à meia manhã. É uma comida de passagem, feita de puré de papa, que no centro tem carne, salchicha, ovo, arveja, zanahoria e lho reboza em farinha, depois esta é fritada, também lho consome com llajua. As Salteñas Potosinas, também são um aperitivo em media amanhã, com um jigote que contém carne e também frango, que são muito picantes.
Em repostería, estão os chambergo, sopaipillas, tahua tahuas, canelones, buñuelos e pencos. Gelados tocinillos, muito tradicionais que lhos consome na plazuela San Bernardo, as Th'ayas, bocaditos doces congelados.
Curiosidades
Em Espanha utiliza-se a expressão " Quero-te um potosí. " para expressar um amor muito grande ou evidenciar o valioso do mesmo. Sem dúvida alguma esta expressão prove da valoração da cidade de Potosí ao ser fonte de riquezas para a Coroa Espanhola em tempos dos Virreinatos. Por conseguinte inclusive o R.A.E. recolhe está acepción do termo potosí.[3]
Veja-se também
- Bolívia
- Anexo:Património da Humanidade em Bolívia
Cidades fraternizas
Bibliografía
- ANGOLA Maconde, Juan. "Raízes de um povo: cultura afroboliviana." La Paz: Produções CUME, 1999.
- BAKEWELL, P. Mineiros na montanha vermelha. O trabalho dos índios em Potosí. Aliança Editorial (Aliança América). Madri, 1989.
- GALEANO, Eduardo "As veias abertas da América Latina". Editorial Século XXI. México, 1971.
- FORTES, José Antonio "Descobrindo a História: A Capitulação de Potosí". Diário O Potosí, 2007
- Diário O Potosí várias publicações
Referências
- Bolívia Weekly Bolívia News
Enlaces externos
- O Cerro Rico de Potosí
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