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Povoa

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Para outros usos deste termo, veja-se Povoa (desambiguación).
Estado Livre e Soberano de Povoa
Estado de México.

Escudo de Puebla
Escudo

Lema: Unidos no Tempo, no Esforço, na Justiça e na Esperança
Ubicación de Puebla
Coordenadas 
 • Latitud20º 50' - 17º 52'
 • Longitude96º 43' - 99º 04'
CapitalPovoa de Zaragoza
EntidadeEstado
 • PaísBandera de México México
Governador

Senadores






Deputados
Mario Marín Torres PRI Party (Mexico).svg (ver)
Humberto Aguilar Coroado PAN Party (Mexico).svg
Melquiades Morais PRI Party (Mexico).svg
Rafael Moreno Vale Rosas PAN Party (Mexico).svg
(ver)
16 (ver)
SubdivisionesMunicípios 217
 • Fundação21 de dezembro de 1823 [1]
SuperfíciePosto 21.º
 • Total34,251 km²
Altitude 
 • Máxima(Citlaltépetl) 5.747 msnm
População (2009)Posto 5.º
 • Total5,624,104 hab.
 • Densidade158,8 hab/km²7º
GentilicioPoblano(a)
IDH0.791 (28º.º) – Médio
Fuso horárioCentro, UTC -6
ISO 3166-2MX-PUE
Ordem Estado fundador da Federação.
Sitio site oficial

Povoa é um dos 31 estados que junto com o Distrito Federal conformam as 32 entidades federativas de México .

Sua capital é Povoa de Zaragoza. Colinda ao este com o estado de Veracruz ; ao poente com os estados de Hidalgo , México, Tlaxcala e Morelos e ao sul com os estados de Oaxaca e Guerreiro. Povoa não tem saída ao mar, e apresenta um relevo sumamente acidentado. Sua superfície é de 34.251 km², na qual vivem mais de cinco milhões de pessoas, que convertem a este estado no quinto mais povoado do país. Assim mesmo, na região da Serra Norte de Povoa (que faz parte da Serra Mãe Oriental) é onde se concentra a maior população de hablantes nativos de náhuatl a nível nacional.

O estado de Povoa tem sido de grande importância na história de México. Dentro dele se acharam os restos mais antigos do cultivo de maíz e camotes na região de Tehuacán ; foi o palco de cidades prehispánicas tão importantes como Cantona e Cholula. Durante a época colonial, a cidade de Povoa chegou a ser a segunda cidade em importância da Nova Espanha, graças a sua localização estratégica entre a Cidade de México e o porto de Veracruz . No final do século XIX, o estado foi um dos primeiros em se industrializar, graças à introdução de chicotes mecânicos que favoreceram o desenvolvimento das actividades têxtiles. Apesar de todo isso, em datas mais recentes, Municípios das regiões Mixteca, da Serra Norte e da Serra Negra se converteram em expulsores netos de população, cujos destinos principais são a Cidade de México, e desde faz duas décadas, os Estados Unidos.

Conteúdo

Toponimia

O nome do estado deve-se a sua capital, Heroica Povoa de Zaragoza, fundada pelos espanhóis o 16 de abril de 1531 com o nome de Povoa dos Anjos. Ainda que posteriormente foi elevada à faixa de cidade, seguiu-se-lhe chamando Povoa até a actualidade.[2] A lenda diz que os anjos baixaram em sonhos a Julián Garcés, primeiro bispo de Tlaxcala , e lhe assinalaram o lugar onde tinha de fundar a nova população espanhola no vale Poblano-Tlaxcalteca. Em lembrança disso, o escudo concedido por Carlos V à cidade consiste em uma igreja de cinco torres sustentada por dois anjos.

Ao concluir a Guerra de Independência, Povoa foi uma das províncias do Primeiro Império Mexicano. Ao promulgarse a Constituição de 1824, a província converteu-se em Estado Livre e Soberano de Povoa, que é seu nome oficial.

Geografia

Artigo principal: Geografia de Povoa

Povoa ocupa a 21ª posição entre as 32 entidades federativas mexicanas por sua superfície de 34.251 quilómetros quadrados.[3] Limita ao norte com o estado de Hidalgo ; ao este, com o estado de Veracruz ; ao sul, com Oaxaca e Guerreiro; e ao poente com os estados de Morelos , México, Tlaxcala e Hidalgo. Não tem saída ao mar, ainda que até dantes de 1849, quando foi criado o estado de Guerreiro, possuía uma saída ao Oceano Pacífico, e também teve o controle do partido de Tuxpan , que passou a poder de Veracruz. A maior parte do território poblano encontra-se no Eixo Neovolcánico. O clima é contrastante, e vai do frio das altas montanhas ao cálido semidesierto da Mixteca.

Relevo

Principais elevações de Povoa
Puebla-relieve.png
Nome msnm
Vulcão Citlaltépetl 5.747
Vulcão Popocatépetl 5.500
Vulcão Iztaccíhuatl 5.210
Vulcão Serra Negra 4.580

O estado de Povoa localiza-se na região central de México, ao oriente da capital da república. Seu território está cheio de contrastes, ainda que as cañadas e as serranías são uma constante na maior parte dele. O centro do estado está ocupado por ele vale de Povoa-Tlaxcala, compartilhado com Tlaxcala. Este vale é amplo e de clima temperado, com uma altitude de 2.160 metros sobre o nível do mar (msnm). Faz parte da província fisiográfica X do Eixo Neovolcánico.

O limite poente do vale de Povoa é a Serra Nevada, formada essencialmente pelos vulcões Popocatépetl e Iztaccíhuatl. Atinge alturas superiores a 5.000 msnm. As cimeiras destes vulcões ocupam o segundo e terceiro postos por sua elevação a nível nacional, e normalmente estavam cobertas de neve durante todo o ano.[4] O Popocatépetl é um vulcão activo ao que se lhe tem calculado uma idade de 23 mil anos, e se converteu em um dos mais vigiados do mundo depois do aumento em sua actividade vulcânica.[5] A Serra Nevada assinala o limite poente do vale Poblano-Tlaxcalteca e a fronteira entre Povoa e os estados de México e Morelos.

Ao sudeste da Serra Nevada, o Eixo Neovolcánico alberga numerosos vales de altitudes menores à medida que avança-se para o sul. O vale de Atlixco, de solos negros, localiza-se ao sudoeste do vale Poblano-Tlaxcalteca. Ao sul deste vale começa a Mixteca Poblana de abrupto relevo. Entre os cerros que conformam a Serra Mixteca —formada em realidade por numerosas cordilleras— se encontram vários vales de clima cálido semiseco. Por sua importância económica destacam o Vale de Matamoros. Outros vales enclavados na Mixteca são os de Chiautla e Acatlán, mais baixos que o de Matamoros. Os vales da Mixteca mal ultrapassam os 1.000 msnm, e as montanhas que os rodeiam dificilmente atingem os 2.000 msnm nos pontos mais altos. A maior altitude da região é o cerro Tecorral, no município de Izúcar de Matamoros, com 2.060 msnm.

Ao oriente da Mixteca Poblana encontra-se o vale de Tehuacán, que é uma planicie alongada que se estende desde o Vale de Tepeaca(que compreende os municípios de Tepeaca e Tecali de Herrera) —passo entre o Poblano-Tlaxcalteca e o vale tehuacanero— até o sudeste do estado. No limite com Oaxaca, o Vale de Tehuacán dá-se lugar à Cañada de Cuicatlán, que é um conjunto de falhas originadas pelo plegamiento do Eixo Neovolcánico, a Serra Mãe Oriental e a Serra Mãe do Sur. Tanto a cañada como o vale fazem parte da Reserva da Biosfera Tehuacán-Cuicatlán. O vale de Tehuacán está separado da Mixteca pela Serra de Zapotitlán, de maior altura que a Serra Mixteca, com altitudes superiores em várias ocasiões aos 2.000 msnm.

Ao oriente do vale de Tehuacán encontra-se outra coordillera que comummente se conhece com o nome de Serra Negra de Tehuacán,[6] parte do Eixo Neovolcánico e de abrupto relevo, com altitudes superiores a 2.000 msnm. A Serra Negra emergiu sobre a Serra Mãe Oriental, sepultando-a com sua intensa actividade vulcânica, ainda que esta última emerge mais ao sul, no estado de Oaxaca, com o nome de Serra Mazateca.[7]

Paisagem do vale de Tehuacán
Vista desde a cimeira do Bico de Orizaba

Ao norte da Serra Negra e o vale de Cidade Serdan eleva-se o Bico de Orizaba, o ponto mais alto de México e limite entre Povoa e Veracruz, coberto por neves perpétuas ameaçadas pela mudança climática.[8] Ao poente ao Citlaltépetl encontra-se o vulcão Serra Negra. O declive poente da Serra Negra e o Citlaltépetl formam os Planos de San Andrés (2.500 msnm) que descem progressivamente para o poente até o vale de Tepeaca e os Planos de San Juan. Estes constituem a zona de transição entre o Eixo Neovolcánico e a secção meridional da Serra Mãe Oriental, que em Povoa tomada o nome de Serra Norte de Povoa. Ocupa o norte de Povoa, em um espaço de cem quilómetros por cinquenta. A Serra Norte estende-se para o território de Hidalgo e Tlaxcala; ao mesmo tempo em que separa as mesetas do centro de Povoa e a Planície Costera do Golfo. A esta última região natural corresponde uma pequena porção do extremo norte e nordeste do território poblano.

Hidrología

Regiões hidrológicas de Povoa
200px
Nome Sup.[9]
Balsas (verde) 59,15
Pánuco (vermelho) 0,44
Tuxpan-Nautla (morado) 23,76
Papaloapan (amarelo) 16,88
Fonte: INEGI[10]

O território poblano encontra-se sobre quatro regiões hidrológicas mexicanas. Quase dois terços do território correspondem à região do Balsas que desemboca no Oceano Pacífico. Das cuencas que constituem esta região, a do rio Atoyac drena uma superfície equivalente ao 49% da superfície poblana. O Atoyac recebe as águas de numerosos afluentes, entre eles o Zahuapan, o Nexapa, o Acatlán e o Mixteco. Percentagens bastante menores correspondem às cuencas dos rios Amacuzac e Tlapaneco que se unem ao Atoyac para dar origem ao curso médio do rio Balsas. Nesta região encontram-se algumas presas importantes, destacando a Presa Valsequillo. Uma das grandes problemáticas da região do Balsas é a presença de uma grande actividade industrial na zona.[11] Isso implica um alto índice de contaminação das correntes superficiais e os mantos freáticos da cuenca que a sua vez têm grandes repercussões para o equilíbrio dos ecosistemas e para as populações humanas.[12]

O resto do território poblano encontra-se dentro de três regiões hidrológicas que desaguan no Golfo de México. A região do Pánuco representa menos de 1% da superfície do estado e corresponde a uma pequena secção no município de Honey . Segunda em importância é a região do Tuxpan-Nautla, com 23% da superfície estatal. Está subdividida em quatro cuencas que têm suas fontes na Serra Norte de Povoa. A cuenca do rio Tecolutla desagua mais de 16% da superfície de Povoa. Recebe as águas de rios como o Apulco, o Laxaxalpa e o Necaxa. Sobre este último encontra-se a Presa Necaxa. O relevo da cuenca alta do Tecolutla origina saltos de água que constituem um atractivo turístico. Algumas delas são As Brisas (Cuetzalan do Progresso) e San Pedro Atmatla (Zacatlán). Ao norte da cuenca do rio Tecolutla encontra-se o rio San Marcos, pertencente à cuenca do rio Cações. O extremo norte de Povoa faz parte da cuenca do rio Tuxpan, onde corre o caudaloso rio Pantepec. As inundações do Pantepec têm ocasionado vários desastres naturais na região, como em 1999, quando mais de cem famílias de Huehuetla (Hidalgo) perderam suas casas e 254 pessoas foram arrastadas pela corrente do rio na Serra Norte de Povoa.[13]

A terceira região hidrológica em importância no estado de Povoa é a região do Papaloapan, no sudeste do estado e drena ao redor de 17% da superfície. O caudaloso rio Papaloapan tem suas fontes no árido vale de Tehuacán, onde nascem os rios Tehuacán e Zapotitlán. Já na Planície Costera do Golfo de México, o Papaloapan recebe as águas de outros rios nascidos na vertente oriental da Serra Negra de Tehuacán, como o Coyolapa e o Petlapa. Pertence também a esta região uma pequena porção da cuenca do rio Jamapa, na Serra de Quimixtlán ao norte do Citlaltépetl.

Climatología

Climas do estado de Povoa
Climas temperados 39,48%
Climas cálidos e semicálidos 38,96%
Climas secos e semisecos 18,51%
Climas frios e semifríos 3,05%
Fonte: INEGI[14]

Os climas dominantes no território poblano são os climas temperados, com diversos graus de humidade. A terceira parte do território possui um clima temperado subhúmedo com chuvas em verão. Esta porção corresponde à região do centro do estado, onde se encontram os vales de Povoa-Tlaxcala e Atlixco, a vertente meridional da Serra Norte de Povoa e a vertente occidenal da Serra Negra de Tehuacán. A falta de chuvas nestas regiões explica-se em parte pela presença das altas montanhas no oriente do estado, que impedem o passo das nuvens carregadas de humidade provenientes do Golfo de México. Nesta porção do território poblano as temperaturas anuais são de 16º em média, e a pluviosidad oscila entre os 600 e 800 mm anuais. A estação a mais lluviosa é o verão. A estação de Echeverría (21-034) localizada no Vale de Povoa, registou em média 165 mm de chuva no mês de junho durante os anos de 2001 a 2005.[15] Igualmente com temperaturas temperadas, mas com maior humidade, são algumas zonas das regiões médias das serras de Tehuacán, Nevada, Norte e o Citlaltépetl. Em conjunto, os espaços com clima temperado em Povoa somam ao redor de 40% da superfície do território.

Outro 39% corresponde aos climas cálidos. Estes correspondem às regiões da Mixteca Poblana e a vertente oriental das serras Norte e de Tehuacán, bem como a região da Serra de Quimixtlán, no centro oriente do estado. As temperaturas cálidas devem-se a uma menor altitude em comparação com âmbitos geográficos como o vale de Povoa. Por pôr um exemplo, na Mixteca as cimeiras dos cerros rara vez rebasan os 2.000 msnm, enquanto o vale de Povoa tem uma altitude de 2.160 msnm. Uma situação diferente é a das vertentes orientais do estado. Além de encontrar a uma altitude menor em comparação com as mesetas do altiplano, acham-se mais próximas à costa do Golfo. Isto também estabelece uma diferença fundamental entre a Mixteca e as outras regiões de clima cálido em Povoa: a Mixteca é bastante mais seca que a Serra Norte e a Serra Negra de Tehuacán. Enquanto a estação meteorológica de Piaxtla (Mixteca Poblana) regista uma pluviosidad média de 727 mm anuais, as isoyetas da Serra Negra superam os 3.000 mm e as correspondentes à Serra Norte atingem os 4.000 mm.

Pouco mais de 18% da superfície de Povoa possui algum tipo de climas secos ou semisecos. Trata-se principalmente de parte-a sul do vale de Tehuacán e os Planos de San Juan e de San Andrés, localizados depois das altas montanhas do oriente do estado. Outra região com este tipo de clima encontra-se no sul da Mixteca, no limite com Oaxaca e Guerreiro. As temperaturas nestas regiões oscilam entre os 16 °C e 22 °C. A pluviosidad é relativamente mais escassa que no resto do estado. Em Oriental (Planos de San Juan), as chuvas em média não rebasan os 500 mm anuais, enquanto em Cidade Serdán rondan os 400 mm.[16]

Flora e Fauna

Flora e fauna de Povoa
LutraCanadensis fullres.jpg Crotalus vegrandis-Cascabel de Uracoan.JPG Canis latrans.jpg Coragyps-atratus-002.jpg Bassariscus.jpg
Lontra Crotalus Canis latrans Coragyps atratus Bassariscus astutus
Bobcat at Fort Worth Zoo.jpg Granger Lake 013.jpg Mimus polyglottos adult 02 cropped.jpg Young Possum.jpg Axolote.jpg
Lynx rufus Dasypodidae Mimus polyglottos Didelphis marsupialis Ambystoma mexicanum
Nopal.jpg Field-pines-mountain.jpg Tagetes x erecta0.jpg West of Vegas.jpg Agave americana R01.jpg
Opuntia ficus indica Abies religiosa Tagetes erecta Yucca brevifolia Agave

História

Povoa na época prehispánica

O vale de Tehuacán , que se caracteriza por ser uma região seca e com poucos recursos para a sobrevivência humana, foi nos mais antigos tempos da ocupação humana em Povoa um dos lugares mais importantes. Durante a etapa lítica, que começa com a chegada do homem a México (ao redor do ano 30000 a. C.) e conclui para o 7000 a. C., com os primeiros indícios de agricultura, o vale de Tehuacán foi o palco do desenvolvimento de um grupo humano que com o tempo teria de se converter em um dos primeiros cultivadores do maíz em Mesoamérica . Os indícios mais antigos da presença humana em Povoa provem do Riego, datados com carbono 14 no ano 20000 a. C.[17] Os ocupantes do Riego empregavam uma tecnologia lítica muito simples, na que a falta de pontas de proyectil é característica. As ferramentas estavam orientadas à actividade recolectora e o processamento de vegetales, bem como o aprovechamiento de pequenas espécies animais.

Figurilla olmeca das Bocas

Durante os seguintes horizontes da etapa lítica, no cenolítico e o protoneolítico, teve lugar na região de Tehuacan o desenvolvimento da agricultura do maíz. Recentes investigações têm posto em dúvida que a domesticación deste cereal tenha tido lugar em México, e apontam a que se trata de um cultivo dos Andes peruanos. Se isto é verdadeiro, se pode dizer que os ocupantes do vale de Tehuacán tiveram muito temporões contactos com Sudamérica. Caso contrário, a região seguiria sendo o lugar onde se encontraram os restos mais antigos da agricultura do maíz, datados entre o ano 6500 a. C. e 2500 a. C. Os vestígios achados são pequenos jilotes (canutos de maíz) fosilizados encontrados em várias grutas das serras que rodeiam Tehuacán, bem como ferramentas de pedra associadas a seu processamento, como o metate. Os lugares em onde se encontraram estas evidências conformam o que se denomina Complexo Coxcatlán, que é o nome de seu lugar mais representativo.

Durante o período Preclásico Temporão, o vale de Tehuacán também foi um dos palcos onde primeiro se desenvolveu a cerâmica mesoamericana. A cerâmica é tomada pelos arqueólogos que estudam Mesoamérica como um rasgo definitorio da vida sedentaria. Quiçá o mais antigo de todos os assentamentos humanos em México é Ajalpan, também no vale de Tehuacán, onde se encontrou uma estrutura circular de pedra, datada no ano 3000 a. C. Neste lugar também se descobriram restos de tecomates (recipientes de varro com forma quase esférica) que têm sido datados no ano 2300 a. C., uns cento cinquenta anos mais tarde que a primeira cerâmica de Porto Marqués, na costa de Guerreiro. Para o final desta primeira parte do Preclásico, Tehuacán passaria a converter em uma região periférica da área Centro de México. No que hoje é o território poblano, o vale de Povoa-Tlaxcala se converteu então em uma região de soma importância, sempre unida com as grandes cidades do vale de México.

Para o século XII a. C., no vale de Povoa surgiu um complexo de populações agrícolas que estavam integradas em uma ampla rede de intercâmbio comercial dominada pelos olmecas. Entre estas estavam Amalucan, Totimehuacan As Bocas e Cholula. Esta última ter-se-ia de converter com o tempo na protagonista da história precolombina da cuenca alta do Rio Atoyac. Durante o período Clássico foi uma importante aliada de Teotihuacan , e ao declive desta, Cholula viveu uma de suas épocas de maior apogeo. Competia por aquele tempo com Cantona, uma cidade localizada no vale de Oriental. Enquanto, no sul, Acatlán[18] convertia-se em um dos centros mais importantes da cultura Ñuiñe, dedicado ao comércio da cochinilla e outros produtos da Mixteca baixa. Cerca do século VII, na serra Norte de Povoa floresceu Yohualichán, uma cidade relacionada com a cultura totonaca do Tajín, à que sua arquitectura imita.

Vasija tipo códice, procedente da Mixteca Poblana.

À queda de Teotihuacan , ocorrida no século VIII d. C., a região do vale de Povoa viu uma das épocas de maior esplendor de Cholula, a velha cidade de Quetzalcóatl. No entanto, esta cidade, que chegou a ser uma das maiores de Mesoamérica foi abandonada pela maior parte de suas pobladores. Em mudança, na serra Mãe Oriental, Cantona tomava o relevo como uma das grandes cidades do epiclásico mesoamericano. Cantona competia com O Tajín e seus estados satélite (como a mesma Yohualichán) pelo contro das rotas comerciais do golfo de México. Para o século X de nossa era, Cantona declinó como a maior parte dos centros regionais do epiclásico. Em um século mais tarde, os migrantes chichimecas que vinham do norte povoaram novamente Cholula.

Durante este novo período de ocupação humana, Cholula converteu-se novamente em uma das cidades mais importantes de Mesoamérica. Por isso, recebeu o nome de Tollan-Chollollan, que a elevava à mesma faixa que tiveram a Tula histórica e Teotihuacan. Segundo algumas interpretações do códice Nuttall, Cholula pôde ser a grande aliada nahua do senhor Oito Venado, o senhor mixteco que no século XI empreendeu uma campanha de conquistas no Mixtecapan. Ainda que não foi independente dos grandes centros de poder do vale de México, Cholula ocupou um papel muito importante na política do período Posclásico de Mesoamérica. Foi uma aliada importante dos mexicas no vale de Povoa-Tlaxcala, o mesmo que Huejotzingo. Por isso, quando os espanhóis chegaram a México, Cholula foi o palco de um massacre perpetrado pelos recém chegados e seus aliados tlaxcaltecas e zempoaltecas.[19]

Conquista

A Matança de Cholula, de acordo com a Tela de Tlaxcala.

Os espanhóis chegaram à costa do Golfo de México em 1519 . A condição de sometimiento de vários povos indígenas de Mesoamérica ao poder do Estado mexica propiciou o estabelecimento de várias alianças entre os recém chegados e os nativos. Os totonacas de Zempoala (actualmente em Veracruz) foram um dos primeiros povos em aliar aos espanhóis, vendo neles uma possibilidade de libertar do domínio do Triplo Aliança. A partir daí, os espanhóis penetraram para o Altiplano através da Serra Norte de Povoa, sendo os primeiros europeus que a cruzaram, fazendo paradas em Zautla e Ixtacamaxtitlán, para chegar ao vale de Povoa-Tlaxcala, onde os tlaxcaltecas usaram aos otomíes de Tecóac como uma primeira linha de defesa. Vendo que os otomíes foram incapazes de deter o avanço dos espanhóis e seus aliados da costa norte do Golfo, os governantes da República de Tlaxcala decidiram se aliar aos recém chegados, também como um médio de desfazer do jugo mexica.[20]

O 18 de outubro, os espanhóis e seus aliados indígenas atacaram a cidade de Cholula. Os tlaxcaltecas pretextaban que esta intervenção foi em resposta ao assassinato de um enviado seu à cidade, para lhes pedir que se unissem a eles e aos espanhóis. No entanto, as versões recolhidas por outros textos de autoria não tlaxcalteca apontam a que foram estes os que azuzaron aos espanhóis contra Cholula e Huejotzinco, aos que consideravam aliados dos tenochcas e por tanto, inimigos dos tlaxcaltecas.[21]

Os espanhóis avançaram pelo vale Poblano-Tlaxcalteca com rumo ao poente pela região de Huexotzinco , de onde chegaram no ponto que se conhece na actualidade como Passo de Cortês, na Serra Nevada. Daí seguiram México-Tenochtitlan, de onde foram expulsos por Cuitláhuac o 30 de junho de 1520 . Ajudados pelos indígenas, os invasores refugiaram-se em Tlaxcala desde onde atacaram algumas populações com presença mexica ou aliadas a Tenochtitlan, entre elas Huexotzinco, Tepeaca, Itzocan e Cuauhquechollan. Em Tepeaca , Cortês estabeleceu uma população espanhola, e o povoado indígena tomou o nome de "Segura da Fronteira" em 1520. Posteriormente, os habitantes destes povos terminariam por aliar aos espanhóis na campanha final contra os mexicas e em outras campanhas de conquista. Por exemplo, a gente de Cuauhquechollan acompanhou a Pedro de Alvarado em sua travesía a Guatemala .[22]

Colónia

Ruínas do convento franciscano de Tecali de Herrera, construído no século XVI.
Motolinía. É provável que fosse o próprio guardião de Tlaxcala quem realizasse o traço da cidade de Povoa, atribuído legendariamente aos anjos.

De modo alternado à conquista militar espanhola, em Nova Espanha realizou-se uma activa cristianización dos povos nativos. De facto, uma das razões que serviram para justificar a ocupação espanhola da América foi a expansão da religião cristã entre os nativos.[23] No território de Povoa penetraram primeiro os franciscanos, que acompanharam aos expedicionarios espanhóis em Nova Espanha durante os primeiros anos após a queda de Tenochtitlan. Os franciscanos construíram estabelecimentos conventuales especialmente no centro da província de Povoa, em populações como Tecamachalco, Tepeaca, Tecali, Quecholac, Cholula, Huaquechula, Zacatlán (Serra Norte) e Tehuacán. Os dominicos estabeleceram-se principalmente no sul do estado —Izúcar, Tepexi, Huehuetlán— e os agustinos no norte —Xicotepec— e sudoeste da província —Tlapa, Chiautla, Chietla—.[24]

Após consumada a conquista espanhola de México-Tenochtitlan , no território de Povoa teve lugar o repartimiento de domínios para os espanhóis e a atribuição de encomendas de índios a quem participaram na Conquista. Mas dados os privilégios que se concederam a Tlaxcala , as populações da região do vale Poblano-Tlaxcalteca foram protegidas por um estatuto especial de autogoverno indígena, pelo menos nominal. De acordo com o convindo, as populações tlaxcaltecas ficaram livres, e puseram-se restrições ao estabelecimento de espanhóis nessas regiões, ainda que isso não impediu que de facto tivesse espanhóis que acossassem aos tlaxcaltecas os obrigando a trabalhar para os conquistadores. Ante a situação das relações tensas entre espanhóis e indígenas que privava no vale, a Segunda Audiência da Nova Espanha concedeu a permissão para povoar a região de Tlaxcala com espanhóis.[2] A nova população espanhola, fundada como Povoa dos Anjos o 16 de abril de 1531 [25] em 1531, se estabeleceu em uma região que, de acordo com a lenda, foi assinalado pelos anjos a Julián Garcés, bispo de Tlaxcala. No entanto, é possível que fossem os franciscanos de Tlaxcala, entre eles Toribio de Benavente —conhecido como Motolinía, que em náhuatl quer dizer O que se aflige— os que elegeram o lugar onde se levantou a nova população espanhola.

A posição estratégica de Povoa entre o vale de México e a costa do golfo de México jogou um papel importante no desenvolvimento da história colonial poblana. A cidade de Povoa converteu-se em passo obrigado do comércio entre a capital novohispana e o porto de Veracruz; este último era o ponto pelo que se realizava o maior tráfico comercial entre a Nova Espanha e sua metrópole. De acordo com reporte-los enviados pelo oidor especial, Juan Salmerón, a nova população estava a prosperar rapidamente, atraindo também pobladores indígenas e a uma boa parte dos recém chegados à colónia. O sucesso de Povoa implicou confrontos com os encomenderos, que viam ameaçados futuros repartimientos de terras e mão de obra indígena. O sucesso da população foi argumento para solicitar ao rei de Espanha a abolição de alcabalas , a criação de uma encomenda municipal com o povo de Totimehuacan, o translado do obispado de Tlaxcala a Povoa e a criação de uma audiência provincial. No entanto, uma inundação acabou com a primeira fundação de Povoa a orlas do rio San Francisco, pelo que se fez necessário transladar a outro lugar mais seguro. O translado da população não a privou dos privilégios que tinha obtido —como a prestação de trabalho por parte dos indígenas do vale de Povoa-Tlaxcala—. Em 1532 foi expedida a cédula que elevava a Povoa à categoria de cidade, ainda que o documento chegou à Angelópolis até 1533, quiçá retido pelas autoridades coloniales na capital. Nesse ano a Audiência nomeou um corregidor para Povoa, Tlaxcala e Cholula que sesionaría com um cabildo próprio. Em julho de 1533, o cabildo de México apresentou uma queixa contra a cidade de Povoa ante o Conselho de Índias, argumentando que Povoa explodia aos aliados espanhóis na conquista de México —os tlaxcaltecas— e privava à capital dos tributos que lhe deviam render os indígenas da região. A demanda exigia concluir com os privilégios para Povoa, o que ocorreu em um ano mais tarde.[2]

Os fértiles vales da província de Povoa —como Atlixco, Povoa-Tlaxcala e Izúcar— se converteram em produtores de boa parte dos cereais e outros insumos do campo que se destinavam ao consumo da Cidade de México e a Angelópolis. A prosperidade da cidade de Povoa favoreceu a rápida urbanización dessa localidade, que foi embelezada com grandes construções civis e religiosas.

Século XIX

A Guerra de Independência na intendencia de Povoa

Veja-se também: Independência de México

Ao iniciar-se a Guerra de Independência de México, a intendencia de Povoa mostrou-se como uma das mais leais ao governo espanhol. O intendente Manuel de Flon, conde da Corrente, foi chamado para reforçar ao exército realista na Batalha do Monte das Cruzes, onde os insurgentes ao comando de Miguel Hidalgo e Costilla derrotaram aos espanhóis ainda que não avançaram finalmente sobre a capital novohispana. As tropas de Flon, em companhia de Calleja acossaram às tropas insurgentes até Guadalajara, propinándoles uma série de derrotas que depois terminaram a primeira etapa da guerra. No entanto, na Batalha da Ponte de Calderón o intendente de Povoa resultou morrido em combate. O alto clero poblano também se mostrava favorável à causa realista, inclusive, o bispo González do Campillo chegou a acusar a Hidalgo de fazer parte de uma conspiación francesa para pôr às colónias espanholas baixo o domínio de Napoleón .[26]

Depois do fusilamiento dos primeiros chefes insurgentes em 1811 , em Povoa fortaleceram-se os incipientes brotes rebeldes que tinham surgido na Serra Norte. Nesta zona, a rebelião fortaleceu-se ao comando de José Francisco Osorno. Também se mostravam afines aos independentistas a região de Izúcar e Tehuacán, e, especialmente, em Tlapa , no sul da intendencia, onde os rebeldes se puseram baixo as órdendes de José María Morelos e Pavón. As negociações empreendidas pelo governo virreinal através do bispo de Povoa em 1811 resultaram um falhanço, já que a Junta de Zitácuaro negou-se a receber o indulto, o mesmo que Morelos quando se entrevistou com um enviado de González de Campillo em Tlapa. Enquanto, no norte, Osorno tinha estabelecido um governo provisório em Zacatlán . Os insurgentes da Serra Norte apoderaram-se daqui por diante de uma importante zona do norte de Veracruz, bem como do norte da intendencia de México, incluindo posições tão importantes como Tulancingo, Real do Monte e Pachuca. Com os recursos tomados das minas da região Osorno financiou a criação de regimientos em Huamantla e San Juan dos Planos.

No sul, Izúcar recebia a Morelos em dezembro de 1811, ao mesmo tempo em que o avanço de Valerio Trujano na Mixteca poblana formava um corredor insurgente entre o vale de Izúcar e o vale de Tehuacán. O 23 de fevereiro de 1812 , o realista Ciríaco do Plano sitiou Izúcar, ainda que não pôde tomar a praça e teve que ir a apoiar a Calleja e as tropas que sitiavam em Cuautla aos insurgentes. Depois de sua vitória em Cuautla o 2 de maio de 1812, Morelos e suas tropas dirigiram-se a Izúcar. Ao comando de 2.000 soldados ficou Mariano Matamoros nesta população, enquanto Morelos e o resto do Exército Insurgente dirigiram-se a Tehuacán —que tinha sido tomada o 3 de maio de 1812 pelos independentistas encabeçados pelo cura de Tlacotepec, José María Sánchez—, apoiados por Trujano que controlava a Mixteca. Enquanto, a cidade de Povoa era assolada por uma epidemia. Esta situação de emergência obrigou à intendencia e à prefeitura da cidade a tomar algumas medidas, incluídas a construção de um hospital e a do Forte de Loreto, ante a possibilidade de um ataque dos insurgentes, que para esse ano se encontravam em praças próximas como Atlixco e Tepeaca, além de controlar o norte da intendencia.[27] No oriente, a vitória de Nicolás Bravo em San Agustín do Palmar o 12 de agosto de 1812 punha novamente às autoridades da cidade de Povoa em alerta, já que esta vitória insurgente cortava o passo entre a Angelópolis e o porto de Veracruz.

Em novembro de 1812, Morelos abandonou Tehuacán para dirigir à cidade de Oaxaca , cidade que tomou a final desse ano. Ao iniciar 1813, uniu-se-lhe em Oaxaca o general Matamoros procedente desde Izúcar. Em abril desse mesmo ano, Morelos e sua tropa atravessaram o sul das intendencias de Oaxaca, Povoa e México para dirigir-se a Acapulco , que foi rendida por completo do 20 de agosto de 1813 com a rendición do Forte de San Diego. No norte da intendencia, Osorno derrotou aos realistas em Zacatlán , de modo que os insurgentes cercaram a segunda cidade da Nova Espanha pelo norte, o oriente e o sul. Depois da celebração do Congresso de Chilpancingo no sul da intendencia de México, os insurgentes sofreram uma série de derrotas que os levaram a perder várias de suas posições mais importantes.

Povoa no México de 1824.

No território poblano, o confronto entre Juan Nepomuceno Rossains (comandante de Tehuacán) e Ignacio López Rayón (aliado dos rebeldes de Zacatlán) favoreceu algumas vitórias realistas na intendencia, entre elas, a tomada de Tehuacán e de Zacatlán, ainda que esta última cidade seria recuperada por Osorno pouco tempo depois. As divisões dos insurgentes poblanos e a derrota de Miguel Negrete, um dos principais chefes da insurgencia em Povoa, foram os factos que marcaram no ano de 1814 para os independentistas poblanos. Nesse mesmo ano foi promulgada a Constituição de Apatzingán, já com o Congresso de Chilpancingo em fuga ante a perseguição realista. Em sua fugida, Morelos conduziu o Congresso a Uruapan (Michoacán) e depois, em setembro de 1815 tentou levá-lo a Tehuacán (Povoa), ainda que foi capturado em Tezmalaca e fuzilado o 22 de dezembro de 1815 em San Cristóbal Ecatepec (México). Os membros do Congresso chegaram a Tehuacán, onde foram recebidos por Manuel Mier e Terán. No entanto, as diferenças entre os deputados e o general Mier e Terán facilitaram a derrota da insurgencia em Tehuacán, e o 15 de dezembro de 1815 o Congresso foi dissolvido.

Século XX

Século XXI

O 4 de julho de 2007 sucedeu uma tragédia na Serra Negra de Povoa. Cerca do povo de San Miguel Eloxochitlán um autocarro com mais de 50 passageiros foi sepultado por um alud ocasionado pelas fortes chuvas no estado de Povoa. O Exército Mexicano aplicou o plano DN-III e os corpos de salvamento resgataram cerca de 36 corpos e deu-se por terminada a manobra de resgate em uns dias depois. O governador Mario Marín e o presidente Felipe Calderón expressaram seu pesar por este acontecimento que tem turbados a todos os poblanos. O verão de 2007 viu-se empañado por chuvas fortes e contínuas e descenso na temperatura.

Política e governo

O estado de Povoa foi fundado com a promulgación da Constituição de 1824 como uns dos 19 estados da Primeira República Federal Mexicana. É livre e soberano, porque tem capacidade de formular suas próprias leis e eleger a seus governantes. Ao mesmo tempo, tem uma representação no Congresso da União. O exercício do poder político no estado está dividido em três entidades: o Poder Judicial, o Legislativo e o Executivo. A cada um deles tem concorrências próprias e são autónomos entre si.

Exercício do poder público

Salão de protocolos do Governo do Estado de Povoa, na capital poblana.

O Poder Executivo é ocupado pelo Governador do Estado de Povoa. O governador elege-se por médio de sufragio universal de todos os cidadãos mexicanos que residam no território do estado de Povoa e estejam registados no Padrón Federal Eleitoral. Para ocupar o cargo de governador, é necessário ser cidadão poblano em pleno goze de direitos civis e maior de 30 anos de idade, não ser ministro de cultos religiosos nem ocupar cargos na administração federal, estatal ou municipal, e em caso de ser servidor público, separar de seu posto com noventa dias de anticipación ao dia em que se celebrem as eleições.[28] A duração do mandato de um governador do estado é de seis anos, a partir de 1º de fevereiro do ano seguinte àquele em que se verifica a eleição. Um governador não pode ser reelecto, de acordo com a legislação federal. O governador de Povoa para o período 2005-2011 é Mario Marín Torres, originario de Coyotepec e militante do Partido Revolucionário Institucional.

O Poder Legislativo é encarnado pelo Congresso do Estado de Povoa. Este tem a faculdade de promulgar as leis específicas com vigência no estado de Povoa, reformar as existentes ou derogar as que se considerem obsoletas. O congresso poblano está conformado por 41 deputados que se elegem para exercer o cargo por três anos. Destes deputados, 26 são eleitos por voto directo nos distritos eleitorais locais em que se divide o estado e os restantes são nomeados por representação proporcional.[29] De acordo com a legislação estatal, nenhum partido pode ter mais de 26 deputados.[30] Só podem ser eleitos ao Congresso do Estado de Povoa os cidadãos poblanos que saibam ler e escrever, e que não sejam ministros de culto religioso nem façam parte das forças armadas, a administração pública, estatal ou municipal. No caso dos militares e servidores públicos do poder público (excetuando ao governador), podem participar como candidatos desde que se separem definitivamente de seus cargos.[31] As mais recentes eleições legislativas estatais no estado realizaram-se o 11 de novembro de 2007, e todos os distritos foram ganhados pelo PRI, excepto um, onde o PAN obteve a vantagem. Actualmente, o congresso poblano conta com maioria absoluta do Partido Revolucionário Institucional, com 23 deputados, dos quais 21 foram eleitos como representantes de distritos eleitorais e 2 pelo princípio de representação proporcional.[32]

Museu Casa de alfeñique, na cidade de Povoa.

O exercício do Poder Judicial está depositado no Tribunal Superior de Justiça do Estado de Povoa (TSJEP), A Junta de Administração de Justiça do Estado de Povoa, os julgados municipais, os julgados civis, os de paz, os supernumerarios e os julgados indígenas.[33] Entre as atribuições destas entidades encarregadas da administração da justiça no estado encontra-se a de decidir em controvérsias penais, civis e familiares dentro do âmbito da concorrência assinalados pelas leis poblanas e federais. O TSEJP é um órgão colegiado composto por magistrados. Os magistrados são inamovibles, e só podem ser removidos pelo Congresso do Estado.[34] Com o propósito de descentralizar a administração de justiça no estado, o território poblano organiza-se em 22 distritos judiciais. Ademais, dispôs-se a criação de seis julgados indígenas nas zonas com maior concentração de população indígena no território poblano. Estes julgados indígenas servem como mediadores entre os sistemas de direito consuetudinario indígena e o marco legal positivo que rege na entidade e na República Mexicana.

O exercício dos poderes públicos do estado tem concorrência unicamente no território poblano. Ao fazer parte do Pacto da União, nenhuma disposição das autoridades poblanas pode estar em controvérsia com a legislação federal nem ultrapassar as concorrências que assinala o marco jurídico das administrações estatais na República Mexicana.

Divisão territorial

Artigo principal: Anexo:Municípios de Povoa

Povoa está subdividida em 217 municípios, os que lhe colocam na segunda posição entre as entidades federativas mexicanas segundo o número destas subdivisiones territoriais (só por trás de Oaxaca ). A cada município é governado por uma prefeitura, conformado pelo presidente municipal e o cabildo do município. Os presidentes municipais são eleitos a cada três anos pelos cidadãos residentes no município e que estejam registados no Padrón Eleitoral. O cabildo da cada município é integrado por um número determinado de regidores e síndicos eleitos também para um período de três anos de um conjunto de listas de candidatos registadas pelos partidos políticos ante o Instituto Eleitoral do Estado.

Cidadania e participação político-eleitoral

Cartaz do Zapatour do EZLN em Povoa

De acordo com a Constituição do Estado de Povoa, são poblanas todas as pessoas que tenham nascido no território da entidade. Os filhos de mãe ou pai poblana de nascimento que sejam originarios do exterior do território do estado podem solicitar ao Congresso do Estado uma aprovação para ser reconhecidos como poblanos.[35] Um indivíduo pode considerar-se cidadão quando tem cumprido os 18 anos, idade que assinala a maioria de idade no território mexicano. Só são cidadãos poblanos aqueles que sejam cidadãos mexicanos e que tenham mais de cinco anos residindo na entidade. Os direitos dos cidadãos poblanos são os mesmos que os que estabelece a Constituição Política dos Estados Unidos Mexicanos,[36] entre eles o direito de livre associação dentro do marco da lei e o direito a participar na discussão de assuntos de interesse público.

Para a realização das eleições para cargos populares, criou-se o Instituto Eleitoral do Estado de Povoa (IEE), seguindo o modelo do Instituto Federal Eleitoral. O IEE está conformado por conselheiros cidadãos sem militancia política. Os partidos políticos que desejem participar nas eleições estatais devem contar com registo ante o IEE. As eleições são organizadas pelo IEE, com a participação da cidadania poblana e baixo a vigilância de organismos independentes que dêem fé da limpeza das eleições.


Economia

Composição do PIB poblano
Ramo %[37]
Agricultura, ganadería, silvicultura e pesca 6,4
Minería 0,4
Indústria manufactureira 26,0
Construção 3,6
Electricidade, gás e água 1,6
Comércio, restaurantes e hotéis 18,8
Transporte e comunicações 10,8
Serv. financeiros 17,3
Serv. comunales, sociais e pessoais 16,9
Serv. bancários imputados -1,8
Fonte: INEGI[38]

O volume da economia do estado representava em 2004 o 3,4% do total da economia de México, o que lhe colocava nesse ano como a nona economia estatal do país, por trás do Distrito Federal, o Estado de México, Novo León, Jalisco, Chihuahua, Veracruz, Guanajuato e Coahuila.[39] O maior sector da economia poblana é o da indústria manufactureira,[40] que contempla a maquila, especialmente de produtos têxtiles, concentrada nas regiões do centro do estado e o vale de Tehuacán. No entanto, somados os rubros de comércio e serviços de diversas classes, as actividades terciárias representam ao redor de 60% da economia do estado. São numerosas também as populações com uma economia apoiada principalmente na agricultura, mas devido às condições adversas que este sector enfrenta em México, muitas delas têm ficado desarticuladas e se converteram em fonte de mão de obra não qualificada ou expulsoras de migrantes internacionais, ao grau que actualmente dependem principalmente das remessas de dinheiro dos membros das comunidades multinacionais.

Sector agropecuario, silvicultura e pesca

Actividade agrícola no vale de Tecamachalco, Povoa
Sembradíos no vale de Atlixco

A agricultura, ganadería, silvicultura e pesca-a representaram em 2004 o 6,4% da economia poblana.[41] Nesse mesmo ano, a produção destes sectores da economia do estado representaram o 3,77% da actividade nos mesmos ramos a nível nacional, o que representou um retrocesso de quase médio ponto percentual em um período de cinco anos, já que em 1999, Povoa contribuía o 4,12% da produção agropecuaria, silvícola e pesqueira da República Mexicana.[42]

De acordo com relatórios da Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa),[43] durante o ano agropecuario 2005, no estado de Povoa foram cultivadas um total de 908.041,4 Tem, das quais se cosecharon somente 739.197,7 Tem, com valor de 6 mil 416 milhões 841 mil pesos mexicanos (MXN). A superfície semeada representa aproximadamente a quarta parte da superfície do estado, e compreende principalmente terras de temporal. Os principais cultivos foram o maíz, o café cereza, a cana de açúcar, a alfalfa e o tomate verde. A maior parte das terras cultivadas no ciclo agrícola do 2005 foram dedicadas ao maíz, que representou o 60% das parcelas poblanas nesse ano. No entanto, a metade do valor total da produção agrícola do estado corresponde a cultivos vários, entre os que se incluem flores, frutos, e outras hortalizas. Entre os cultivos mais redituables à economia local — comparando a magnitude da superfície semeada e o valor relativo na produção agrícola— há que assinalar à cana de açúcar, o tomate e a alfalfa.[43]

No que refere à produção ganadera, o estado contava em 2005 com ao redor de 2 milhões de porcinos ; mais de 759 mil cabeças de ganhado caprino, e mais de 743 mil cabeças de ganhado bovino; tinha quase meio milhão de ovinos e ao redor de 315 mil cavalos.[44] O maior volume da produção de carne correspondeu à carne de porco, com 83 mil 470 Tm,[45] ainda que o maior valor da produção deste sector económico correspondeu à comercialização da carne de aves.[46] Por outra parte, o estado também produziu leite de vaca por um valor de MXN 1.270.920.000, e ovos de gallina com valor de MXN 4.243.964.900.[47]

Indústrias

O sector da indústria manufactureira contribui pouco mais da quarta parte do produto interno bruto da entidade. No entanto, o crescimento do sector encontra-se estancado, e seu volume tem permanecido praticamente sem mudanças desde 1999, em que se sucederam anos com crescimentos negativos e positivos que terminam por neutraliarse. Em 1999, o valor da produção manufactureira poblana era de 13.895.166.000 MXN; cinco anos depois MXN 13.919.488.000, em termos homologados com o valor do peso mexicano em 1993 .[48] O valor da produção industrial do estado concentra-se no ramo da maquinaria, produtos metálicos e equipa industrial, com mais de 42% do total.[49] Entre outras indústrias notáveis deste ramo, encontra-se a planta de Volkswagen em Povoa . Outras indústrias manufactureiras importantes no estado são a alimentária e a têxtil, que contribuem 24,7 e 15,4% respectivamente do valor da produção industrial do estado.[49] As indústrias poblanas concentram-se nas regiões com maior densidade de população, como a zona metropolitana de Povoa e o vale de Tehuacán.

Último dos Volkswagen Sedán (volcho) fabricado no mundo, saído da planta de Volkswagen de Povoa.


Actividades terciárias

Dentro das actividades terciárias incluem-se tradicionalmente aquelas que não têm que ver com a produção de matérias primas ou com a transformação das mesmas. Essencialmente trata-se do comércio e os serviços de toda classe —financeiros, profissionais, turísticos—. Na economia poblana, a soma de todos estes ramos soma ao redor de dois terços do volume da economia estatal, destacando especialmente o sector comercial, ao que correspondem a maior parte das unidades produtivas do estado. Em 2003, existiam no estado um total de 86.458 estabelecimentos comerciais, que empregavam a 211.149 trabalhadores[50] A actividade comercial se concentra especialmente nas grandes zonas urbanas do vale Poblano-Tlaxcalteca e a região de Tehuacán. Para o comércio dos bens, as cidades poblanas mais importantes contam com centrais de distribuição; em cidades médias existem mercados fixos, e nas zonas com menor denisdades populacionais, a alternativa constituem-na os tianguis.[51]

Demografía

Artigo principal: Demografía de Povoa

Povoa é a quinta entidade federativa mais povoada da República Mexicana. O município de Povoa alberga ao redor da quinta parte da população, ainda que a área metropolitana é o espaço onde reside ao redor de um terço dos poblanos. Em contraste, existem regiões com uma baixa densidade de população especialmente nas regiões da Mixteca e o Vale de Tehuacán.

Dinâmica da população

Poblanos no Parián (Povoa de Zaragoza)


Ao princípio do século XX, o estado de Povoa albergava o 7% da população de México, isto é, ao redor de 1 milhão 300 mil habitantes. Com essa cifra, Povoa era a quarta entidade mais povoada do país. Apesar de que a população do estado tem aumentado até mais de 5 milhões ao início do século XXI, os poblanos radicados no estado representam o 5,2% da população nacional mexicana.[52] A maior parte da população concentra-se em Povoa de Zaragoza, capital do estado. Em 1900, a capital poblana tinha uma população a mais de 93 mil habitantes, nos seguintes 55 anos, a população da Angelópolis chegaria a multiplicar-se por 10, até chegar a mais de 1 milhão 400 mil habitantes no 2005.[53] A cidade de Tehuacán, segunda em importância por sua população no estado, começou no século XX com uma população de 7.139 habitantes, em 2005 tem uma população de 260.923 habitantes. As regiões com maior densidade de população no estado são a Angelópolis, com densidades superiores a 2.000 hab/km²; e a Serra Norte, com densidades mínimas de 50 hab/km². A média da entidade é de 169 pessoas por km².

No ano 2005, o estado ocupou a sexta posição entre as entidades federativas da República Mexicana no que refere a emigración , com 91.897 emigrantes. A emigración multinacional representou o 1,4% da população originaria do estado, e o principal destino é os Estados Unidos. As zonas expulsoras de migrantes multinacionais são a Mixteca e Tehuacán e a Serra Negra.[54] Em contraste, a entidade recebeu mais de 96 mil imigrantes provenientes de outras partes do país.[55]

População urbana e população rural

Zona metropolitana da cidade de Povoa.
Vista panorámica de Povoa de Zaragoza, capital e maior cidade do estado.

De acordo com o II Conteo de População (2005), o estado conta com 6.348 localidades que albergam uma população total de 5.383.133 pessoas. Do total de localidades da entidade, só 266 têm uma população maior a 2.500 habitantes,[56] o que implica que a grande maioria das localidades censales do estado são rurais. Em conjunto, 6.082 localidades rurais (incluídas cabeceiras municipais como A Magdalena Tlatlauquitepec, com menos de 400 habitantes) albergam a 1 milhão 582 mil 425 habitantes (29,39% da população, maior que o 23,5% nacional).[55] A maior parte da população urbana de Povoa concentra-se em cidades com mais de 15 mil habitantes. Só a Angelópolis, concentra o 27,6% da população. Tehuacán, o segundo município mais povoado da entidade, mal representa o 4,84% da população.[10] Os únicos municípios com populações maiores a cem mil habitantes são Povoa, Tehuacán, San Martín Texmelucan, Atlixco e San Pedro Cholula

Povos indígenas

O maior âmbito de população indígena no estado é o município de Povoa, que alberga a membros de todas os povos indígenas do estado e de outros de todo o país. No ano 2002, calculava-se que mais de 69 mil pessoas (6,8% da população do município capital) era indígena. Outro importante núcleo de população indígena é Tehuacán: também em 2002, a Comissão Nacional para o Desenvolvimento dos Povos Indígenas (CDI) calculou que 48.264 indígenas (21% da população) habitavam no segundo município mais povoado do estado. Sobre a base do censo do ano 2000, a CDI calculava que a população indígena do estado de Povoa era de 957.650 pessoas, o 18,9% da população do estado.[57] Este índice é um dos mais altos em México.[55]

No estado há duas grandes regiões indígenas: a Serra Norte de Povoa e a Serra Negra. Na primeira convivem nahuas, totonacos e otomíes, que constituem importantes populações em Cuetzalan do Progresso, Pahuatlán, Huehuetla e Teziutlán.[58] A Serra Negra é uma das principais expulsoras de população no estado de Povoa. Em vários municípios da região, como Eloxochitlán e San Sebastián Tlacotepec, os indígenas popolocas, nahuas e mazatecos constituem a maioria da população. A região indígena da Serra Negra está fortemente relacionada com a cidade de Tehuacán, onde os indígenas são o 21% da população.[59] Outros municípios indígenas encontram-se isolados no sudoeste e o centro do estado. Trata-se de populações como San Jerónimo Xayacatlán ou Quimixtlán, no sul e oriente do estado e com importantes populações mixtecas e nahuas respectivamente. Municípios do estado com população maioritariamente mestiza, como Povoa de Zaragoza, Tehuacán e Atlixco, concentram um importante número de indígenas migrantes ou nativos de primeira geração.[60]

As regiões indígenas de Povoa encontram-se entre as mais pobres do estado e do país. Vários municípios de população maioritariamente indígena na Serra Negra e a Serra Norte —Zoquitlán, Coyomeapan, Huehuetla e Camocuautla— encontram-se entre os cem com piores níveis de desenvolvimento humano.[61]

Línguas indígenas

Mapa linguístico

Ao redor de 15% da população maior de cinco anos do estado fala alguma língua indígena. Em 1810 calculava-se que o 74,3% dos poblanos falavam alguma língua indígena;[62] quase cem anos mais tarde, o censo de 1900 deu como resultado 34%[63]

Os hablantes de náhuatl constituem a maior comunidade linguística indígena do estado. Representam mais de 70% da população hablante de línguas indígenas no estado e concentram-se nas regiões da Serra Norte e a Serra Negra. O segundo grupo linguístico pelo número de hablantes constituem-no os utentes do idioma totonaco. Representam ao redor de 18% dos poblanos maiores de cinco anos que falam uma língua indígena. Mais atrás encontram-se os hablantes de mazateco e popoloca, com mais de 14 e 13 mil hablantes respectivamente. Os popolocas compartilham com os hablantes de mazateco o âmbito territorial do vale de Tehuacán, com a diferença que esse é o território histórico da primeira comunidade linguística. Os hablantes de otomí (mais de 7 mil) concentram-se em municípios limítrofes com Hidalgo. Os hablantes de mixteco localizam-se no centro e sul do estado, e somam mais de 6 mil (1,2%).

Cultura

Artigo principal: cultura de Povoa

Património Cultural do Estado de Povoa

O estado de Povoa conta com uma legislação de protecção ao património cultural dos poblanos. De acordo com a Lei de Fomento Cultural do Estado de Povoa, consideram-se património cultural os depoimentos históricos e objectos de conhecimento que continuem a tradição histórica, social, política, urbana, arquitectónica, tecnológica, ideológica e de carácter económico da sociedade que os produziu.[64] Este tipo de criações podem obter seu reconhecimento como Património Cultural do Estado mediante declaratoria do Executivo estatal em consulta com o Conselho Poblano de Cultura. Entre as obras que têm sido declaradas Património Cultural do Estado de Povoa se encontra o Huey Atlixcáyotl, que obteve esse reconhecimento em 1996.

Gastronomia

Mole com arroz à mexicana
Chile em nogada
Tostada de tinga poblana de frango
Doces tradicionais de Povoa

A gastronomia poblana, produto do mestizaje que deveio com a Conquista de México por parte dos espanhóis, é uma das mais representativas da República Mexicana. Numerosos mitos estão associados a alguns dos platillos mais conhecidos da gastronomia regional do estado, à que se costuma identificar em México com relação a duas platillos que se consideram platos nacionais do país: o mole poblano e os chiles em nogada. Sobre o mole, a lenda diz que foi criação de sor Andrea da Assunção, do convento de Santa Rosa na cidade de Povoa. Esta freira teria criado o platillo em ocasião da visita do bispo a seu congregación. Na lenda, o nome do plato associa-se com uma expressão de admiração de uma colega de Andrea da Assunção ao ver a esta moliendo os ingredientes afanosamente;[65] ainda que sabe-se que a origem da palavra mole é de origem náhuatl[66] e que a mistura de chiles secos ou frescos na confección de molhos era uma prática comum nas gastronomias mesoamericanas precolombinas. A esta base de chiles, um dos ingredientes básicos da gastronomia mesoamericana, se somaram as especiarias e os azeites chegados com os espanhóis, que deram origem aos moles contemporâneos, cuja preparação de jeito nenhum é exclusiva de Povoa, ainda que o mole mais conhecido seja precisamente o poblano.

Com os chiles em nogada ocorreu algo similar que com o mole. Este plato não é outra coisa que um chile poblano recheado de picadillo de carne de rês e frutas, banhado em molho de nozes de Castilla (o fruto do Juglans regia) e queijo de cabra e polvilhado com grãos frescos de granada e folhas de salsa. A lenda associa a criação deste platillo com uma freira do convento de Santa Mónica, também na cidade de Povoa. O plato teria sido confeccionado em honra de Agustín de Iturbide, nesse tempo, imperador de México. No entanto, a nogada aparece em recetarios do século XVIII, pelo menos em um século dantes da independência de México, e o chile em nogada não aparecerá nestes recetarios até mediados do século XIX, trinta anos após a abolição do Primeiro Império Mexicano.[67]

Para além destes dois platos amplamente conhecidos em México e a nível mundial, a cozinha poblana é muito variada e compartilha com outras gastronomias mexicanas o mestizaje de elementos indígenas, espanhóis e asiáticos, produto da história do país. Só na cidade de Povoa é possível se encontrar com grande quantidade de platillos, desde antojitos como chalupas, cemitas, tortas, tamales de diversos estilos; até alta cozinha internacional, doces e bebidas tão particulares como a pasita, única da Angelópolis. Em toda Povoa, a base da comida é o maíz, o frijol e o chile, e estes três elementos se combinam para produzir uma grande quantidade de platillos, como as enfrijoladas, que se consomem em qualquer localidade poblana. Além da capital, a cozinha poblana diversifica-se na cada uma de suas regiões, onde incorpora características particulares dependendo dos recursos e ingredientes disponíveis. Por exemplo, está o mole de caderas de Tehuacán , que se prepara em honra do Festival da Matança, em que se sacrificam os chivos dos hatos familiares. Na Mixteca, o repertorio gastronómico incorpora insectos como os cuetlas e os jumiles; cactáceas como a biznaga e a pitaya; frutos tropicais como o zapote negro; e a base de huajes prepara-se o huaxmole.[68] No centro do estado podem-se encontrar mixiotes, barbacoa e pulque; todos deudores do maguey; ademais, está a grande tradição de lacticínios de Chipilo , onde os descendentes dos vénetos estabelecidos na região continuam produzindo queijos ao estilo da Itália.


Doces Típicos

No estado de Povoa, produz-se uma grande variedade de doces que destacam por seu grande colorido e variedade de sabores, a maioria criados desde a época colonial

Nos conventos de Santa Mónica e Santa Rosa elaboraram-se pela primeira vez toda a faixa de doces que por sua carecterístico sabor e grande qualidade se voltaram famosos em México e no mundo como são as Tortitas de Santa Clara, Os Camotes Poblanos, Limões recheados de coco, Jamoncillo, cacahuates garapiñados, Macarrones, Frutas Cristalizadas, Muéganos, Piñon com leite queimado, etc.

O mais famoso e característico doce é o Camote Poblano o qual, conta a lenda, se originou no convento de Santa Rosa no século XVII já que as freiras recebiam grandes doações de Camotes . Diz-se que o Bispo Manuél Fernández de Santa Cruz E Sahgún visitaria o convento, foi então quando uma jovem de nome Angelina sugeriu elaborar um novo platillo aproveitando os camotes.

Artes populares

Platos policromos de Povoa de Zaragoza
Uma artesana têxtil em Cholula de Rivadavia

O estado de Povoa é conhecido por sua ampla faixa de artesanatos. A mais emblemática é a cerâmica de Talavera, técnica na que se realizam não só tibores e vajillas, senão azulejos e outros elementos de decoración arquitectónica. Deste tipo de cerâmica estão recobrir algumas construções da capital poblana e outros povos (especialmente no centro do estado), como as cúpulas da Catedral de Povoa, o templo de Sebastián de Aparicio, a cozinha do convento de Santa Rosa ou a Casa dos Bonecos. San Salvador Huixcolotla, no vale de Tepeaca , é o berço do papel picado que se emprega como enfeito em diversas festividades mexicanas, como no Dia da Independência ou no Dia de Mortos.[69] A técnica tem sua origem na época colonial, ainda que o costume de empregar o papel como elemento nos rituales tem seus resabios prehispánicos. Na região de Pahuatlán se manufactura o papel amate seguindo uma técnica precolombina que se modificou muito pouco ao passar o tempo. Este papel amate emprega-se para a representação dos espíritos da mitología dos nahuas e otomíes da Serra Norte, calando os motivos no papel.[70] O papel amate da Serra Norte de Povoa emprega-se na produção artesanal de Guerreiro.

Também na Serra Norte existe uma importante produção de têxtiles artesanais, especialmente camisas bordadas para mulher e os famosos quexquémitl que empregam as mulheres nahuas e otomíes da região. Estas prendas se tecem em chicote de cintura mediante a técnica de brocado com fios de lana, quase sempre de cor negro e vermelho. Os quexquémitl são parte central da indumentaria das mulheres na serra, e em Cuetzalan têm um festival que gira em torno da exhibición destas prendas. Por outra parte, no sul do estado encontra-se a produção alfarera da Mixteca Poblana. A alfarería de Acatlán de Osorio e Izúcar de Matamoros caracteriza-se por suas figuras elaboradas de varro quase sem decoración, ainda que na primeira localidade é característico o emprego de mecates de palma para decorar ollas e outros utensilios de uso diário. Na região do centro e sudeste do estado produzem-se figuras talhadas de ónix e mármol, entre outras pedras que podem se obter nos yacimientos de Tepeaca e Tecali de Herrera. A cestería é comum a quase todo o estado, ainda que tem especial importância na Mixteca e a região de Tehuacán , onde a palma empregada em sua confección cresce de modo silvestre.

Festividades populares

Arquivo:VOLADOR.jpg
Um volador da Serra Norte de Povoa
Arquivo:Saint Prosession.jpg
Procissão católica em Cholula de Rivadavia

Existem numerosas festividades populares em todo o território do estado. Ao igual que em outras partes de México, em Povoa se celebram algumas datas cívicas e religiosas de importância em todo o país. Fazem parte do calendário religioso as celebrações decembrinas das Posadas e a Navidad, o festejo de Ano Novo; os carnavais, a Cuaresma e na Semana Santa; no Dia de Mortos e a celebração da Virgen de Guadalupe. Em Povoa realizam-se vários carnavais, como os de Huejotzingo ,[71] Xonaca (relacionado com o Carnaval de Tlaxcala)[72] e San Jerónimo Xayacatlán;[73] a cada um com características muito particulares. Além destas festividades, a cada povo tem suas próprias festas dedicadas aos patronos. Só no caso da cidade de Povoa se registam 83 festividades religiosas em diferentes bairros do centro histórico, mesmas que a dizer de Ernesto Licona, são vividas intensamente pelas pessoas que participam delas.[74] Outras festividades patronales importantes no estado são as que se realizam em torno da festividade de San Francisco de Asís em Cidade de Cuetzalan, onde se realiza a Feira do Huipil e se apresentam as danças de Quetzales , Santiagos e o Jogo do Volador; ou as relacionadas com San Miguel Arcángel, que em Atlixco se engalanan com a realização do Huey Atlixcáyotl, um festival onde as onze regiões culturais do estado apresentam quadros de dança tradicional.

Entre as festividades cívicas que têm lugar no estado se encontra desde depois a festa nacional de México: no Dia da Independência (15-16 de setembro), em que se comemora o aniversário do início da guerra que pôs fim à dominación espanhola do país. O 5 de maio é outra festividade cívica importante, já que a identidade poblana está articulada em torno da Batalha de Povoa, acontecimento histórico de principal relevância na história oficial de México por ser o momento em que o Exército de Oriente e os milicianos mexicanos derrotaram aos invasores franceses em 1862.[75]

Património arqueológico

No território que actualmente ocupa o território do estado habitaram diversos povos desde a época precolombina. Os depoimentos de sua presença fazem parte do património cultural dos poblanos, e são protegidos tanto por autoridades locais como pelo Instituto Nacional de Antropologia e História (INAH). Em Povoa existem vários lugares arqueológicos ainda que só alguns se encontram abertos à visita do público. Entre estes lugares encontram-se Yohualichán, lugar do período Posclásico da cultura totonaca localizado na Serra Norte; cerca de Oriental encontra-se Cantona, lugar do Epiclásico mesoamericano; no centro do estado está a Zona Arqueológica de Cholula, uma das mais antigas cidades de México; no sul encontram-se Tepexi o Velho e Cuthá, ambas relacionadas com a cultura mixteca-popoloca. Existem vários museus que resguardan acervos de peças arqueológicas, entre eles o Museu Amparo da cidade de Povoa, e vários museus comunitários como o de Acatlán de Osorio, dedicado à cultura mixteca, e o de Xiutetelco, que contém peças.

Arquitectura

Veja-se também: Anexo:Iglesias de Povoa
Templo de San Francisco Acatepec


O estado de Povoa possui um rico património arquitectónico, que vai desde a Grande Pirâmide de Cholula até os modernos rascacielos que se constroem na actualidade na capital do estado. Precisamente é Povoa de Zaragoza onde se encontra uma das maiores concentrações de edificaciones coloniales do estado, que lhe valeram ser chamada Relicario da América e a declaratoria de Património da Humanidade para seu centro histórico em 1987. Neste conjunto de monumentos encontram-se numerosas construções religiosas e civis de estilo barroco e neoclásico. Entre as mais notáveis encontra-se a Catedral, a Capilla do Rosario que se encontra no Templo de Santo Domingo; o antigo Palácio da Prefeitura, a Casa dos Bonecos, o Templo da Companhia, o Edifício Carolino, a Casa do Alfeñique e numerosos templos católicos.

Nossa Senhora da Imaculada Concepção de Chignahuapan . A peça, de catorze metros de altura, é obra de José Luis Silva, o mesmo que o Cristo de tamanho natural que se observa em primeiro plano.

A época da cristianización dos indígenas produziu numerosas construções religiosas nas localidades da província poblana. Entre estas há que assinalar os conventos de Tecali, Tecamachalco, Tepeaca, o Texmelucan e o Cholula. Alguns dos conventos poblanos fazem parte do conjunto de monasterios franciscanos das saias do Popocatépetl que foram declarados também Património da Humanidade no ano de 1994. Trata-se dos conventos de Calpan, Huejotzingo e Tochimilco. Outra construção religiosa de relevância é a Igreja de Santa María Tonantzintla, onde o estilo barroco reflete fortes influências estilísticas da iconografía indígena, dando lugar a uma construção mestiza de grande colorido e profusión decorativa.[76]

Artes

Povoa tem uma rica actividade artística. O património artístico dos poblanos compreende um legado com milénios de história, produto dos diversos povos que têm habitado o território do estado desde a época precolombina. O estado é conhecido pela grande qualidade de sua arte colonial, que conta com um museu especialmente concebido para a exhibición das peças artísticas virreinales. O Museu Poblano de Arte Virreinal, estabelecido na capital poblana, conta com uma colecção de peças artísticas que faziam parte de diferentes colecções públicas e privadas. Nas construções coloniales poblanas existem obras de grande qualidade que se integram à arquitectura do lugar, como testemunham as numerosas edificaciones religiosas em todo o estado. Desafortunadamente, a arte sacro no estado de Povoa é objecto de saque, ao grau que é um dos estados com maiores perdas artísticas por conceito de roubos deste tipo de peças artísticas.[77]

A arte poblano contemporâneo conta com muita menor difusão que as artes de tempos passados. Os centros educativos jogam um papel importante na formação de novos criadores. Existem instâncias que promovem a criação artística, como o Programa de Estímulo à Criação e ao Desenvolvimento Artístico de Povoa, financiado pelo Conselho Nacional para a Cultura e as Artes e a Secretaria de Cultura do governo do estado. A principal problemática é que as obras de criadores poblanos não contam com grande difusão fosse do território do estado, amém de que a produção se concentra na capital.[78]

Turismo

O estado de Povoa é um dos principais destinos turísticos em México. A cidade de Povoa encontra-se na sétima posição nacional quanto a cidades coloniales preferidas como destino turístico; não obstante o período de estadia é de mal 1.6 dias, a entidade poblana se localiza na sétima posição, tão só por acima de Querétaro, Querétaro; Mérida, Yucatán e Morelia, Michoacán.[cita requerida]

No 2005, o estado recebeu 1.596.445 visitantes, dos quais, mais de 935 mil se hospedaram em Povoa de Zaragoza, que é o principal destino turístico no território poblano. Outras cidades do centro do estado como Cholula de Rivadavia e Atlixco, bem como Tehuacán, ocupam lugares secundários como receptores de visitantes. Chama a atenção o caso de Cuetzalan do Progresso, que foi visitada em 2005 por um número de turistas que ultrapassa o número de seus habitantes.[79] Do total de turistas que se hospedaram em estabelecimentos hoteleros do estado em 2005, mais de 1 milhão 400 mil foram mexicanos, e menos de 180 mil foram estrangeiros; a maioria dos turistas foráneos hospedaram-se em estabelecimentos localizados na capital poblana.[80]

Personagens ilustres de Povoa

Artigo principal: Anexo:Personagens ilustres de Povoa

Notas

José Ignacio Gregorio Comonfort dos Rios (Amozoc, Povoa; 12 de março de 1812 - Chamacuero, Guanajuato; 13 de novembro de 1863) foi um político e militar mexicano, Presidente de México entre 1855 e 1858.

  1. A Diputacion Provincial e O Federalismo Mexicano - http://books.google.com.mx/books?vão=i_GK_-6deKIC&lpg=PA227&ots=eyvDzsrMIz&dq=22%20De%20Maio%20De%201824%20durango&pg=PA227#v=onepage&q=&f=false
  2. a b c Hirschberg, 2000.
  3. a b INEGI, 2005.
  4. Os glaciares da Serra Nevada têm desaparecido. Veja-se "Aquecimento global: desaparecem glaciares em México", em Unafuente.com , consultada o 20 de julho de 2007.
  5. Macías Medrano, 1995.
  6. A Serra Negra aparece na Enciclopedia dos Municípios de México mencionada como Serra Mãe do Golfo. Não se deve confundir com o vulcão Serra Negra.
  7. Lugo-Hubp et. a o., 2005.
  8. Carrillo Chávez et. a o., 2007.
  9. Superfície como percentagem do território poblano, que é de 34.252 km².
  10. a b INEGI, 2006.
  11. CNA, s/f.
  12. Veja-se o veredicto do Tribunal Latinoamericano da Água (s/f) para a denúncia sobre a contaminação dos rios Atoyac e Xochiac.
  13. "Cronología: Hidalgo e Povoa", reporte especial do Norte, em Terra.com , consultada o 18 de julho de 2007; Cupreder, 2006.
  14. INEGI, 2006: 1.6.
  15. INEGI, 2006: 1.6.3.1.
  16. INEGI, 2006: Mapa 7.
  17. Atlas, 2000.
  18. Acatlán é um topónimo náhuatl. O Arquivo Histórico de Localidades do INEGI afirma que o nome originario da população em mixteco foi Yavidaxiu, que significa Água turbia.
  19. León-Portilla, cap. V.
  20. Tlaxcala era uma confederación com independência nominal com respeito a México-Tenochtitlan . Mas o preço que tinha que pagar por esta autonomia era demasiado alto: estava obrigada a participar na Guerra Flórida, ritual mediante o que os tenochcas se proveían de cativos para os sacrifícios gladiatorios.
  21. León-Portilla, 1986: cap. V.
  22. "«A tela Quauhquechollan poderia regressar a Huaquechula», assegurou Cayuqui Estage", na Jornada de Oriente, 7 de maio de 2007, consultada o 22 de julho de 2007.
  23. Villoro, 1995: primeira parte.
  24. Enciclopedia, 2007.
  25. Povoa é o nome com o que se denominavam em Espanha as populações de nova criação. A capital poblana foi elevada à faixa de cidade em 1532 por decreto de Carlos I de Espanha, com o nome de Cidade dos Anjos, no entanto, seguiu-se-lhe chamando Povoa até nossos dias, nome que passou também aos territórios baixo a administração da cidade.
  26. Lomelí Vanegas, 2001: 131.
  27. Lomelí Vanegas, 2001: 139.
  28. Constituição, Artigo 74.
  29. Representação proporcional é um termo que designa uma quota de representantes atribuída pelas instituições eleitorais em México sobre a base de uma lista de candidatos —isto é, plurinominal— registada pela cada partido participante nas eleições e de acordo com o número de sufragios que tenham obtido na votação.
  30. Constituição, Artigo 35.
  31. Constituição, Artigos 36 e 37.
  32. "Deputados por grupo parlamentar: PRI", no lugar em internet do H. Congresso do Estado de Povoa, consultado o 21 de julho de 2007.
  33. Lei Orgânica do Poder Judicial do Estado de Povoa, Artigo 1º.
  34. Constituição, Artigo 88.
  35. Constituição, Artigo 20.
  36. Constituição, Artigo 21.
  37. Percentagem de participação no PIB estatal no 2004.
  38. INEGI, 2006a.
  39. INEGI, 2006b: 10a.
  40. INEGI, 2006: 9.1.
  41. INEGI, 2006b: 9.1.
  42. INEGI, 2006b: 9.3.
  43. a b INEGI, 2006a: 10.1.
  44. INEGI, 2006a: 11.1.
  45. INEGI, 2006a: G11.1.
  46. INEGI, 2006a: G11.3.
  47. INEGI, 2006a: 11.8.
  48. INEGI, 2006a: G9.4.
  49. a b INEGI, 2006a: 9.3.
  50. INEGI, 2006: 18.1.
  51. Cfr. INEGI, 2006: 18.6.
  52. INEGI: 2005b.
  53. INEGI: Arquivo Histórico de Localidades; INEGI, 2005b.
  54. "O governo, depois do dinheiro dos migrantes", na Jornada, 29 de julho de 2001, consultada o 22 de julho de 2007.
  55. a b c INEGI, 2005b.
  56. Em México, as localidades urbanas são todas as cabeceiras municipais (sem importar o número de habitantes com que contem) e aquelas populações que possuam mais de 2.500 habitantes, de acordo com a definição adoptada pelo INEGI.
  57. CDI-PNUD, 2002.
  58. Serrano Carreto, 2006: 42.
  59. Serrano Carreto, 2006: 48.
  60. Serrano Carreto, 2006: 185; INEGI, 2005b.
  61. Secretaria de Desenvolvimento Social (2007): "Os cem municípios com menor índice de desenvolvimento humano", consultado o 22 de julho de 2007.
  62. Warman, 2000: 50.
  63. Warman, 2000: 52.
  64. Lei de Fomento Cultural, artigo 14º.
  65. "Mole Poblano", na página em internet da Fonda de Santa Clara, consultada o 28 de novembro de 2007.
  66. Cfr. Academia Mexicana da Língua: Dicionário de mexicanismos, consultado o 28 de novembro de 2007.
  67. Juárez López, José Luis (2005): "Os chiles em nogada, entre a cozinha e o mito, em Correio do Maestro núm.112, consultada o 28 de novembro de 2007.
  68. Vázquez Vermelhas, Rodrigo (2000), Recetario da Mixteca Poblana, Coanculta, México.
  69. "San Salvador Huixcolotla, berço do papel picado", em México Desconhecido, maio de 2001, consultado o 11 de dezembro de 2007.
  70. "O papel da terra no tempo", em México Desconhecido, dezembro de 1996, consultado o 11 de dezembro de 2007.
  71. "Alistan carnaval em Huejotzingo" no Sol de Povoa, 10 de janeiro de 2007, consultada o 10 de dezembro de 2007.
  72. "A festa de carnaval em Povoa", no Sol de Povoa, 12 de fevereiro de 2007, consultado o 10 de dezembro de 2007.
  73. "Joc-o" na Mixteca Baixa. O carnaval de San Jerónimo Xayacatlán (Povoa), em México Desconhecido, fevereiro de 1999, consultado o 10 de dezembro de 2007. Há que assinalar que joc-o é uma forma incorreta de escrever o termo que descreve ao carnaval entre os mixtecos, que é jo'o (máscara).
  74. Licona, 2003:86
  75. "A batalha do 5 de Maio contribuiu à defesa da federação de EU: Palou", na Jornada de Oriente, 30 de abril de 2007, consultada o 10 de dezembro de 2007.
  76. "Tonantzintla (Povoa)", em México Desconhecido, consultada o 12 de dezembro de 2007.
  77. "Roubo de arte sacro e peças prehispánicas por falta de um catálogo nacional", em Critérios, 18 de agosto de 2008, consultada o 15 de dezembro de 2007.
  78. Almela, Ramón (s/f): "Ética e crítica de arte em Povoa", em Criticar-te , consultado o 15 de dezembro de 2007.
  79. INEGI, 2006: 19.4.
  80. INEGI, 2006: 19.5.

Fontes

Veja-se também

Enlaces externos

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