| Província de Burgos | |||
|---|---|---|---|
| Província de Espanha. | |||
| |||
| Capital | Burgos | ||
| Idioma oficial | espanhol | ||
| Entidade | Província | ||
| • País | |||
| • Comunidade autónoma | |||
| Diputación Junta de CyL Congresso Senado | 25 deputados 11 deputados 4 deputados 4 senadores | ||
| Superfície | Posto 12.º | ||
| • Total | 14,292 km²(2,78%) | ||
| População (2009) | Posto 36.º | ||
| • Total | 375,563 hab.¹ | ||
| • Densidade | 26,25 hab/km²(2008) | ||
| Gentilicio | burgalés, burgalesa | ||
| Código postal | 09 | ||
| ISO 3166-2 | É-BU | ||
| Sitio site oficial | |||
| 10,8% do total (2009) | |||
Burgos é uma província espanhola pertencente à comunidade autónoma de Castilla e León, está situada ao norte da Península Ibéria. Contava em 2009 com 375.563 habitantes, convertendo-se na 36ª província mais povoada de Espanha, e a 3ª de Castilla e León.[cita requerida]
Trata-se da província de Espanha com maior número de municípios. Nela surgiu o Reino de Castilla, por isso é denominada Caput Castellae.[cita requerida] É atravessada pelos dois grandes rios do norte peninsular: o Duero e o Ebro.
É uma importante zona de comunicações, ao ligar a França com a meseta central. Sua capital é a cidade de Burgos , e conta com outros dois municípios que ultrapassam os 30.000 habitantes: Miranda de Ebro e Aranda de Duero, caracterizadas por uma elevada industrialización.
Sua capital é a cidade de Burgos . Limita ao norte com as estribaciones orientais da Cordillera Cantábrica, que a separam das comunidades autónomas de Cantabria e do País Basco; ao este com o extremo superior da Cordillera Ibéria que a separam da comunidade autónoma da Rioja e a província de Soria; ao sul com a província de Segovia ; e ao oeste com as de Valladolid e Palencia.
| Noroeste: Cantabria | Norte: Cantabria | Nordeste: Vizcaya |
| Oeste: Palencia | | Leste: Alava e A Rioja |
| Sudoeste: Valladolid | Sur: Segovia | Sudeste: Soria |
O acidentado do solo desta província dá origem a um profuso sistema hidrográfico, que apresenta a singular circunstância de levar suas águas aos três mares que circundam a Península Ibéria.
Estacionalmente há sensíveis diferenças de volume; durante o verão reduz-se notavelmente, contribuindo a isso a escassez de chuvas, a evaporación, que atinge extraordinárias proporções por causa da falta de vegetación, e os ventos secos e asoladores que em certos dias se deixam sentir. Em outono, as chuvas aumentam o volume e a velocidade da corrente, o que se traduz em uma erosión mais activa. A fusão das neves, provocada pelas chuvas primaverales, eleva o nível dos rios a sua maior altura nos meses de março e abril.
As águas que discurren pela província se repartem muito desigualemente entre os três mares que circundam a Península Ibéria. A cuenca do rio Cadagua conduz ao mar Cantábrico as águas que riegan uma pequena zona ao norte; a cuenca do rio Ebro recolhe as águas do norte para conduzí-las ao Mediterráneo; e finalmente a cuenca do rio Duero, que abarca a maior extensão, as conduz ao oceano Atlántico.
| Cuenca | Superfície (km²) | Percentagem |
|---|---|---|
| Vertente Cantábrica | 392 | 2,48 |
| Cuenca do Ebro | 4.882 | 34,07 |
| Cuenca do Duero | 9.054 | 63,45 |
Ao entrar o Ebro à província, fá-lo a uma altitude de 710 msnm e abandona-a após ter percorrido 145 km com uma altitude de 450 msnm.
Suas principais afluentes são, pela esquerda: Nava, Pandraves e Nela; pela direita: Rudrón, Oca, Oroncillo, Tirón e Najerilla.
O rio Duero tem um percurso de 68 km. Suas principais afluentes são, pela esquerda:Riaza e Ribeiro da Nava; pela direita: Lobos, Arandilla, Bañuelos, Gromejón, Esgueva, Pisuerga e Aranzuelo.
Ao Pisuerga chegam as águas do Arlanza, que com uma longitude de 135 km é o segundo em longitude, Arlanzón, Abejo, Pedroso, Franco, Bico, Veia, Ubierna, Hormaza, Urbel, Cogollos, Lucio, Odra, Brulles e Odrilla.
Os principais embalses da província são os o Embalse do Ebro 540 hm³, o Embalse de Úzquiza com 134 hm³, o Embalse de Sobrón, o Embalse do Oca, Pântano do Arlanzón, Laguna Negra, Pântano de Ordunte.
Os principais canais são: Canal de Castilla, Canal de Guma, Canal de Aranda, Canal de Arandilla, Canal de Cillaperlata, Canal de Fontecha, Canal Oro María, Canal de Adrada,Canal de Queimada, Canal de Riaza, Canais do Arlanzón e Canal do Pisuerga.
Na província de Burgos há fortes contrastes de relevo entre as zonas orientais-setentrionais e as ocidentais-meridionales. Trata-se de uma das províncias espanholas de maior altitude, que se pode cifrar em uma média superior aos 800 msnm , devido sobretudo a sua extensa paramera .
A cordillera Cantábrica cinge à província pelo norte e Nordeste, enquanto a cordillera Ibéria fá-lo pelo este e sudeste. O cerro de San Millán (2.130 msnm) é o bico mais alto da província.
A altitude repercute desfavoravelmente sobre o clima, caracterizado por invernos rigorosos e longos.
A província de Burgos está situada no sector nordeste da Meseta Setentrional e estende-se desde a cordillera Cantábrica e Sistema Ibério até o curso do Duero, de modo que a maior parte de seu território é uma elevada e desigual meseta, que se estende pelo vale do Duero e a cabeceira do Ebro , com ua altitude média entre os 700 e os 900 msnm , sem contar as altas montanhas. Devido à barreira que supõe a cordillera Cantábrica o clima tende a ser frio e pouco húmido.
O professor Moreno Galo[1] considera 80 unidades de paisagem, destacando por sua indudable interesse paisajístico:
Em função de seu grau de protecção, considera outras quatro categorias: protecção administrativa suficiente, em perigo por falta de protecção, degradadas com recuperação possível e de difícil recuperaciónpor uso prolongado.
Esta província é a chamada Cabeça de Castilla porque foi onde se fundou o Reino de Castilla. Sua capital, dispõe de um importante património histórico-artístico entre o que se encontra sua catedral. Aparte de Burgos , existem dois núcleos industriais importantes: o de Aranda de Duero e o de Miranda de Ebro, este último, o segundo mais importante da província após a capital.
Depois da recente descoberta e investigação dos Cartularios de Valpuesta, de discutidísima autenticidad, a província de Burgos entra em lid com a Comunidade Autónoma da Rioja por ser considerada como o Berço do Castelhano. O estatuto de autonomia de Castilla e León menciona-os em seu articulado como um dos textos mais antigos em língua castelhana.
Como antedente histórico à actual província temos o Alfoz de Burgos, considerado como âmbito territorial inferior ao Condado de Castilla. Designado como suburbio tanto no Becerro de Cardeña, versão em latín altomedieval do conceito de alfoz, que figura por vez primea o 5 de agosto de 963 .
No livro Becerro das Behetrías de Castilla figura a grande Merindad Maior de Castilla subdividida em 19 merindades menores, uma das quais levava o nome de Merindad de Burgos com rio de Ubierna, cujo merino residia na cidade de Burgos . Esta divisão administrativa continua vigente durante toda a Idade Média.
A jurisdição de Burgos, para finais do século XIV, estendia-se a muitos lugares, em parte concedidos pelos reis, por causa de grandes serviços que lhes tinham sido feitos por aquela cidade,[2] coincidentes com os interesses dos comerciantes:
A partir do censo das províncias ordinárias e partidos da Coroa de Castilla, ou Censo dos Milhões, realizado em 1591, podemos ver como Burgos, uma das 18 cidades com direito a voto em Cortes, aparece como cabeça de uma província muito extensa subdividida em três partidos ou províncias: Burgos, Trasmiera e Terras do Condestable, abarcando a totalidade de actual comunidade de Cantabria , a actual província até o Duero, a metade de actual comunidade da Rioja, bem como alguns municípios nas actuais províncias das Astúrias, Valladolid, Palencia, Soria e Zamora.[3] Durante a guerra das Comunidades, a cidade de Burgos procede ao repartimiento de gente de guerra para ir à batalha de Villalar . Este documento obrante no Arquivo Municipal de Burgos, tem seu interesse pela definição de povos, lugares e comarcas, assinalando seus respectivos tratamentos.
Enquanto as províncias tinham um objecto recaudatorio, no gubernativo e jurisdiccional a divisão territorial da Coroa de Castilla mal supera o âmbito municipal, e unicamente nos realengos há um agrupamento em corregimientos. Durante os séculos XV a XVII encontramos seis:
Por ordem do rei Fernando VI a proposta de seu ministro o marqués da Ensenada e desde 1749 realizou-se, nos 15.000 lugares com que contava a Coroa de Castilla (entre os que não se contam os das províncias vascongadas, por estar exentas de impostos), uma minuciosa averiguación conhecida como Catastro de Ensenada. A comunidade correspondente à Intendencia de Burgos foi elaborado em 1759 , mas seus dados referem-se ao período 1750-1753, anos em que se levam a cabo as averiguaciones catastrales na província[4]
| Partido | Nobres | Pecheros | Total | Eclesiásticos |
|---|---|---|---|---|
| Burgos | 858,5 | 3.418,0 | 5.984,0 | 387 |
| Bureba | 1.743,5 | 2.382,5 | 5.053 | 269 |
| Castrojeriz | 91,5 | 3.425,5 | 5.731 | 308 |
| Candemuño | 196,5 | 3.902,5 | 5.303,5 | 239 |
| Villadiego | 263,5 | 2.289,0 | 3.451,5 | 189 |
| Juarros | 251,0 | 2.709,5 | 3.359,5 | 162 |
| Miranda | 423,5 | 610 | 1.237,5 | 123 |
| Castilla a Velha em Burgos | 1.256,5 | 152 | 1.580,0 | 94 |
| Castilla a Velha em Laredo | 4.840,5 | 806,9 | 6.141,5 | 213 |
| Santo Domingo | 1.620,5 | 3.471,0 | 7.414,5 | 433 |
| Logroño | 1.394,5 | 4.796,0 | 9.994,5 | 503 |
| Aranda | 500,5 | 7.546,5 | 12.090,0 | 320 |
| Laredo | 25.754,0 | 2.073,0 | 33.559,0 | 834 |
| Villalpando | 29,5 | 802,5 | 1.205,0 | 52 |
| Total | 39.224,0 | 38.384,0 | 102.104,0 | 4.126 |
O conde de Floridablanca o 22 de março de 1785 solicitava de todos os intendentes uma pontual relação de todas as jurisdições inferiores e lugares de seu intendencia, documento conhecido como Censo de Floridablanca de 1787. A de Burgos ocupava os partidos de Burgos , Bureba, Can de Muñó, Castilla a Velha em Burgos, Castilla a Velha em Laredo, Castrojeriz, Juarros, Miranda de Ebro, Villadiego, Corregimiento das Merindades de Castilla a Velha, Aranda, Laredo, Merindad de Trasmiera , Província de Liébana , Vales das Astúrias de Santillana, Logroño e Santo Domingo da Calçada.
Depois do fallecimiento de Fernando VII a Rainha Regente designa Secretário de Fomento a Javier de Burgos encomendando-lhe como tarefa a divisão civil do território espanhol.[5] Estes são os limites que conhecemos desde 1833 :
O primeiro quadro municipal depois do arraigo das prefeituras constitucionais é o que nos oferece Pascual Madoz em seu Dicionário Geográfico-Estatístico-Histórico de Espanha.1845-1850.[7] No entanto, durante os 111 anos que decorrem até 1969[8] só desapercen 12, ainda que alguns mudem de denominação, passando a 503.
A província de Burgos contava então com doze partidos judiciais:
| Partido Judicial | Povos | Prefeituras | Anexos | Pob. (INE 1843) | Suprimidos | Restantes | Pob. (INE 1858) | Restantes | Pob. (INE 1960) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aranda de Duero | 44 | 41 | 3 | 18.025 | 6 | 35 | 29.337 | 36 | |
| Belorado | 60 | 58 | 2 | 10.061 | 21 | 37 | 19.055 | 37 | |
| Briviesca | 92 | 88 | 4 | 15.492 | 33 | 55 | 28.298 | 56 | |
| Burgos | 161 | 151 | 10 | 36.631 | 45 | 106 | 26.086 | 103 | |
| Castrojeriz | 49 | 49 | 0 | 16.747 | 7 | 42 | 24.193 | 41 | |
| Lerma | 74 | 74 | 0 | 15.627 | 21 | 53 | 29.628 | 55 | |
| Miranda de Ebro | 78 | 30 | 48 | 8.969 | 11 | 19 | 15.805 | 15 | |
| Roa | 27 | 27 | 0 | 11.340 | 0 | 27 | 17.166 | 28 |
|
| Salas dos Infantes | 79 | 56 | 23 | 13.587 | 7 | 50 | 26.772 | 52 | |
| Sedano | 89 | 47 | 42 | 4.577 | 21 | 25 | 13.416 | 18 |
|
| Villadiego | 101 | 76 | 25 | 7.396 | 42 | 38 | 16.369 | 38 |
|
| Villarcayo | 360 | 29 | 331 | 20.600 | 5 | 28 | 49.461 | 24 |
|
| Total | 1.214 | 726 | 488 | 179.052 | 219 | 515 | 295.586 | 499[9] |
Pela província discurren numerosas estradas nacionais, autovías e autopistas que unem o território com outros da região e do país. Destacam:
A província conta com duas estações de caminho-de-ferro consideradas de primeira ordem: a estação de Burgos e a estação de Miranda de Ebro. A primeira delas se localiza na linha Madri-Irún e a partir de dezembro de 2007, estará ligada com Madri graças a um serviço Alvia de Alta Velocidade. Na segunda estação une-se a já mencionada linha Madri-Irun com a de Castejón -Bilbao. Também ficará ligada a Madri com o mesmo serviço de Alta Velocidade que Burgos. A estação de Miranda conta com um importante núcleo logístico com sua Classificação de Mercadorias e numerosas oficinas de renfe . Nas instalações ferroviárias de Miranda localiza-se o Posto de Comando de Adif que se encarrega do controle do tráfico de todo o norte de Espanha.[10]
A Estação de Aranda de Duero tem visto mermada sua actividade nos últimos anos dedicando-se, quase excluvisamente, a seu uso industrial para algumas empresas da zona.
A província conta com um aeroporto, o Aeroporto de Burgos. Pertence à rede de AENA e está situado a uns quatro quilómetros ao nordeste da capital, em uma ampla planície sobre terrenos pertencentes ao termo municipal da cidade e compreendidos entre os bairros de Gamonal e Villafría. Incorporou-se à rede de aeroportos de AENA em outubro de 2000 .
A potência de geração eléctrica total instalada na província de Burgos a 31 de dezembro de 2003, incluindo autoproductores era de 964 MW, aproximadamente um 8,5% superior à do ano 2002. Destaca a entrada em serviço no ano de parques eólicos bem como a entrada em funcionamento de duas plantas de tratamento de residuos, neste caso de purines, para a produção de energia. Cabe comentar o incremento em um 22% com respeito ao ano 2002 da potência instalada em cogeneración . Este incremento é, em parte devido, à transposición em Espanha de Directoras Européias para o ao fomento das energias renováveis e a cogeneración.
| Fonte energética | 2002 | % | 2003 | % | Variação % |
|---|---|---|---|---|---|
| Hidroeléctrica | 108.343 | 2,12 | 153.018 | 2,92 | 41,23 |
| Nuclear | 3.995.000 | 78,16 | 3.742.000 | 71,54 | -6,33 |
| Gás | 702.177 | 13,74 | 881.847 | 16,86 | 25,59 |
| Tratamento de Residuos | 0 | 0 | 41.382 | 0,79 | --- |
| Eólica | 305.600 | 5,98 | 411.499 | 7,87 | 34,65 |
| Fotovoltaica | 5,63 | 0,001 | 101,05 | 0,2 | --- |
| Total | 5,111126 | 100,00 | 5.229.846 | 100,00 | 2,32 |
Os 371 municípios da província de Burgos ficam agrupados em 10 comarcas:
| Comarca | Municípios | Superfície (Tens) | Pob. (INE 2006) | Cabeceira |
|---|---|---|---|---|
| | 52 | 21.267 | 193.341 | Burgos |
| | 51 | 14.546 | 13.578 | Lerma |
| | 51 | 9.737 | 12.682 | Briviesca |
| | 8 | 6.197 | 50.642 | Miranda de Ebro |
| | 25 | 25.529 | 23.186 | Villarcayo |
| | 24 | 6.890 | 6.462 | Belorado |
| | 43 | 14.586 | 10.461 | Melgar de Fernamental |
| | 10 | 7.805 | 2.355 | Sedano |
| 75px Ribera do Duero | 56 | 19.262 | 48.035 | Aranda de Duero |
| | 51 | 16.978 | 13.132 | Salas dos Infantes |
A província de Burgos conta com sete partidos judiciais:
| Partido Judicial | Municípios | Superfície (Tens) | Pob. (INE 1998) |
|---|---|---|---|
| Aranda de Duero | 56 | 157.087 | 46.721 |
| Briviesca | 42 | 105.044 | 11.648 |
| Burgos | 135 | 499.615 | 198.682 |
| Lerma | 52 | 171.396 | 14.521 |
| Miranda de Ebro | 14 | 61.869 | 50.125 |
| Salas dos Infantes | 48 | 150.043 | 13.852 |
| Villarcayo | 24 | 253.340 | 22.806 |
| Total | 371 | 1.429.219 | 358.355 |
| Nome | Pob. (INE 2009) |
|---|---|
| Burgos | 178.966 |
| Miranda de Ebro | 39.264 |
| Aranda de Duero | 32.928 |
| Briviesca | 7.937 |
| Medina de Pomar | 6.321 |
| Villarcayo de Merindad de Castilla a Velha | 4.820 |
| Vale de Mena | 3.926 |
| Lerma | 2.836 |
| Roa | 2.495 |
| Belorado | 2.172 |
| Salas dos Infantes | 2.140 |
| Espinosa dos Monteros | 2.129 |
| Quintanar da Serra | 2.053 |
| Melgar de Fernamental | 1.866 |
| Alfoz de Quintanadueñas | 1.787 |
| Villadiego | 1.764 |
| Villagonzalo Pedernales | 1.529 |
| Pradoluengo | 1.471 |
| Condado de Treviño | 1.432 |
| Merindad de Rio Ubierna | 1.406 |
| Ibeas de Juarros | 1.366 |
| Oña | 1.256 |
| Sasamón | 1.207 |
| Trespaderne | 1.131 |
| Huerta de Rei | 1.113 |
| Cardeñadijo | 1.081 |
| Arcos da Plana | 1.071 |
| Vale de Tobalina | 1.023 |
| Pob. INE | entre 100.001 e 500.000 | entre 50.001 e 100.000 | entre 30.001 e 50.000 | entre 20.001 e 30.000 | entre 10.001 e 20.000 | entre 5.001 e 10.000 | entre 3.001 e 5.000 | entre 2.001 e 3.000 | entre 1.001 e 2.000 | entre 501 e 1.000 | entre 101 e 500 | menor de 100 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2008 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | 6 | 14 | 34 | 170 | 140 |
| 2006 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | 4 | 15 | 34 | 180 | 131 |
| 2005 | 1 | 0 | 2 | 0 | 0 | 2 | 2 | 4 | 15 | 34 | 181 | 130 |
| Nome | Superfície em km² |
|---|---|
| Villadiego | 327,962 |
| Medina de Pomar | 306,973 |
| Merindad de Rio Ubierna | 275,228 |
| Vale de Sedano | 263,983 |
| Vale de Mena | 263,168 |
| Condado de Treviño | 260,706 |
| Vale de Valdebezana | 175,351 |
| Sotresgudo | 172,913 |
| Lerma | 166,395 |
| Villarcayo | 159,681 |
| Vale de Tobalina | 157,493 |
| Merindad de Sotoscueva | 153,350 |
| Oña | 147,243 |
| Os Altos | 139,924 |
| Espinosa dos Monteros | 137,509 |
| Castrojeriz | 136,067 |
| Belorado | 130,949 |
| Ibeas de Juarros | 130,949 |
| Merindad de Valdivielso | 129,093 |
| Aranda de Duero | 127,276 |
| Vale de Lousa | 126,467 |
| Merindad de Custa Urria | 121,975 |
| Basconcillos do Tozo | 120,666 |
| Merindad de Valdeporres | 120,167 |
| Sasamón | 113,108 |
| Vale das Navas | 111,830 |
| (km²) INE | maior de 300 | entre 300 e 251 | entre 250 e 201 | entre 200 e 151 | entre 150 e 101 | entre 100 e 76 | entre 75 e 51 | entre 50 e 31 | entre 30 e 21 | entre 20 e 11 | entre 10 e 5 | menor de 5 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006 | 2 | 4 | 0 | 6 | 20 | 16 | 24 | 61 | 68 | 121 | 47 | 3 |
Em 2008 , a população da província de Burgos asciendía a 373.546 habitantes, dos quais 32.007 são estrangeiros. Isto é, o 8,57% da população. Esta cifra ascende em cidades como Miranda de Ebro, onde a população estrangeira conforma o 10,8% da população total, com um número de 4.181 residentes. A província de Burgos, principalmente devido à imigração, não está em retrocesso populacional, ainda que seu crescimento demográfico também não é demasiado elevado.
O grande repto da província é o médio rural, já que enquanto os grandes núcleos de população mantêm-se estáveis ou mantêm um crescimento paulatino, o campo e as zonas rurais estão em plena despoblación. Burgos é a província espanhola com maior número de municípios, no entanto, a maioria deles não atingem os 1.000 habitantes.
A população está repartida em 370 municípios (INE 2006), ainda que conta com muitos outros abandonados, de facto, Burgos, é a província com mais núcleos de população de Espanha, com mais de 1200 (fala-se de uns 1600). 800 destes estão deshabitados.
Em 1950 , a província atingiu os 397.048 habitantes, a máxima população nunca registada.[11] A partir desta data, a população diminuiu notavelmente, e não se recuperaram os 350.000 habitantes até 2002. Em 2009 , se rebasaron os 375.000 habitantes, algo que não ocorria desde os anos 70.
| 1950 | 1980 | 1990 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 397.048 | 346.355 | 347.218 | 347.240 | 349.810 | 352.723 | 355.205 | 356.437 | 361.021 | 363.874 | 365.972 | 373.672 | 375.563 |
Actualmente, dos quatro deputados que manda a província ao congresso estatal espanhol, dois são do PP, e os outros dois restantes do PSOE. No entanto, dos representantes no senado, três são populares e um é socialista.
Por outro lado, as prefeituras mais relevantes estão regentadas da seguinte maneira: Em Burgos o prefeito é Juan Carlos Aparicio (PP), em Miranda de Ebro é Fernando Campo Crespo (PSOE), em Aranda de Duero Luis Briones (PSOE), em Briviesca José María Martínez (PP) e em Medina de Pomar José Antonio López Marañón (PP). Em Villarcayo Mercedes Alzola Além (PP) e Armando Robredo Cerro (PSOE) pelo Vale de Mena.
Nos Cortes de Castilla e León, a província de Burgos tem direito a onze representantes, dos quais sete são populares e quatro são socialistas. Por dita circunscrição saiu elegido o actual presidente da comunidade, Juan Vicente Herrera (PP).
Com respeito à Diputación provincial, controlada pelo Partido Popular, os resultados foram os seguintes: O PP obteve 15 representantes, o PSOE obteve 9 representantes e Solução Independente obteve 1 representante.
Outro ente político relevante na província é a Subdelegación do Governo em Burgos, cargo ocupado na actualidade pela mirandesa Berta Tricio Gómez, militante socialista.
Os municípios de Condado de Treviño e Povoa-a de Arganzón, ambos do enclave burgales de Treviño rodeado pelo País Basco, contam a cada um com um vereador do partido independentista basco ANV em suas respectivas prefeituras.
Património da humanidade
Histórico/arqueológicos
Outros
Pela Província de Burgos decorrem duas rotas muito importantes do Caminho de Santiago. A mais conhecida e populosa, que é a do Caminho francês, chega à cidade de Burgos desde A Rioja, e a esta mesma desde Navarra, trancurriendo por villas de importância no caminho como Ponte a Rainha. A Navarra, chega o caminho desde o resto da Europa, pelos Pirineos.
A outra rota, conhecida como Rota de Bayona ou Rota Jacobea Vascã, vem desde França através da localidade guipuzcoana de Irún , atravessa a província de Álava e chega à cidade de Miranda de Ebro. Mais tarde percorre o desfiladero de Pancorbo , decorre pela Bureba, incluindo Briviesca onde desemboca em Burgos, siguiendodo seu caminho pela já mencionada rota do Caminho francês.
Edifícios Religiosos:
*Futebol:
*Basquete:
*Voleibol:
- Clube Voleibol Diego Porcelos/Universidade de Burgos: equipa de voley feminino da cidade de Burgos. Compete na Superliga feminina espanhola, que é a maior categoria do voley estatal. Seu campo de jogo encontra-se no Polideportivo Municipal do Plantío.
- Clube Volei Miranda/Promoções Díez Rical Miranda: equipa de volei feminino da cidade de Miranda de Ebro. Compete na Superliga 2 feminina espanhola, que é a segunda divisão do volei estatal. Seu campo de jogo encontra-se no Pavilhão Multifuncional de Bayas.
A gastronomia da província burgalesa é muito variada devido a sua grande extensão territorial. O norte da província, a zona mais montanhosa, está influenciada pela cozinha pasiega e cántabra. Enquanto, ao este, a gastronomia riojana se funde com a burgalesa formando platos muito apetecibles. No centro provincial, o plato mais característico, é o da morcilla de Burgos. Outro muito típico, por exemplo, é o queijo de Burgos. A zona da ribera do Duero, vê-se mais influenciada pela cozinha netamente castelhana, enquanto na comarca do Ebro, fundem-se tanto a gastronomia castelhana, como a vascã e a riojana.
Sem lugar a dúvidas o plato mais famoso desta terra é a morcilla de Burgos, ainda que há diversas variantes. A mais conhecida, a morcilla do alfoz de Burgos, tem mais quantidade de especiarias e picante, e é mais macia. Há uma variedade de morcilla, que se faz na cidade de Miranda de Ebro e que se chama delgadilla. Este tipo de morcilla é bem mais delgada que a tradicional e normalmente se põe com tomate.
Outro dos platos típicos da gastronomia mirandesa são as batatas à riojana, a caça de hongos, o pescado influenciado pela cozinha basca. Em terreno mirandés faz-se um vinho D.Ou. Rioja e em Semana Santa bebe-se o clássico zurracapote. O postre mais tipicamente mirandés é o goshúa, e também se fazem muitas receitas com hojaldre. Sem dúvida o bocado mais apetitoso da cidade de Miranda é o pincho. A cultura do pincho está muito arraigada na cidade e fazem-se concursos de grande qualidade.
Cordeiro asado, morcilla de Burgos, queijo de Burgos (queijo fresco), alubias de Ibeas, caparrón de Belorado ou olla podre são os platos mais representativos da cidade de Burgos. A partir da morcilla, podem-se criar várias receitas, tais como tortilla de batata com morcilla. Em toda a Ribera do Duero se faz o vinho com Denominação de Origem com dito nome. Concretamente em Aranda de Duero cozinha-se lechazo asado e chuletillas de cordeiro, os empiñonados, as yemas ou a torta de Aranda. Enquanto, na zona das Merindades, no outro extremo do território provincial, cozinham-se muitos postres pasiegos como os sobaos. Um produto hortícola burgalés de grande reputação é a escarola.[cita requerida]
Coros
Dança tradicional
Sala Capitular, Monasterio de Santo Domingo de Silos. |
Claustro de Santa María a Real, Sasamón. |
Coordenadas: