singapura - Wikilingue - Encydia
| Republic of Singapore Republik Singapura 新加坡共和国 Xīnjīapō Gònghéguó சிங்கப்பூர குடியரசு Seṅkappūr Kuṭiyarasu República de Singapura | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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A República de Singapura (em inglês: Republic of Singapore; em chinês : 新加坡共和国, Xīnjīapō Gònghéguó; em malayo : Republik Singapura; em tamil : சிங்கப்பூர் குடியரசு, Seṅkappūr Kuṭiyarasu) é uma ilha e cidade-estado situada ao sul do estado de Johor na Península de Malásia e ao norte das ilhas Riau da Indonésia, separadas destas por um estreito. Com 707,1 km², é o país mais pequeno do Sudeste da Ásia.
Em sánscrito singha significa leão, e pura, cidade, pelo que Singapura se traduz por cidade dos leões.
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História
A ilha, que anteriormente se chamava "Temasek", foi baptizada "Singapura" no século XIV pelo príncipe Parameswara.
Em 1819 , o britânico Thomas Stamford Raffles tomou o controle da cidade para fazer frente à dominación comercial dos holandeses na região. Em 1826 , Singapura, Penang e Malaca constituíam as colónias dos estreitos, como territórios dependentes do governo britânico.
Durante a Segunda Guerra Mundial, a partir de 15 de fevereiro de 1942 a ilha caiu baixo domínio do Império Japonês, que a atacou desde terra aproveitando que as defesas da cidade estavam orientadas para o mar, sendo a maior humillación britânica sofrida na guerra, já que não só foi uma derrota militar senão que também foi um duro golpe à dominación ocidental em toda a Ásia.
Em 1959 , Lê Kuan Yew foi eleito Premiê. Seu partido, o Partido de Acção do Povo (People's Action Party), propõe então a integração na Federação de Malásia , o qual se consegue em setembro de 1963 . Pouco depois, em 1964 , as diferenças manifestam-se e a secessão da República de Singapura é lembrada, sendo proclamada o 9 de agosto de 1965 .
Política
A constituição de Singapura está inspirada no parlamentarismo inglês. Membros da única câmara parlamentar representam os diferentes distritos eleitorais. A maioria do poder executivo encontra-se nas mãos do Gabinete, liderado pelo Premiê, actualmente Lê Hsien Loong. Ainda que a presidência de Singapura é um papel simbólico, outorgou-se ao Presidente o direito de vetar em certos assuntos como o uso das reservas financeiras e a nomeação dos juízes. A parte legislativa do Governo é o Parlamento. Os parlamentares tendem uma ponte entre a comunidade e o Governo e asseguram que as opiniões de seus constituintes sejam consideradas no Parlamento. O actual Parlamento conta com 94 membros, dos quais 84 são eleitos, 9 são nomeados e 1 nomeado sem distrito eleitoral.
Ainda que o país conte com partidos minoristas como o Workers’ Party, o Singapore Democratic Party e a Singapore Democratic Alliance, o Partido de Acção Popular ou People’s Action Party tem dominado a política do país desde a independência. A Economist Intelligence Unit qualifica o sistema de governo de “um regime híbrido” que conta com rasgos democráticos e autoritarios. A Freedom House qualifica Singapura de “parcialmente livre”.
Singapura é membro da ASEAN que conta com países surasiáticos.
Lê Kuan Yew, considerado o pai da pátria, foi o único premiê de 1959 até 1990, quando por sua própria vontade decidiu deixar o cargo para dar passo à seguinte geração de políticos. Quando Goh Chok Tong assumiu o cargo de premiê, criou um ministério sem carteira para Lê Kuan Yew e o nomeou Senior Minister. Anos mais tarde, Goh Chok Tong tomou uma decisão similar e decidiu deixar o cargo à geração de relevo, e em 2004 Lê Hsien Loong, filho de Kuan Yew, assumiu o cargo de premiê; nesse momento seu pai passou de ser chamado Senior Minister a Mentor Minister, e Goh Chok Tong passou a ser o Senior Minister.
Economia
Singapura possui uma economia de mercado livre, próspera, caracterizada por um meio aberto. Tem preços estáveis e um do PIB per capita mais altos do mundo. Junto com Hong Kong, Coréia do Sur Malásia e Taiwán, considera-se Singapura como um dos “cinco tigres asiáticos”.
A economia depende principalmente das exportações e o refinamiento de importações, particularmente as do sector electrónico e industrial. O sector manufactureiro constituiu-se o 26% do PIB do país em 2005 e diversificou-se aos sectores da química, o refinamiento de petróleo, a engenharia mecânica e as ciências biomédicas, entre outros. Especificamente, a refinaria petrolera maior da Ásia encontra-se em Singapura.
Singapura conta com o porto marítimo que maneja maior volume de ónus anual, tanto em tonelaje como em número de contêiners do mundo.
Assim mesmo, o país é um importante centro financeiro internacional e conta com o quarto mercado de divisas maior do mundo, por trás de Londres , Nova York e Tokio. Ademais, considera-se a economia de Singapura como uma das economias mais acolhedoras do mundo, pelo qual se encontram milhares de expatriados no país trabalhando em empresas multinacionais.
Em 2001 a recessão mundial e a queda do sector tecnológico afectaram de maneira importante à economia do país (o PIB caiu um 2%). A epidemia de SRAS iniciou-se em 2003 , o que ampliou a recessão. Para contrarrestar esta ralentización, o governo pôs em marcha em dezembro de 2001 um comité de vigilância económica, cujos resultados foram publicados em fevereiro de 2003.
Em uma reunião com a directora do Departamento de Economia da Universidade de Singapura discutiu-se o modelo económico de Singapura. A directora contestou que seu modelo económico foi o de Porto Rico. Porto Rico desviou-se de seu próprio modelo mediante o uso de ajudas federais de cupones de alimentos.
Turismo
Singapura é um popular destino turístico, pelo qual o turismo é um dos sectores económicos maiores do país. Aproximadamente 7,8 milhões de turistas visitaram o país em 2006 e essa cifra subiu a 10,2 milhões em 2007.
O distrito comercial de Orchard Road é uma das atrações mais famosas que oferece Singapura. Para atrair a mais visitantes, o governo em 2005 decidiu legalizar o jogo e permitir que se construíssem dois casinos ou centros turísticos integrados na zona de Marinha South e a ilha de Sentosa. Para competir com rivais regionais como Bangkok, Hong Kong, Tokio e Shangai, o governo deu a permissão de utilizar luzes sobres as fachadas dos edifícios públicos e privados para que a zona central se transformasse em um lugar mais emocionante. Assim mesmo, promoveu-se a comida como elemento da atração de Singapura, pelo qual se organiza a Singapore Food Festival a cada julho.
A reputação do país como um centro de turismo médico se aumentou nos últimos anos. 200.000 estrangeiros visitam Singapura ao ano para conseguir atenção médica. Estima-se que um milhão de turistas visitarão o país por essa mesma razão em 2012, criando ao mesmo tempo 13.000 novo postos de trabalho.
Geografia e Clima
Singapura situa-se entre Malásia, com a que limita ao norte, e Indonésia ao sul. Esta ilha está unida à península malaya por duas pontes. O primeiro leva à cidade fronteiriça de Johor Bahru em Malásia. O segundo, mais ao oeste, liga também com Johor Bahru nos bairros da região de Tuas. O Clima é tropical húmido, com temperaturas de 30 °C de max e 23 °C de min. durante todo o ano. A humidade é alta e há um forte bochorno.
Singapura, a ilha crescente
Quando o marinho Thomas Stamford Raffles izó pela primeira vez a bandeira britânica em Singapura em 1819 , se encontrou com uma pequena ilha cujo espaço era compartilhado por nativos , pescadores e piratas.
Em um dos grandes projectos engenheiros jamais empreendidos, Singapura tem expandido seu território metro a metro, tonelada de areia a tonelada de areia, até aumentar seu tamanho o equivalente a dois Manhattan nova-iorquinos nos últimos quarenta anos, graças a terras ganhadas ao mar.
O projecto está longe de ter terminado e milhares de funcionários trabalham ao longo da costa singapureña para ganhar outros 60 km² dentro de um ambicioso plano que tem acordado as iras dos ecologistas e tem provocado um confronto diplomático com países vizinhos. "Ainda temos espaço para crescer", dizia recentemente o ministro de Desenvolvimento Nacional Mah Bow Tão, anunciando as intenções da que tem sido descrita como a ilha crescente.
O principal problema é que, enquanto Singapura se expande, as ilhas próximas têm começado a encolher. As ilhas indonésias têm sido durante anos, e devido a sua proximidade, as encarregadas de proveer o 80% da areia necessária para os projectos de ampliação de terreno do país vizinho. As províncias indonésias de Riau e Bangka-Belitung têm vendido uma média de 300 milhões de m³ anuais de areia a Singapura, acumulando grandes ganhos ao mesmo tempo que provocavam um desastre ecológico em seus territórios.
Alguns dos islotes mais pequenos de Riau têm sido anegados até ficar submersos baixo o mar, e outras ilhas maiores têm visto suas praias reduzidas em tamanho. "Quando te levas a areia, as ilhas de menor tamanho perdem sua capacidade de resistir a erosión das ondas e com o tempo pode se provocar seu desaparecimento", assegura Nur Hidayati, coordenador da campanha iniciada por vário ONG indonésias para frear a extracção a mais areia de seu território.
Singapura utilizou terra de suas montanhas nas primeiras obras dos anos 60 até que seu território ficou praticamente plano. O Governo começou a comprar então areia de Malásia e Indonésia em quantidades que têm ido aumentando segundo o faziam as necessidades dos engenheiros em seus trabalhos para lhe ganhar terreno ao mar.
Ilhas secundárias
A ilha principal de Singapura tem a forma de um diamante, mas o território inclui outras sessenta e quatro ilhas próximas, mais pequenas. Entre as ilhas secundárias, encontramos a:
Aeroporto sobre o mar
A profundidade da água junto à costa tem passado de cinco a 20 metros, multiplicando a quantidade de areia necessária para criar terreno artificial. A expansão do aeroporto de Changi, considerado um dos três melhores do mundo, requereu para sua construção a criação de 12 quilómetros quadrados artificiais e a utilização de 9.600 milhões de metros cúbicos de areia. A rápida expansão de Singapura tem como objectivo facilitar espaço para uma população que o Governo prevê passe de 4,5 milhões de habitantes actuais a 6,5 milhões nas próximas décadas, apesar de que o país conta com um dos índices de natalidad mais baixos do mundo.
As autoridades temem que a falta de terreno e a concentração de gente provoque na futuro contaminação, atascos e subidas dos preços da moradia como os experimentados por Hong Kong, cujo Governo também leva a cabo projectos de recheado de terreno ao mar.
Os planos de Singapura, que incluem a expansão de sua costa outro 14% nos próximos 50 anos, se viram reduzidos pela oposição de grupos ecologistas nos países dos que importava a matéria prima necessária.
Indonésia começou a limitar a exportação de areia de suas ilhas em 2003 e em fevereiro de 2007 proibiu sua venda sem excepções. A medida deverá ser revisada a cada seis meses e os Governos regionais que se estavam a beneficiar economicamente do tráfico de areia estão a pressionar pára que o embargo seja levantado. Os ecologistas e os pescadores da zona opõem-se assegurando que os projectos têm destruído as reservas de pesca, corais, arrasado praias e bloqueado as saídas ao mar de rios de vital importância.
A notícia do corte de fornecimento por parte da Indonésia tem sido aproveitada rapidamente por outros países da região como Myanmar, que poderia se converter em um novo suministrador. Um novo centro urbano está a ser construído em terra criada artificialmente sobre o mar junto ao distrito financeiro. As grúas e camiões trabalham aumentado a superfície da península de Tuas, uma zona do sudoeste da cidade-Estado onde os planos urbanísticos prevêem uma imensa zona industrial.
A pequena ilha é hoje 33 quilómetros quadrados maior do que era quando Raffles desembarcou nela no século XIX e tudo indica que seguirá seu avanço imparable. "O futuro de Singapura depende do tiro", asseguram seus líderes.
Organização político-administrativa
Singapura está formado além de por outras sessenta e quatro pequenas ilhas, entre as que as mais importantes são Jurong a ilha artificial maior e de actividade industrial, Sentosa, dedicada ao turismo, a rural Pulau Ubin e a ilha natural maior Pulau Tekong. Já que Singapura é uma sozinha cidade, a divisão administrativa corresponde às circunscrições eleitorais, que são revisadas pela cada legislatura para ter em conta a evolução demográfica.
Assuntos exteriores
Singapura conta com relações diplomáticas com 175 países, ainda que não mantém uma alta commission ou embaixada em muitos destes países. É um membro da Organização de Nações Unidas, a Commonwealth, a Associação de Nações do Sudeste Asiático e o Movimento de Países Não Alinhados. Por razões de geografia, as relações com Malásia e Indonésia são as mais importantes ainda que o política interior destes países pode afectar as relações bilaterais. Singapura conta com relações estreitas com muitos países europeus como França, Alemanha e Reino Unido, com o que compartilha relações através dos Five Power Defence Arrangements (FDPA) junto com Malásia, Austrália e Nova Zelandia. Também mantém boas relações com EE.UU., país percebido pelo governo como um poder estabilizador que desempenha o papel de contrapeso na região.
Singapura respalda o conceito de regionalismo no sudeste da Ásia e jogo um papel activo na Associação de Nações do Sudeste Asiático, do que Singapura é um dos membros fundadores. Singapura é também membro do Foro de Cooperação Económica Ásia-Pacífico, uma organizacíon com secretariado em Singapura. Singapura também conta com relações estreitas com Brunéi e mantém instalações militares nesse país.
Mal-estar nos países vizinhos
Com uns 700 quilómetros quadrados, Singapura é o mais pequeno dos países do sudeste asiático e seus líderes dizem ter direito a expandir-se dentro de suas águas territoriais da mesma forma que o estão a fazer outras cidades como Hong Kong ou Dubái.
Mas em nenhum outro lugar os projectos de reclamação têm criado uma crise parecida à que vive a região. Malásia e Indonésia têm protestado oficialmente ao considerar que os planos de seu vizinho poderiam mudar as fronteiras do sudeste asiático e prejudicar seus interesses nacionais. Yakarta conta com 83 ilhas fronteiriças que servem para fixar suas bordas nacionais.
Uma delas, Nipah, se encontra em frente a um dos últimos projectos de expansão de Singapura e se acha praticamente submergida depois de ter entregado grande parte de sua areia a seu vizinho rico. Muda a nova situação as fronteiras entre ambos países? Vários parlamentares indonésios têm chegado a assegurar que a venda a mais areia a Singapura deveria ser considerado um delito «de traição à nação».
Em Malásia, também se tomaram as ambições de Singapura como uma afrenta patriótica. O Governo de Kuala Lumpur tem denunciado que os trabalhos da ilha poderiam obstruir o passo de grandes navios através de seu porto de Tanjung Pelepas. "A linha através do estreito de Malaca está a estreitar-se pela expansão de terreno de Singapura", segundo Nada Faza Soraya, membro da Maritime Education Foundation, umas das organizações que se opõe ao crescimento de Singapura.
O primeiro assalto na batalha legal tem sido ganhado pela cidade-Estado asíática. Um corte internacional declarou em 2005 que seus projectos de expansão eram "legais".
Demografía
Em 2007 Singapura tinha 4.553.000 habitantes, a esperança de vida era de 81 anos, o 92,5% da população estava alfabetizada e a média de filhos por mulher era de tão só 1,07.
Após Mônaco, Singapura apresenta a maior densidade de população do mundo. O 85% de seus habitantes vivem em municípios como Tampines em moradias públicas construídas pelo House Development Board (HDB).
A diversidade étnica da população é muito marcada: os chineses representam o 76,8%; os malayos o 13,9%, os índios o 7,9% e o resto provem de diversos países, principalmente ocidentais.
A diversidade étnica também se põe de manifesto nas línguas oficiais, apesar de ser um país muito pequeno possui quatro idiomas com o estatuto de oficial: inglês, chinês (mandarín), tamil, e bahasa (ambos: o indonésio e o malayo). Toda a população deve ser bilingüe, aprendendo inglês e um dos outros três idiomas, dependendo este outro da origem dos pais. Se nenhum dos pais é de nenhuma das etnias que falam um dos outros idiomas (aparte do inglês), estes podem então escolher qual dos outros três idiomas seus filhos estudarão na escola.
Educação
O idioma inglês é a língua utilizada no ensino em Singapura. Todos os cidadãos estão obrigados a assistir a escolas estatais até o sexto nível da educação primária, quando normalmente têm 12 anos.
Muitos meninos vão aos jardins de infância até o ano em que começam a educação primária. O governante partido político People’s Action Party é o principal provedor de educação infantil através de sua divisão comunitária.
Ainda que o inglês é a língua utilizada no ensino das matemáticas e ciências naturais, alunos da comunidade chinesa pode assistir a escolas do Plano de Ajuda Especial (Special Assistance Plano) como a Chung Cheng High School (Main) que recebem recursos adicionais para ensinar tanto em chinês como em inglês.
Os níveis académicos são estabelecidos pelo Ministério de Educação. Não existe uma divisão clara entre as escolas privadas e estatais sobre aspectos como o grau de autonomia, as políticas de rendimento de alunos, os recursos que proporciona o governo e a matrícula paga pelos alunos.
Singapura conta com três universidades autónomas: a National University of Singapore, a Nanyang Technological University e a Singapore Management University. Estão a avaliar-se propostas para uma quarta universidade que chamar-se-á a Singapore University of Design and Technology.
Gastronomia
A Gastronomia de Singapura considera-se como um primeiro exemplo da mistura étnica e diversidade de culturas existentes em Singapura. Esta cozinha tem muitas influências de cozinha malaya, Chinesa, Índia (em especial da cozinha Tamil) e de faz parte das cozinhas do sudeste asiático, possui influências também de ocidente devido à ocupação das ilhas pelos Ingleses no século XIX. Como exemplo de variedade e fusão de estilos, por exemplo nos hawker stores (uma espécie de food court) de Singapura, pode encontrar-se como os chefs originarios da China preparam platos índios, enquanto os chef índios preparam diversos platos de Malásia . A cozinha é um dos atractivos culturais de Singapura.
Platos Genéricos
Inspirados na cozinha chinesa
Muitos dos platos são adaptações da cozinha chinesa devido aos imigrantes, ainda que o uso de ingredientes locais já não faz possível os considerar chineses.
- Bak kut teh (chinês: 肉骨茶; pinyin: ròu gǔ chá), sopa elaborada com costillas de porco e à que se verte uma variedade de ervas e especiarias chinesas.
- Bak chor mee (肉脞面 roù cuò miàn), fideo a base de ovo com porco picado e outros ingredientes, servidos secos ou em sopa . Costuma-se usar o fideo mee pok na elaboração deste plato.
- Ban mian (板面 bǎn miàn), fideos elaborados a mão e servidos com verduras, albóndigas, setas laminadas e um ovo em uma sopa ikan bilis.
- Chai tow kway, ou Pastel de Zanahoria (菜头粿 cài tóu guǒ), trata-se de rábanos picados e postos a elaborar stir fried com ovo revuelto. Há versões que se denominam 'negro' (com molho de soja e/ou chili) ou 'alvo' (sem molho de soja, mas às vezes com chili).
- Char p'ng, arroz fritado (炒饭 chǎou fàn).
- Char kway teow (炒粿条 chǎou guǒ tiáo), uma mistura de arroz farinha (kuay teow) e fideos stir-fried em um molho de soja com gambas, ovos, brote de soja, pastel de pescado, verduras, col chinesa e algo de tocino.
- Char siew encrespe (叉烧饭 chā shāou fàn) e fideos Char siew (叉烧面 chā shāou miàn, trata-se de um plato de arroz cantonés que pode levar fideos junto com porco à barbacoa.
- Chee cheong fun (猪肠粉 zhū cháng fěn) - farinha de arroz ao vapor e posta em forma de rollos, algumas vezes misturada com porco, frango ou verduras. Serve-se com um molho doce de soja .
- Chok (粥 zhōou), Cantonés porridge de arroz em vários sabores inclui frango e porco, com frequência servido com ikan bilis e fatias de ovo centenário ou fresco.
- Chwee kway ou zhui kueh (水粿 shuǐ guǒ), pastel de arroz ao vapor coberto com rábanos; costuma-se comer para desayunar.
- Claypot chicken encrespe (砂煲鸡饭 shā bāou jī fàn), arroz cozinhado em uma olla de yeso, serve-se com frango ou com uma salchicha chinesa.
- Curry de fideos e frango (咖喱鸡面 gā lí jī miàn), fideos de ovo em um curry de frango.
- Duck encrespe (鸭饭 eā fàn), pato braseado com arroz (卤鸭饭 lǔ eā fàn). costuma-se servir com ovo duro e verduras em salazón , ou tofú (tau kua).
- Fideos de albóndigas de pescado (鱼丸面 yú wán miàn), geralmente é uma variedade de Teochew. Qualquer dos diversos tipos de ovo e arroz que pode se servir em "seco" ou com uma sopa, com albóndigas de pescado, pastel de pescado, brotes de soja e lechuga. Bem como com bak chor mee, os fideos mais solicitados para a elaboração deste plato são o mee pok.
- Arroz com frango Hainanese (海南鸡饭 hǎi nán jī fàn), frango ao vapor com arroz cozinhado em um caldo. Sempre serve com chili, um molho de soja e molhos baseados em jengibre .
- Hae mee (虾面 xiā miàn), fideos amarelos de ovo em um caldo concentrado, todo isso com costillas de porco.
- Hokkien mee (福建炒虾面 fú jiàn chǎou xiā miàn), arroz vermicelli e fideos amarelos fritados com gambas, rodelas de sepia .
- Hor fun (河粉 hé fěn), fideos de arroz planos servidos com pescado ou camarones.
- Hum chim peng (咸煎饼 xián jiān bǐng), um pão ao estilo chinês recheado com massa de judias.
- tostada Kaya, um café da manhã tradicional. Kaya é um coco doce que se elabora como uma mermelada e que se estende sobre uma tostada. Combina-se com uma xícara de café.
- Kway chap (粿汁 guǒ zhī), É um plato variante do Teochewt, arroz em uma espécie de sopa saborizada com molho de soja e com diversas carnes de porco.
- Lor mee (卤面 lǔ miàn), um fideo Hokkien servido em um molho viscosa.
- Oyster omelette (蠔煎 háo jiān), trata-se de ostras com uma mistura especial de farinha-ovo.
- Pig's organ soup (猪杂汤 zhū zá tāng; literalmente: sopa das partes de aprovechamiento do porco), é uma sopa variante do kway chap.
- Popiah (薄饼 báo bǐng), estilo-Hokkien com cebollas de primavera ou crepes enrollados, cozinhados com salchicha chinesa, gambas e lechuga.
- Rojak chinês, uma salada de frutas. É diferente do rojak índio.
- Soon kway (笋粿 sǔn guǒ), um dumpling recheado de vegetales com um molho.
- Vegetarian bee hoon (斋米粉 zhāi mǐ fěn), arroz vermicelli com diversos vegetales, ou tofu.
- Wan ton mee (云吞面 yún tūn miàn), fideos com carne de porco ou camarones.
- Yong tao foo (酿豆腐 niáng dòu fǔ), uma variedade de verduras cozinhados com pescado e cozinhado com uma sopa baseada em ikan bilis. Pode servir-se seco com judias doces e molho picante.
- You char kway (油条 yóu tiáo)
- Yusheng (鱼生 yú shēng), pescado cru em salada, famoso durante a celebração Novo ano chinês
Inspirados na cozinha malaya
- Agar agar - agar extraído das algas comestibles.
- Ayam goreng, frango fritado.
- Curry puff, uma massa com frango ao curry, batatas cortadas em cubos e ovo duro. algumas vezes empregam-se sardinas em lugar de frango.
- Goreng pisang, bananas cobertas em farinha, fritadas e servidas como um snack.
- Ketupat, um pastel de arroz malayo. Servido geralmente com satay.
- Kueh lapis, um pastel multi-capas colorido.
- Kuih pisang, pasteles de banana.
- Laksa, fideos de arroz em um curry de leite de coco, ovo e frango. Sua origem é de Peranakan. Uma variante específica (e oposta à variedade fundida das cozinhas Malásia e de Singapura) é o Katong laksa.
- Lontong, pastel de arroz comprimido e uma sopa de verduras
- Mee goreng, fideos de cor amarelo stir-fried com molho de tomate, algum chili, e diversas carnes ou calamares.
- Mee rebus, fideos amarelos servidos com um molho muito picante elaborada de soja fermentada.
- Mee siam, "fideos siameses" ou finos fideos de arroz em uma sopa muito especiada.
- Mee soto, uma sopa de fideos muito especiada.
- Nasi ayam goreng, Arroz fritado ao estilo malayo com frango.
- Nasi lemak, arroz com coco em uma omelette, anchoas, pepino e massa chili. Algumas vezes se enrolla em uma folha de banana, para reforçar seu sabor.
- Nasi padang, um plato de origem indonésio com arroz e uma ampla eleição de vegetales.
- Otak-otak, Um pastel de pescado especiado e servido em uma folha de banana
- Roti john, pan recheado com diversos ingredientes (geralmente carne e cebollas) e depois fritado.
- Sambal, trata-se de um ingrediente.
- Satay, carne à grelha servida como pincho servido com ketupat, pepino e cebolla.
- Soto ayam, uma sopa de carne de frango especiada.
Inspirados na Índia
- Appom, um pancake de arroz fermentado.
- Indian rojak, um plato da comunidade muçulmana da Índia com diversos vegetales e mariscos fritados em uma massa.
- Murtabak, uma variedade de roti prata com carne picada de cordeiro e cebollas
- Nasi briyani, um plato índio-muçulmano de arroz e servido com frango, vaca ou cordeiro.
- Putu Mayam, um plato originario de Sri Lanka, similar ao Sri Lankan hoppers.
- Roti prata, um plato da comunidade muçulmana da Índia extremamente poular como café da manhã, é muito celebrado por todos os habitantes de Singapura.
- Soup kambing, Sopa de cordeiro
- Tandoori, Uma forma de cozinhar típica da Índia.
- Thosai, pastel de lentejas
- Mee Kuah, Um plato de fideos índio com molho de carne.
Desportos
Singapura nos Jogos Olímpicos.
Em 2010 será sede dos Jogos Olímpicos Juvenis.
Singapura nos Jogos Olímpicos está representada pelo Comité Olímpico de Singapura.
Desde o ano 2008 em Singapura realiza-se o Grande Prêmio de Fórmula 1. Nessa primeira ocasião, o espanhol Fernando Alonso resultou ganhador e na segunda ocasião venceu o britânico Lewis Hamilton. A particularidad mais importante deste Grande Prêmio, é ser o primeiro na história que se realiza de noite, o qual implica uma série de mudanças, nunca dantes experimentados, tanto nos pilotos como no desenvolvimento próprio da carreira. Outro dos alicientes desta prova é que se trata de um circuito urbano, ao igual que o realizado a partir desse mesmo ano na cidade espanhola de Valencia .
Enlaces externos
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Wikcionario tem definições para Singapura.
- Governo
- Portal oficial do governo de Singapura (em inglês)
- Departamento de estatísticas (em inglês)
- Visão geral
- Entrada para Singapura na CIA World Factbook (em inglês)
- HRW ATLAS MUNDIAL - Singapura
- Informação sobre Singapura (em castelhano)
ace:Singapuramhr:Сингапурpnb:سنگاپور
