Tsui Hark (徐克 | cantonés: Chui Hak | mandarín: Xú Kè ) é um produtor, roteirista e director chinês, nascido no Vietname o 15 de fevereiro de 1950 .
Em 1966, à idade de 16 anos Tsui Man Kong (徐文光) transladou-se a Hong Kong para completar sua educação secundária, e posteriormente a Texas (Estados Unidos) a estudar cinematografía. Em Nova York trabalhou como editor de um jornal local e director de programas documentales para televisão. Com esta experiência voltou a Hong Kong para trabalhar como produtor e director televisivo, destacando na série de TV de 1978 Gold Dagger Romance, baseada na novela de Ku Lung. Ao ano seguinte debutó como director cinematográfico com The Butterfly Murders. Seu primeiro sucesso internacional foi Zu, guerreiros da montanha mágica (1983), que proporcionar-lhe-á o respaldo necessário para fundar junto a sua esposa Nanshun Shi sua própria companhia produtora, Filme Workshop, para financiar seus próprios filmes e projectos de outros directores como John Woo (Uma manhã melhor) ou Tony Ching (Uma história chinesa de fantasmas) que terão um grande sucesso em bilheteira. Sempre atraído pelo género fantástico, em 1986 criou seu próprio estudo de efeitos visuais, Cinefex Workshop. Em 1991 obteve o Hong Kong Filme Award ao Melhor Director por Érase uma vez na China, que gerará várias secuelas e uma série de TV até 1996; em 2000 foi galardoada no Festival de Veneza O tempo não espera e em 2006 a Associação de Críticos de Cinema de Hong Kong premiou Sete espadas como filme de mérito. Tsui também provou fortuna em Hollywood dirigindo dois veículos para Jean-Claude Vão Damme em 1997 e 1998.